Recepty Moonshine hrášek: hrášek vařit bez kvasnic a cukru
WELCOME TO THE CZECH REPUBLIC / Vítejte v České republice (EN)
Obsah:
Moonshine - skutečný umělecké tvorby nejvíce jednoduché a cenově dostupné produkty v nádherné silné alkoholické nápoje. Kdo má mnoho zkušeností při přípravě domácích nápojů, vědí velmi dobře, že nejvhodnější surovinou pro přípravu domácí piva jsou obilí a škrobnatých kultury. Proto není nic zvláštního a neobvyklého, že tam byl jednoduchý recept na nápoj z hrachu.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Hrách - 1, 5 kg
- Voda - 18 l
- Cukr - 10 sklenice
Příprava měsíčního svitu z hrachu bez kvasnic
Pokud jste se rozhodli vyzkoušet svou ruku na moonshining, je vhodné začít s jednoduchými a osvědčených receptů. Moonshine hrách bez kvasnic je ideální pro začátečníky. Pro přípravu nekvašený Braga bude muset vzít:
- Hrách - 1, 5 kg
- Voda - 18 l
- Cukr - 10 sklenice
V hluboké mísy nebo pánev nalít 500 g suchých hrášku, naplňte ji s 2 litry teplé vody a místo na teplém místě po dobu 12-14 hodin.
To je nejlepší, jak to udělat v předstihu do dalšího dne, kdy jste byli připraveni všechny ingredience pro výrobu domácí pivo.
Když se hrášek bobtnat a změknou, bude možné pokračovat v procesu přípravy kvasu.
Tento recept vařit hrášek se připravuje bez přidání kvasinek. sušené hrách bude použit pro fermentační kaše.
Výhodná dostatek hrnce nalít cukr, naleje do 4 litrů vody, promíchat a varu sirupu uvařené. Když byl trochu chladný, bude muset nalít do sklenice nebo plechovky mléka, přidáme namočené sušené a hrášek a zalijeme zbylou vodu.
Banky zavřenými víčky s vodním uzávěrem a dát kvasit na teplém místě po dobu 3-4 dnů. Když je doma-vařil pivo je připraveno, bude muset namáhat a dvakrát destilovanou.
Připraveno moonshine může dále čistit mléko a nalít do láhve pro skladování v chladničce. Pít nápoj bude možné, jakmile byl trochu chladný.
Moonshine hrách, cukru a droždí
Moonshine hrách a cukr - klasický způsob, jak připravit silný nápoj doma. by měly tyto produkty pro výrobu domácího piva:
- Hrách - 1 kg
- Droždí (suché) - 20 g
- Cukr - 8 sklenic
- Voda - 12 l
Braga pro Moonshine hráškem a cukru vařené rychleji, pokud je hlavní složkou předem připravit. Nalít hrách ve vhodném mísy a zalijeme teplou vodou. Nech to změknout po dobu 5-6 hodin, po kterých bude možné pokračovat v přípravě kvasu.
S promočený hrášek odtok vody je absorbována a posun ve fermentoru. To je nejlepší používat konvenční mléko plechovky či skleněné láhve.
V samostatné pánvi vařit cukrový sirup. Nalít cukr, naplňte ji třemi litry vody a vřelo varu. Vařte sirup nejméně po dobu 5-8 minut - dokud se přestane pěnit, pak se vyjme z tepla a ochladí na 28 až 30 stupňů. Můžete přidat cukr přímo do fermentační nádrže, avšak v tomto případě bude chvat trvat déle. Pea moonshine je jedna z nejrychlejších, takže pokud chcete ušetřit čas, lépe použijte sirup.
Kvasinky zředěné malým množstvím vody a počkat na fermentaci - 15-20 minut. Poté zavajte cukrový sirup a kvasnice do nádoby na hrášek, promícháme a přidáme zbývající vodu.
Pro snadnější sledování fermentačního procesu položte víko s vodním těsněním nebo použijte jednodušší a cenově dostupnější způsob - gumovou rukavici. Nechte vařič v teplé místnosti, chráněné před přímým slunečním světlem po dobu 3-4 dnů. Když Braga dozrává, bude třeba ji překonat.
Vlastní hrach je silný nápoj, který bude měkčí a příjemnější, pokud je několikrát předán. Může být opilý jak ve své čisté podobě, tak i pro výrobu různých infuz a likérů. Při přípravě koktejlů z ovoce nebo z bobulí by měla být měsíční destilace několikrát vyčištěná, čímž bude nápoj ještě transparentnější a měkčí.
