Tinktura na brusinkami z alkoholu
Klára Tibitanzlová & BlueGround - "Whose Bed Have Your Boots Been Under"
Obsah:
Brusinkový - velmi užitečná a svěžím bobule, která má mnoho léčivých vlastností a nezvykle jasný chuť. Cranberries velmi často přidává do různých alkoholických nápojů - nejen zjemňuje chuť, ale také dává překvapivě krásnou světlou barvu. Likéry jsou nejoblíbenější nápoj z tohoto ovoce, protože prostě dělal doma.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Alkohol - 1 litr
- Cranberries - 1, 5 kg
Tinktura z lihu na brusinkami s cukrem nebo fruktózy
Tinktura z brusinek na alkoholu získaného je velmi měkká a nevyjadřuje chuť alkoholu. To je důvod, proč to může být opilý a to nejen ve své čisté podobě, ale také použít pro přípravu chutných alkoholických koktejlů.
Bobule jsou dobré jít poprsí, odstranit shnilé a rozmazlený, dobře opláchněte a osušte jemně. Složit brusinky v cedníku a nechte ho lehnout.
V čisté sklenice nalít bobule a zalijeme je s alkoholem.
Tinktura zavřete víko a dejte na tmavém chladném místě po dobu 4 týdnů. Během této doby nápoj nastavit sami sebe a získat bohaté rubínové barvy. Bude to známkou toho, že nápoj je připraven, opatrně odstranit víko a kmen infúze přes sítko nebo filtrační gázou.
Napjaté infuze nalít do čistých sklenic a chladem po dobu 2-3 dnů pro objasnění. Když kapalina je téměř transparentní, ještě jednou se přefiltruje přes několik vrstev tenká a nalije se do dekantéru.
Infuze brusinek z alkoholu může být připraven s přidáním cukru nebo fruktózy. Pokud se vám líbí víc sladké nápoje, přidejte bobule do sklenice cukru a teprve pak je naplnit alkoholem.
