Domácí cherry likér: recepty, jak se dělá třešňový likér doma s ničím pít třešňový likér

Jak vařit domácí třešňový likér z

Tento recept třešňový likér lze připravit nejen z čerstvého ovoce, ale použít zmrazené. Proto i v zimě si můžete vychutnat jemné ochucený nápoj.

Cherry žádoucí vzít s kostmi - dávají zvláštní chuť k jakékoliv nápoje. Dát bobule v misce nebo v pánvi, kryt se studenou vodou a dát na mírném ohni. Když se vaří voda, dát k třešeň několik lobuly čerstvého citronu nebo několik krystalů vsypte cukru kyseliny citrónové a přidat vanilky. Vařit sirup vřel 7-10 minut a pak odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti.

Sirup se přefiltruje přes konvenční cedník nebo sítka a nalije kapalina do vhodného sklenice. Bobule nevyhazujte - mohou být použity pro dezerty a pečení. Domácí cherry likéru nežádoucí kuchař v plastových nádobách, protože by to mohlo zničit chuť hotového nápoje.

Pour sirup vodku, uzavřete nádobu nebo nylonovou šroubovací uzávěr a umístit jej na chladném místě po dobu 2 týdnů. Až přijde čas, nalít likér v malých lahvičkách, aby bylo snadno skladovat v chladničce.

Před podáváním dát láhev na 20-30 minut do mrazáku - to bude ještě silnější. Nalijeme do sklenic nebo hezké brýle a vychutnat nádhernou chuť nápoje.

Rychlý recept na to, jak udělat třešňový likér z

Rychlý recept na domácí cherry likéru je vhodný pro každého, kdo nemá rád čekat dlouho. Nápoj bude připravena za tři dny, a na jeho vaření, budete trávit méně než jednu hodinu.

Budete potřebovat:

• Cherry - 350-400 g
• Bank of cherry listy - 150 kusů
• Vodka - 2 l
• Voda - 1 litr
• Kyselina citronová - 1/2 lžičky

Chcete-li rychle vytvořit likér vyrobený z třešně a listy by měly být dobře omýt teplou vodou a vyzvednout kosti.

V kastrolu nalijeme vodu, do ní připravené třešně a listy a dát na mírném ohni. Směs se přivede k varu, snížit tepelné a pokračujte ve varu po dobu 10-15 minut. Hotový hmotnost bobule odstranit z tepla, ochladí na teplotu místnosti a dobře odtékat přes jemné síto.

Napjatého infuze nalít cukr, dát pánev na mírném ohni a vaří sirup. Množství cukru lze upravit podle vašeho vkusu.

Sirup odstranit z tepla, chladu a nalije do velké skleněné nádoby. Tam také nalít vodku, přidáme kyselinu citrónovou a dobře promíchejte s dřevěnou lžící. Zanechat nápoj na chladném místě po dobu 3 dnů a potom se nalije do výhodnější nádobí - lahví nebo sklenic o objemu 0,3-0,5 litru.

Ready domácí třešňový likér v chladničce. Nápoj si můžete vyzkoušet hned, jakmile je dobře chlazené, a můžete nechat vyluhovat po dobu 1-2 měsíců. Čím déle stojan likér, tím bohatší bude jeho chuť.

Recept na silnou třešňového likéru

Tento recept likér třešní je vhodný pro všechny milovníky lahodného, ​​ale poměrně tvrdého alkoholu. Připravovat to je u všech tří složek velmi snadné - cherry vodky a cukru. Budete potřebovat:

• Cherry - 3 kg
• Cukr - 2 kg
• Vodka - 1 litr

Cherry poprsí, mýt a vyberte semena. Dal vyčistit třešně v smaltované mísy nebo sklenice. Na vrcholu bobulí, nalít polovinu cukru a nalít jednu láhev vodky - 500 ml. Sklenice bobule směsi dát na chladném místě po dobu 5-6 týdnů.

Když se téměř všechen cukr roztaví a vodka se stane intenzivní třešňové barvy, budete muset pít se přefiltruje přes tenká nebo jemné síto. Napjaté infuze nalít další láhev vodky, přidejte zbývající cukr, uzavřete nádobu a dejte do chladu po dobu dalších 7-8 dnů.

Připraven k pití nalít do malé sklenice nebo láhve a skladovat v chladničce. Pít alkohol může být v čisté formě, jako jeho použití pro výrobu koktejlů domácnosti. Vzhledem k tomu, že nápoj dopadá velmi silný, pít po malých částech.

Třešňový likér doma může být skladován po dlouhou dobu. Proto, pokud máte trpělivost, nechte vařit po dobu nejméně jednoho měsíce, - pak oceníte jeho vynikající chuť hodnotu.

Recept, jak připravit třešňový likér týdně

Chutné a voňavé nápoje můžete udělat jen v jednom týdnu. Pro přípravu třešňového likéru na tento recept bude muset vzít:

• Třešně - 1 kg
• Vodka - 1 l
• Cukr - 1 kg
• Voda - 1 šálek

Bobule jsou dobrým umýt a odstranit kosti z nich. Umístěte třešně v pánvi, zalijeme cukr, nalít vodu a dát k varu.

Když třešně začne vřít, odstraňte z ohně a nechte až Cool - 2-3 hodiny. Během této doby bude sirup nasytit chuť a vůni třešní.

Když je sirup se ochladí, kmen to přes gázu všech nadbytečný a nalije do skleněné nádoby.

Pour sirup vodku, uzavřete nádobu a nechte na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Připraven k pití může být nalije do sklenic a nyní jemné třešňové aroma.

Aby se třešňový likér doma ještě kompletní, nalít ji do malé sklenice nebo lahve a umístit jej na chladném místě po dobu dalších 3 týdnů.

Starověký způsob vaření třešňový likér

Pokud chcete překvapit své přátele a naučit se objevovat nové a originální chuť obvyklé třešeň, zkuste starý způsob přípravy nápoje. Před třešňového likéru na tento recept, je třeba připravit následující složky:

• Cherry - 500 gramů
• Vodka - 1 litr
• Moučkového cukru - 3 šálky
• Lemon - 3-5 stroužky

Třešně jsou dobře umýt, odstraňte semínka a umístěte bobule ve skleněné nádobě nebo smaltované hrnce. Než začnete vařit třešňový likér připravit práškový cukr - pokud není dokončena, brousit cukru v mlýnek na kávu. Zalijeme připravenou ovocný prášek - to je nejlepší udělat to ve vrstvách. Top s několika plátky čerstvého citronu - můžete jej nahradit lžičkou kyseliny citrónové. A nalít bobule směs vodky.

Přikryjte sklenici a dal ho na chladném místě po dobu 1 měsíce.

Před použití louhu bude muset do kanalizace, nalít do dekantéru a dobře se ochladí v chladničce. Bobule nevyhazujte - mohou být skvělý kuchař sekané maso nebo ovocné pyré na alkoholické koktejly.

Klasický recept na třešňový likér

Pro klasickou recept vaření cherry likéru, často používané v průmyslové výrobě, potřebujete jednoduchý sadu produktů:

• Třešně - 1 kg
• Alkohol - 1 litr
• Cukr - 1 kg
• Voda - 2 šálky

Třešně promyje, oddělené od kosti, kaše a dát do sklenice. Kosti rozdrtit a přidat do třešní. Pour bobule s alkoholem a pití stojan na tmavém chladném místě po dobu 3 týdnů.

Přefiltruje přes tenká nebo síto, a přidat jednoduchý cukerný sirup. V hrnci se rozpustí cukr s vodou a vaří na mírném ohni, dokud se rozpustí cukr. Zchladit sirup a smícháme s napjatým višňovým likérem.

Nespěchejte, aby se pokusili hotový likér - nechte vařit. Nalijte ji do čistých sklenic nebo malých lahvičkách a položila ji na spodní polici chladničky. Optimální doba pro zrání alkoholu - 2-3 měsíců, ale když není možné čekat tak dlouho, nechte vařit po dobu nejméně 4 týdnů.

Jak vařit třešňový likér s mátou

Než začnete vařit třešňový likér s mátou, připravit následující složky:

• Cherry - 600-700 g
• Třešňové pecky - 10
• Mint - 10 listů nebo 2 polévkové lžíce. l
• Vodka - 500 ml
• Citronová kůra - 1 ks
• Cukr - 1 šálek

Zralé plody dobře umýt a znovu - odstranit zkažené a shnilé hrozny. Řezané každý bobule ve středu a odstraňte semínka - nechte 10-11 kusů, které mají být přidány do pití. Kosti rozdrcené s kladívkem nebo rukojetí nože, dát je na kus gázy a kravatu pevně se závitem.

Vyčištěné třešně s jam a gázy dát do sklenice. Lemon je dobré umýt v teplé vodě, vytřete do sucha a nastrouháme kůru. Můžete jemně čistí pokožku citronu pomocí nože na zeleninu. Dát sklenici v třešňové citronové kůry, zalijeme cukr a nalijte vodku.

Snítky máty, umýt dobře a opatrně odtrhnout listy. Pokud čerstvá máta není, můžete použít vysuší. Umístěte máty ve sklenici s prázdnou pro alkohol, zavřete víko a dát ji na slunci. Dát nápoj vařit pro dobro v průběhu týdne, a přetáhněte sklenici na tmavém a chladném místě. Ponechte alkohol po dobu 4 týdnů a pak se přefiltruje a nalijte do čisté lahve.

Umístěte lahve s hotového pitím na spodní polici v ledničce nebo jiném chladném místě po dobu 1 měsíce. Pití alkohol může být nejen ve své čisté podobě, ale také k vaření velký osvěžující ovoce „Mojito“.

Co může pít třešňový likér

Co pít třešňovice u stolu banketu je jen na vás. Máte-li krmit alkohol na konci večeře, položit na stůl váza s čerstvým ovocem. Nápoj je ideální pro přidání do zákusků a zmrzliny.

Můžete ho pít s obvyklou minerální voda, tonikum nebo gin. Z ní můžete vařit báječný mléka nebo smetany koktejl. Milovníci silných nápojů jej ředit s malým množstvím brandy nebo brandy.

Třešňový likér

Složení: 2 kg třešní, 1 kg cukru, 6-7 hřebíček pupeny, 2 sáčky vanilkového cukru, 6 cherry listy, 750 ml vodky, skořice, muškátu chuť.

Metoda přípravy. Zralé plody promyje odstraňte stonek a semena. Oloupané třešeň nalijeme do lahve s širokým hrdlem, nebo sklenice a naplňte cukrem. Přidejte cherry listy, hřebíček, vanilkový cukr, skořici a muškátový oříšek dle chuti a jemně protřepe láhev.

Stojan láhev na slunci 8-10 dnů, denní třes, přidejte silný vodku a dát na tmavém místě.

Po 4-5 týdnech filtrujeme likér a balenou.

Extrakty z třešňové pecky

Složení: 10 cherry jámy, 1 g vanilky hole, 250 g cukru, 100 ml vody, 300 ml Roma, 500 ml suchého červeného vína přírodní, 100 ml suchého bílého vína přírodní.

Metoda přípravy. Cherry kameny rozdrtit s kladivem a tolkushkoy, spí v láhvi, naplňte ji s rumem, bílé a červené víno, přidáme vychladlou cukrový sirup a půl vanilkové tyčinky.

Láhev, zátkou s pryžovou zátkou, dal na tmavém místě po dobu 6 týdnů a je často třepe.

Potom se filtruje likér a lahví.

Extrakty z třešní a fíků s mandlemi

Složení: 2 kg třešeň, obr 3 kg, 500 g cukru, 1 polévková lžíce. l. skořice, oranžová 1 (kůra) 1 citron (kůra), 20 g mandlí, hřebíčkový 3, 2 litry vodky.

Metoda přípravy. Třešně a fíky promyje, který se natáhne vosmilitrovuyu nádoby, přidejte skořici, hřebíček, citronu a pomeranče kůru, cukr a sekané mandle.

Dobře promíchejte a dejte na slunci po dobu 1, 5 měsíce.

Potom se filtruje, smícháme s vodkou, lahvové a uzavřené.

Cherry likér (možnost 1)

Složení: 1 kg třešní, 1 l cukrového sirupu, 1 l brandy nebo alkohol.

Metoda přípravy. Cherry vyčistit od stonků a semen, dát do nádoby a naplňte ji brandy nebo alkoholu, aby byly zcela pokryt s nimi.

Banka pak zakryje a udržuje 8-15 dnů, za stálého míchání čas od času. Pak jsme filtr kapalinu přes tkaninu do 4 vrstev, a vyždímejte třešně.

Výsledná kapalina se smísí se sirupem, filtr, do lahví a uloženy v chladu.

Cherry likér (možnost 2)

Složení: 1 kg třešní, 1 kg cukru, 1, 5 L nebo brandy alkohol.

Metoda přípravy. Cherry vyčistit od stonků a rozdrtit společně s kostmi. Pak jsme se posunout je do nádoby, vyplňte s cukrem a dobře promícháme.

Banka uzavřít, dát na slunci a udržuje po dobu 10 dnů, třepání každý den. Pak jsme filtrovat šťávu přes tenká, složený ve 4 vrstvách, a vyždímejte Cherry váhu.

Filtrujeme Výsledná kapalina mísitelná s alkoholem a lahví.