Vitamin bomb - rybíz likér od

Angrešt 3. Července

Angrešt 3. Července

Obsah:

Anonim

Nejčastěji se rybíz nepoužívá pro vlastnosti příchuti, ale pro přínosy, které přináší. Přestože při tahání na kyselé, rýží - to je to, co potřebujete. Kolik to není varem v džemu nebo kompotě, a vitamíny stále zůstanou - to je první hádanka tohoto bobule. Druhým tajemstvím je, že i s cukrem to je užitečné. Recepty na strouhané čerstvé rýže s cukrem, znáte a aplikujte vše. Jen pár bobulí denně a dostanete denní dávku vitaminu C. Neméně užitečné jsou nápoje z bobulí doma. Jedním z těchto nápojů je tinktura rybízu, jejíž recept je velmi jednoduchý.

  • §
  • Video
  • Market

§

Obsah

  • 1 Harm a výhody rybíz
  • 2 Recept tinktura "Černá perla"
  • 3 Recept tinktura z červeného rybízu
  • 4 Recept na likér z červeného rybízu

Škody a přínosy rýže

Každý si myslí, že rybíz roste hlavně v zahradních oblastech, ale to není úplně pravda. Ve skutečnosti je to typický obyvatel divoké flóry převládající ve středním pásu Ruska a Sibiře. Naši předkové velmi milovali rybíz a používali ho téměř úplně. Fytoterapie v současné době využívá listů a bobulí. Listy této rostliny obsahují esenciální oleje, phytoncides, vitamíny, minerály, draslík, hořčík, vápník, zinek, bór a další látky.

Listový rybíz se používá pro metabolické poruchy, zejména při dnu.Navíc naši předkové byli přesvědčeni, že ten, kdo používá odvar z listů rybízu (rybí čaj), může zabránit rychlému stárnutí těla. Moderní vědci prokázali zkušenost, že lidé, kteří jedí rybíz, pravidelně žijí déle a vypadají lépe.

se používá jej v lidovém léčitelství pro srdeční choroby, vysoký krevní tlak, ateroskleróza, onemocnění ledvin, pyelonefritida, močových kamenů. Rybíz je dobrým prostředkem pro kožní onemocnění. U dětských vzorků se mechanismus účinku listu poněkud liší od mechanismu působení jiných bylin použitých v těchto případech, například strun. Kaňonový list je schopen aktivovat nadledviny, vědci věří, že důvodem je velký obsah manganových solí v něm. S pomocí listu rýže naši předci lékovali i kožní tuberkulózu.

Chemické složení látek obsažených v ovoci rybízu je ještě bohatší a rozmanitější než v listí. Například, 200 g plodů obsahoval jeden gram vitamínu C. Dále obsahují vitamíny B1, B2, B6, P, A, E a D, jiné než které jsou obsaženy v bobule karotenoidy antentsianovye organické kyseliny a barviva. Navzdory skutečnosti, že ovoce řezu má kyselou chuť, mají hodně cukru na 15%.

Používejte bobule pro nachlazení a chřipku, protože mají diaphoretické účinky. Když chraptivost hlasu způsobeného onemocněním, borůvky z ječmene jsou užitečné pro konzumaci mléka a také vypláchnou si krky šťávou. Aplikované plody v srdečních onemocněních, hypertenze, stejně jako avitaminóza jako nedostatek železa a nedostatek vitamínů jako diuretika pro onemocnění ledvin.

Červený rybíz v sušené formě ve velkém množství obsahuje jód. Červená bobule, na rozdíl od černých, obsahuje více vitaminu A - skutečný ženský vitamin, posiluje zuby, kosti, vlasy a pomáhá ženám udržovat krásu. Červený rybíz pomůže vymazat pihy a pigmentační skvrny a dokonale bělit pokožku.

Recepty na tinkturu "Black Pearl"

Tato tinktúra černého rybízu je připravena. Složky pro jeho přípravu budou potřebovat následující:

  • 1 kg rybízu;
  • několik listů rybízu;
  • 0, 5 litrů alkoholu;
  • 250 ml vody;
  • 250 gramů cukru.

Smažeme rybíz ve sklenici a hněteme ho válcovým kolíkem, položíme listy, nalijeme vodu a alkohol. Obsah dobře promíchejte a zakryjte víkem. Dali jsme na měsíc tmavé místo. Po měsíci vytáhíme tinkturu a dvakrát ji filtrováme přes gázu. Pak přidejte cukr. Po 3 až 4 dnech se cukr rozpustí, tentokrát se musí tinktury pravidelně míchat, aby se zlepšila rozpustnost cukru. Po 4 dnech můžete ochutnat tinkturu.

Barva nápoje by měla být tmavě červená. Podle tvrze bude tento nápoj asi 30 stupňů. Chuť - s lehkou kyselostí, je velmi snadné pít. V důsledku toho se objeví ideální dezertní nápoj, jehož pár sklenic povzbudí náladu v chladné zimě a zmírní únavu.

Tajemství od vinaře. Většina receptů na přípravu tinktury na rybízu nabízí drcené bobule před začátkem výroby nápoje. V tomto případě postup infuze probíhá rychleji, protože plody s roztrhanou kůží umožňují rychlejší přenos všech svých živin do nápoje. Výsledkem je, že tinktury drcených bobulí získají konzistenci želé.Kmen tento nápoj bude dost těžké, budou jemné částice ucpávají obrazovku a ještě projít a výstup dá pít zákal. Aby se tomuto účinku zabránilo, je nezbytné, aby se borůvky z rybízu nenarušily. Tato tinktura bude dále zrát po dobu jednoho měsíce a půl, ale nakonec dopadne krásnou rubínovou barvu a sytost nápoje, v tom, že bude transparentní a nebude obsahovat jemné částice, které jsou tak těžké odfiltrovat.

Běží Publish zdarma

Recept tinktura z červeného rybízu

Recept na který se připravuje tinktura z červeného rybízu, složení a množství přísad se neliší od té předchozí. Jen jeho vlastnosti se budou lišit. Barva tinktura připravený z červených bobulí, je jasně červená a chuť bude mít charakteristickou vůni červeného rybízu.

Alkoholická báze pro přípravu tinktury může být použita různě. Můžete trvat na rybízu s alkoholem, vodkou, červeným vínem, levným koňakem, dokonce i na měsíčníku.

Nejčastější recept na trvání vodky. Výrobní technologie mohou být různé, je možné vyrobit nápoj s vařením a bez, z čerstvých a mražených bobulí. Je třeba mít na paměti, že se procento zmrazených plodů ODE déle než čerstvých plodů, takže voda může přidat trochu méně.

Tinktura na předpis nemůže obsahovat cukr, v tomto případě dostanete skutečný mužský nápoj - rybíz na vodku. Nápoj z drcených bobulí bude koncentrovanější a nasycený, ale méně průhledný.

Neředěný alkohol má lepší kvalitu absorpce extraktu z bobulí.Do likérových, připravené na neředěném alkoholu byl nižší pevnost, se směs zředí vodou v poměru 2: 3

Recept louh červený rybíz

K přípravě tohoto nápoje, potřebujeme:

  • 1 kg bobulí červeného rybízu;
  • 200 listů třešní;
  • 700 gramů cukru;
  • 1 čajová lžička citronové šťávy;
  • 0, 5 litrů alkoholu;
  • 2 litry vody.

nápoj zařízení v domácnosti budou muset jednoduchá: dvě malé smaltovaných hrnců, malých i velkých oky, skleněných nádob, které budou připraveny nalít alkohol. Po přípravě ingrediencí a vybavení můžete začít pít.

Cherry loď opustí do hrnce, zalijeme 0, 5 litrů vody a přivedeme k varu, pravidelně tahání skimmer listy, aby nedošlo k plavat na hladině. Po varu vody vyjměte pánvi z ohně a nechte obsah vychladnout.

V dalším pánvi zalijeme 1, 5 litrů vody a přidá se 700 g cukru. Pan set na oheň a za stálého míchání cukru nedržel ke dnu. Po přidání obsahu vaření přidejte jehněčí jehněčí. Poté, co se bobule vypaří z ohně a nechte obsah vychladnout.

Dokud všechno ochlazuje, kmen vývaru třešňové listy, výstup by měl mít asi 0, 5 litrů. Filtrovat vývar z bobulí, měl by být asi 2 litry. Smíchejte dva kuchaře a po úplném ochlazení přidejte alkohol a kyselinu citronovou. V důsledku toho jsme dostali 3 litry nápoje. Láhev je téměř připravena k nalévání nad kontejnery.

Pokud jste opravdový znalec infuzích bobulí, zvláště doporučujeme použití rybízu jako surovina. Tinktura z černého rybízu jsou měkké, voňavé, má krásnou barvu a nezapomenutelnou sladkokyselou chuť.

Nezáleží na tom, co trváte na vodce nebo alkoholu, a jaký recept použijete. Jakmile jste si připravili tinkturku borůvek z rybízu, žádné prázdniny ve vašem domě bez něj už nebude stát.