Whisky - stručný popis nápoje

Každý člověk alespoň jednou v životě neslyšel o whisky. Tento alkoholický nápoj v posledních deseti letech se stala velmi populární v naší zemi. Samozřejmě, vodka, pivo, brandy a víno to je ještě daleko, ale v průběhu času whisky může být i tradiční likér a Rusko.

Whisky (whisky nebo whisky) - je silný alkoholický nápoj vyrobený z různých druhů obilí (výhodně ječmen, pšenice, žito, kukuřice). Ve výrobě sladování procesy, destilace a dlouhodobém skladování ve speciálních dubových sudech. Ve skutečnosti to je ječmen nebo pšenice vařit.

Obsah alkoholu ve whisky se pohybuje od 40 do 50 stupňů, může Hotel Castle stupně dosahují 60 stupňů. Barva závisí na suroviny a výrobní technologie, tradiční whisky má světle žlutou až po hnědou. Obsah cukru se blíží nule. Whisky nápoj, dodržování určitých pravidel a tradic. V podstatě doporučení se týkají teploty na přívodním potrubí, volba vhodných brýlí a občerstvení.

Anglické slovo whisky (whisky) doslovně se překládá jako „živé vody“. Používat jen dva způsoby, jak psát slova, v závislosti na oblasti produkce. Na skotské, kanadské a japonské psaní «whisky» a irský a Američan -. «» Whisky Také se nazývá skotské whisky „Scotch“, ale mimo území Skotska, tento název se používá zřídka. Americká whisky má jiný název - „bourbon“.

Právo nazývat své země rodiště whisky sporů Irska a Skotska. Irové se domnívají, že vynálezce whisky je patronem země St. Patrick. Ihned po příjezdu na ostrov, udělal dvě věci líbí Bohu: začal platit pravou víru pohany, a aby whisky. Proto se irská whiskey je považován za „svěcená voda.“

Na druhé straně, Skotové věří, že metoda destilace alkoholu za svou zemi přijaté od křesťanských misionářů, kteří se naučili toto tajemství od křižáků, kteří cestovali na Blízký východ (bylo tam dozvěděl poprvé k získání čistého alkoholu). Skoti přizpůsobený destilace svým přírodním podmínkám. Oni nahradili hrozny ječmen, volat výsledný nápoj „živé vody.“

whisky s ledem

Spor obou zemí, pokud jde o vlasti whisky není vyřešen ještě, a škody, které mají být řešeny v budoucnu. Z marketingového hlediska je to velmi prospěšné pro volání jejich země „rodiště whisky.“ Například whisky vyváží přináší britskou pokladnu více než 2 mld. Dolarů ročně. Vzhledem k zeměpisné blízkosti Irska a Skotska, lze předpokládat, že v těchto zemích se objevily téměř současně whisky.

Termín expozice Skotská whisky není menší než 3 roky (stanovena zákonem), irské - 5 let, kanadská - 6 let. Před uplynutím této lhůty, že nápoj se nazývá slad vařit. Mezi nejběžnější odrůdy jsou výňatky z období 10-12 let. Exkluzivní a sběratelskou whisky vydržet až 21 let. Kolektory oceňují nápoje s pojmem vystavení 30-50 let, ale to je jedinečné nápoje.

Sklenice whisky

Je zajímavé, že v Rusku se zabývá výrobou whisky jen tři kategorie: Praskoveisky Wine and Brandy Company (whisky "Praskoveyskoe") Urzhum lihovar (značka "Whisky Officers Club") a Kaliningrad Wine and Brandy (značka "7 Yards").

Vzhledem k tomu, whisky má komplexní složení, nápoj podle stupně expozice je považován za jeden z nejtěžších. V jedné řadě s nimi jsou vodka a tequila. Nečistoty představují značnou zátěž na játra a zpomalit proces dělení alkoholu v těle. Po velké dávky whisky kocoviny je nevyhnutelné, takže nemusí být zájem o tento horký nápoj a jíst střídmě (100-150 g 1-2 krát týdně).