Jak se dělá pivo čaje houbě: zdravé nápoje recepty
KOMBUCHA TEA - Detailed instructions for making one 3 qt batch
Obsah:
- Jak se dělá pivo hub s zeleného čaje
- Jak připravit odvar z houby s černým čajem
- Recept kvass z houby s bylinkovým čajem
Kombucha - jeden z nejvíce unikátní a záhadné kulinářských části, které představují symbiózu kvasinek a bakterií kyseliny octové a mající východní původ.

-
<----!>.
- 1 liter vody;
- Kombucha (kvasnice);
- 100 g cukru;
- 2 hod. L. zelený čaj.
Jak se dělá pivo hub s zeleného čaje
Známých historických fakt aplikační Kombucha japonské gejši udržet harmonii těla a pokožky čistotu, hustotu a lesk, a v Indii a Indonésii, to bylo používáno pro lékařské účely. Takový nástroj v důsledku chemického složení bohaté čaj houba obsahující kyseliny, enzymy, multivitaminy a cukerné alkoholy. A to vám umožní používat ve formě čaje a kvasu hlavy, zánětlivých onemocněních horních cest dýchacích, hypertenze a holisterinemii, onemocnění trávicího traktu a močových cest, které ukazují své protizánětlivé, dezinfekční prostředek, léky proti bolesti a posilující vlastnosti. Vědí, jak vařit plísní nebo infuzi, bude to být užitečné pro jakýkoli starší osoby - jeho využití ke zlepšení zdraví, uklidnit a zvýšit spánek, snížení bolesti hlavy a eliminuje porušování koprostaticheskie.
Toto pivo by měly být konzumovány na lačný žaludek ráno pro tónování a pozitivní účinek na gastrointestinální trakt, nebo v noci uklidnit a bojovat proti nespavosti. Je však důležité mít na paměti, že Kombucha je kontraindikován u pacientů, kteří trpí dnou. zvýšená kyselost žaludku nebo, zejména, gastritidu a vředové choroby.
Následující vaší pozornosti jsou 3 recept Kvas z hub založené na bylinné čaje, černý čaj, a na základě zelené - zkuste to!
Princip, jak se dělá pivo čaje houbě, vždy stejná, rozdíl je pouze v čajů av konečné požadované sladkosti. První verze přípravy Kombucha - na zelený čaj, zejména s ohledem na přípravu, společný pro všechny recepty.
Umístěte cukr a čajové lístky na dně sklenic a naplnit je s téměř vařící vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí a nechte vařit čaj po dobu 15 minut. Odebrat všechny čajové lístky (vhodné tak učinit v případě, že čajové sáčky), fragmenty listů nepoškozují tělo houby a nechejte čaj vychladnout na pokojovou teplotu.
Pro přípravu kvasu používejte skleněné nebo plastové nádoby, nádoby z kovu se nevejdou.
Nesnižují množství cukru - je nezbytné pro fermentaci a pro život kultury kvasinek, a jeho úplné rozpuštění je nutné, aby se zabránilo poškození houbou krystalů. Chlazení vařeného čaje na pokojovou teplotu je povinné, a pokud se tak nestane, teplota zabije mikroorganismy a houba zemře.
V chlazené infuse umístěte houb a, pokud je mladý, přidejte 100 g infuze z plechovky, ve které rostl. Krk sklenic, zabalit látku a opravit, a to umožní kultura dýchat, ale bude chránit před prachem a komáři, a umístěte nádobu na tmavém a teplém místě s odhadovanou teplotou 25 stupňů.
Ochota se určuje podle nápojového chutí po 4-10 dnech: čím méně času bude kvašení, sladší bude vařit a více - čím více kyselý a suché. Když jste připraveni k jídlu nápoj, odstranění plísní, opláchněte studenou vodou a přestěhovat se do nádoby s následující infuzí čaje.
Připraven k pití nebo jíst, nebo jen namočit dalších 5 dní v lednici na pořízení kvasu šumění.
Jak připravit odvar z houby s černým čajem
Druhou možností, jak se vaří pivo hub, založené na černý čaj a připravuje metodou vaření. Tento osvěžující nápoj v pohodě, a velmi snadno se pije v dopoledních hodinách.
- 3 litry vody;
- Kombucha (kvasnice);
- Článek 9. l. cukr;
- 1 polévková lžíce. l. Černý čaj.
Podobat objem žáruvzdorné obal se rozpustí ve vodě a cukru, nalít do ní čajové lístky. Vařit, chladný a filtrovat vaří čaj v sklenici třílitrového. Tam také dát Očištěnou Kombucha, pokrýt kontejner s hadrem a čistou ze slunce na teplé místo a nechte stát po dobu 3-4 dnů. Připraven k pití může být vypouštěna přímo přes tenká a pití.
Recept kvass z houby s bylinkovým čajem
Nejužitečnější a bohaté čaj vařit látky z hub se získá na základě bylinného čaje: bylinný přípravek může být měněna dát jinou příchuť kombinaci užitečných vlastností a bylinek v nápoji.
- Kombucha (kvasnice);
- 1 l. voda;
- 5. Art. l. cukr;
- 2 hod. L. svařování.
Z posledních tří složek bylinný čaj vařit (počet prvků specifikovaných ve správném poměru, pokud je to žádoucí, zvýšit nebo snížit hlasitost) a nechte vařit asi čtvrt hodiny. Pak vyjměte čajové lístky, nalít čaj v třílitrového sklenice a nechte ho vychladnout.
Spodní houba v zchladí na teplotu místnosti, čaje, otevírání lahví gáza zábal a umístit jej na tmavém a teplém místě po dobu 5-10 dní.
Zůstat zdravý!