Moonshine destilační přístroje se dvěma parníky: princip činnosti
Obsah:
- Princip činnosti
- Hodnocení nejlepších snímků měsíčního svitu se dvěma parníky
- Jak vybrat model
- Užitečné video o měsíčním svitu se dvěma parníky
Lidé, kteří se zabývají domácím vařením piva, se snaží pokaždé zlepšit kvalitu hotového produktu. Právě kvůli tomu mnoho lidí mění klasické destilační kostky za měsíčkový destilátor se dvěma pařáky. Takové jednotky umožňují vyrábět nejčistší nápoje s vysokou koncentrací.
Budeme mluvit o výhodách a nevýhodách měsíčních destilačních přístrojů se suchými parníky, o pravidlech pro jejich výběr.
Princip činnosti
Sukhoparnik je kovová nebo skleněná nádoba, která se instaluje mezi destilační kostku a chladničku.Dovnitř se dostane pára obsahující alkohol s fuselovými oleji. Teplo je odváděno, těžké nečistoty se usazují, čistá pára obsahující alkohol postupuje dále systémem.
Výhody suchých parníků:
- Účinné odstranění plnivových silic z nápoje, které zhoršují kvalitu produktu, dodávají mu specifickou vůni a chuť.
- Při vytváření obráceného principu působení (návrat k hlenové kaši) můžete získat měsíční svit s vysokým stupněm.
- Demontovatelné konstrukce lze použít jako zařízení pro ochucení nápoje. Za tímto účelem se do nich vloží sáčky s kořením nebo nakrájeným ovocem.
Pokud mluvíme o mínusech, dva parníky v měsíčním svitu mají stále smíšené recenze. Za prvé, celkový design se ukazuje jako těžkopádnější, vznikají potíže s jeho umístěním ve stísněných podmínkách a provozem.Za druhé, složitost údržby. Nádoby je třeba pravidelně čistit, vypouštět z nich hlen. Za třetí, pokud není nádoba na tavný olej a zpětný tok vybavena kohoutem, tavné oleje spadnou do čištěné kapaliny.
Hodnocení nejlepších snímků měsíčního svitu se dvěma parníky
V prodeji je mnoho fotografií s měsíčním svitem. Chcete-li vybrat to nejlepší, doporučuje se podrobně zvážit nejoblíbenější modely mezi kupujícími.
Lokomotiva Phoenix (25 l)
Jeden z nejlepších domácích destilátorů podle recenzí majitelů. Určeno pro přípravu různých silných nápojů - od klasické měsíčky po becherovku, brandy a absint. Maximální produktivita – 3 l/hod.
Zařízení je vybaveno průtokovým chlazením, kohoutem pro vypouštění rmutu, elektronickým teploměrem a topným tělesem pro ohřev. Provedení je skládací, hlavní části jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Výhody:
- vysoká kvalita sestavení, odolnost, spolehlivost;
- přítomnost elektronického teploměru;
- výborná kvalita nápojů u východu;
- 2 sukhoparnik, které vám umožní získat nejen čistý produkt, ale také vysoký stupeň.
Jedinou nevýhodou, na kterou někteří majitelé poukazují, je, že se rukojeti velmi zahřívají.
o měsíčním svitu Phoenixu
Dobrý Zhar Extra Lux Pro (12 l)
Kompaktní domácí lihovar. Destilační kostka pojme až 12 litrů rmutu, kapacita jednotky dosahuje 4 litry/hod. Zařízení je vybaveno 2 suchými pařáky s kohouty pro vypouštění refluxu. Jejich design je skládací, díky čemuž můžete použít různé komponenty k dochucení nápojů.Je zde elektronický teploměr, jednotlivé prvky jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli.
Výhody:
- vysoká kvalita provedení;
- přesný elektronický teploměr;
- nejvyšší výkon ve srovnání s mnoha analogy;
- účinné čištění nápojů z trupu letadla;
- rychlá montáž a demontáž;
- pohodlná obsluha.
Model nemá žádné závažné nedostatky.
Dobrý Zhar Triumph (40 l)
Moonshine od jednoho z nejlepších výrobců takového zařízení. Je vybaven destilační kostkou na 40 litrů, dvěma suchými pařáky, průtokovým chlazením. Maximální produktivita je 3 l/h.Jedna z nádrží na topný olej je skládací, každá z nich má vypouštěcí kohouty. Na destilační kostce je společný vypouštěcí ventil, teploměr. Provedení je skládací, jednotlivé díly jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Výhody:
- přijatelné náklady na objem a výkon;
- vysoká kvalita provedení;
- účinné odstranění spalovacích olejů;
- získávání nápojů různé síly a vysoké kvality;
- možnost použití 1 nebo 2 parních hrnců na výběr.
Majitelé takových jednotek pro výrobu měsíčního svitu nezaznamenali závažné nedostatky.
Robin Schukin 12T
Kompaktní domácí destilátor pro výrobu vysoce kvalitních lihovin.Destilační kostka je určena pro 12 litrů rmutu. Výkon jednotky – 3 l/hod. K dispozici jsou 2 pařáky, z toho jeden skládací, vhodný k dochucení nápojů. Hlavním technickým rysem měsíčního svitu je přítomnost tří elektronických teploměrů. Jeden je instalován na nádrži, druhý na parníku, třetí na lednici. Celá konstrukce je skládací, jednotlivé díly jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Výhody:
- vysoká kvalita provedení;
- přítomnost tří přesných teploměrů;
- vysoký stupeň čištění nápoje z trupu letadla;
- kompaktní rozměry;
- vysoký výkon.
Nevýhodou je chybějící ventil pro uvolnění tlaku z nádrže.
Fortuna-4 (12 l)
Kompaktní měsíční svit pro domácí použití. Patří do segmentu rozpočtových cen. Destilační kostka je určena pro 12 litrů rmutu. Maximální produktivita dosahuje 3,5 l/hod. Jednotka je vybavena dvěma suchými napařovači, elektronickým teploměrem. Konstrukce destilátoru je skládací, samostatné části jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli.
Výhody:
- vysoký výkon díky svým rozměrům;
- kvalita sestavení;
- snadná obsluha;
- vysoce kvalitní čištění páry obsahující alkohol;
- přesný elektronický teploměr.
Majitelé stále nezjistili vážné nedostatky ve fungování měsíčního svitu.
Magarych Maškovskij (20 l)
Domácí destilátor se dvěma vertikálními parníky, jeden skládací. Je určen pro výrobu silných alkoholických nápojů vysoké kvality. Destilační kostka pojme až 20 litrů rmutu. Produktivita jednotky - 1,5 l/hod. Průtokové chlazení, skládací provedení, jednotlivé prvky jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Výhody:
- vysoká kvalita provedení;
- trvanlivost, spolehlivost;
- kompaktní rozměry;
- účinné čištění nápoje od přibudových olejů;
- jeden z parníků je skládací;
- vysoce kvalitní nápoje připravené k pití podle receptury.
Hlavní nevýhodou přístroje je, že je extrémně nepohodlné mýt destilační kostku.
CHZDA Moonshine stále navrhl Abramov 15/35/t
Domácí destilátor o objemu 15 litrů. Vhodné pro přípravu různých vysoce silných nápojů. Produktivita dosahuje 1 l/hod. Ze dvou pařáků je jeden skládací a lze jej plnit různými dochucovacími přísadami. Zařízení je vybaveno teploměrem, průtokovým chlazením. Samostatné díly jsou vyrobeny z nerezové oceli, skládací provedení.
Výhody:
- kvalita sestavení;
- dostupná cena;
- spolehlivost, trvanlivost;
- získání nejčistšího produktu na výstupu.
Majitelé nezaznamenali závažné nedostatky palírny.
Jak vybrat model
Pro výběr nejvhodnějšího měsíčního destilačního přístroje se dvěma parníky je důležité vědět, kterým bodům věnovat zvláštní pozornost:
- Umístění. Může být vertikální nebo horizontální. Vertikální provedení šetří místo. S horizontálním zatažením suchých parníků na stranu je měsíční svit stále těžkopádnější, ale je snadnější vypustit hlen.
- Design. Mohou být pevné a skládací. Druhá možnost je všestrannější. Skládací se snadno čistí zevnitř, lze naplnit různými aromatickými složkami.
- Dostupnost samostatných vypouštěcích kohoutů pro suché napařovače. Pokud tam nejsou, hlen se rychle hromadí uvnitř, může postupně přetékat do nápoje spolu s fuselovými oleji.
Dalším bodem, kterému můžete věnovat pozornost při výběru měsíčního destilátu se suchými napařovači, je průhlednost dalších čisticích nádob. Toto není povinný doplněk, nicméně vám umožňuje řídit proces čištění páry obsahující alkohol.
Autor: Pavel Uspensky, speciálně pro Tonnasamogona.ru
