Kvas bezinky: recepty z bobulí a květin okrasných keřů

Pookode veterinary & animal sciences University construction : Chuttuvattom News

Pookode veterinary & animal sciences University construction : Chuttuvattom News

Obsah:

Anonim

Černá bezinka - nejen krásné a voňavé okrasné rostliny, ale také vynikající přísada pro výrobu marmeládu, džem, koláče a různé nápoje (džus, želé, pivo), krásné, voňavé a zdravé. V potravinářském průmyslu používají květy a plody černého bezu, které se rovněž používají v průmyslové výrobě vín, omáček a protlaků.

Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 10 l vody;
    • 1, 5 kg plod černého bezu;
    • 500 g cukru;
    • 1 plátek. žitný chléb;
    • 25 g droždí;
    • 1 h. L. kyselina citrónová;
    • 3-4 kusů. karafiát.

Recept Kvas bezu ovoce s žitného chleba

Z používání lékařské účely květenství buše, které vykonávají svůj protizánětlivý, antibakteriální a močopudné vlastnosti, a občas používají ovoce - s cílem usnadnit vyprazdňování, který v lidovém léčitelství se používá také další listy a výhonky starší.

Čaje a kvasses bezinky budou užitečné při onemocnění horních cest dýchacích, jako protizánětlivé a pocení, které však nepopírá svou příjemnou chuť, která by byla relevantní pro nesnesitelnou létě teplo a chlad v zatuchlé podzim.

Jeden z vzácných a obskurních recept je z plodů černého bezu kvasu, jelikož všichni jsou zvyklí připravovat Kvas z květenství. Zkuste to, možná to bude vaše pití, „koronového“ recept.

Čisté a opláchněte zbytků z bobulí, pyuriruyte jejich tolkushkoy nebo mixér, směs cukru a kyseliny citrónové a zalijeme horkou vodou. Míchejte, čekat na kompletní ochlazení této směsi, pak to ředit kvasnice, litá krajíc chleba a nechte vyluhovat po dobu 10 hodin.

Po této době se filtruje infuze, nalít ji do lahví, zakuporte a vydrží na jiný den v teplo, pak se přesunout do chladničky nebo ve sklepě, a přičemž ukládání dále.

Kvas z bezu černého rybízu s

Přidat recept Kvas z černého bezu černého rybízu a máty získat bohaté aroma a plné chuti. Věřte mi, nic chutná lépe jste ještě nikdy neochutnal. Proces vaření dlouhý více než kompenzován výhod nápoje chutnají, a to je velmi užitečný: je bohatý na vitamín C a dokonale stimuluje všechny ochranné mechanismy v těle, jeho odolnost vůči stresu a imunity.

  • 4 litry vody;
  • 6 g. Art. černý rybíz;
  • 2 c. Art. bobule černého bezu;
  • 4. 5 c. Art. cukr;
  • 1 svazek máty;
  • 1 h. L. rozinky.

Put cukrový sirup se připraví z celého objemu vody a 1, 5 šálku cukru (jeho konečná teplota by měla být přibližně stejná jako 35 °), a samy o sobě, ve bobule. Čisté, pečlivě Výčtové bobule bez ocasy pyuriruyte způsobem chcete (tolkushkoy nebo mixér).

Šířit jahodové pyré na sterilních nádob, naplňte ji teplou sirupu těsně pokrytí kontejner a umístit je na teplém místě až do večera. Během dne, 3x promíchejte jejich obsah, a ve večerních hodinách, rozdělit zbývající cukr rovnoměrně mezi bankami a po promíchání zakrýt utěrkou a nechte ji v tomto stavu na jiný den.

Po jednom dni (další večer) připravují (sterilizace) lahve šampaňského, každý vsypte 1 polévková lžíce. l. cukr a pár rozinek. Pour semi kvasu lahví a jejich ukuporte velmi pevně (jako obchody šampaňského s korkovou, provazy a drát). Pokud z lahví šampaňského v ruce tam, můžete použít plastové lahve. Uzavřené nádoby Kvas vystavit na spodní polici chladničky po dobu 2 týdnů.

Před podáváním do každé sklenice mash mátou a teprve potom zalijeme Kvas - magický chuť!

Buzinova várka květenství má silné imunostimulační vlastnosti a v souladu s doporučeními akademických a léčitel Borisa Vasilevicha Bolotova zobrazených osob trpících poruchami dýchacího systému, zažívacího traktu, močového traktu a u žen v menopauze. Takové kvass bezinky předpis akademický připravené na základě pružiny, nebo by se měly používat filtrované vody a 150 ml půl hodiny před každým jídlem.

  • 3 litry vody;
  • 1 oz. Art. cukr;
  • 2 c. Art. květy černého bezu;
  • 1 polévková lžíce. l. zakysanou smetanou.

Se rozpustí cukr ve vodě a zakysanou smetanou a nalít této směsi předem umyli Buzinova květenství. Tato směs se důkladně promíchá a nalije do sklenice třílitrového, které se vztahují na tkaninu a dát na 2 týdny v zatemněné rohu. Denní nápoj mix, a na konci doby fermentace, filtrovat, nalijte do skleněné láhve, pevně ukuporte a uložit do chladničky.

Kvas květenství bezinek s citronem: recept pro 10 litrů

Milovníci sklidit veškerou budoucnost a určitě osloví více receptů kvasu Elderberry 10 litrů. Květenství třeba předem umýt a řezané citrony - a je to!

  • 10 l vody;
  • 1 kg cukru;
  • 40 květenství bezinky;
  • 3 citrony;
  • 30 g citrónové šťávy.

Květenství a plátky citronu ležel na dně smaltované nádoby, naplňte ji teplou vodou a nechte jeden den. Pak filtrovat infúzi rozpustit cukr v tom, vymačkat šťávu z citronu a opatrně promíchejte. Trvejte na tom i několik hodin, po kterých hotový nápoj nebo ihned podáváme na stůl nebo na láhve a poslat v chladničce. Během měsíce skladování v chladném kvasu se stává uklidněné a silně připomíná sektu.

Recept kvass z bezu květy s mátou

Zpestření chuti kvasu květin bezinky nápovědy lístky máty - jejich počet může být zvýšen až na celém svazku, pokud se vám líbí máty. Vůně jako nápoj společného s šumivého šampaňského, ale mimořádné poznámky odlišit od obvyklého alkoholického vařit kytici. Příprava základních, pochopitelné i pro začátečníky.

  • 4 litry vody;
  • 400 g cukru;
  • 20 květenství bezinky;
  • 2 hod. L. kyselina citrónová;
  • 1 snítka máty.

cukr ve vodě a kyselina citrónová, a uvedení roztoku do varu rozpustí, ochladí se na 30 stupňů.

Opatrně namontujte květenství na přítomnost drobného hmyzu, jejich odstranění. Připraven kartáč ponořit do sirupu a pokrývají kontejner s víkem je. Namáčení infuze po dobu 5 dnů, každý den mícháním několikrát. Na pátý den filtru hotová vařit, nalijte ji do lahví, z nichž každý přidá trochu máty, ukuporte a poslat je na skladování v chladničce.