Suchoparnik ze sklenice na měsíční svit vlastníma rukama: co a jak vyrobit
Obsah:
- Co je suchopárník a proč je potřeba
- Co k tomu potřebujete
- Postup krok za krokem
- Instalace parního hrnce na zařízení
- Co lze dát do parního hrnce
- Jaké suché napařovače jsou v prodeji
- Užitečné video o tom, jak si vyrobit vlastní parník pro měsíční svit
Při výrobě měsíčního svitu nejsou žádné zvláštní potíže. Rmut je nutné nalít do aparatury, což je pouhá destilační kostka, a zajistit ohřev. Když teplota dosáhne požadované hodnoty, kaše se začne vařit. Výsledné páry kondenzují ve výměníku tepla a stávají se hotovým výrobkem.
V tomto měsíčním svitu jsou však přibudové oleje, které poskytují nepříjemný zápach a zhoršují chuť.
Co je suchopárník a proč je potřeba
Řešení problému poskytuje parní hrnec. V něm jsou dvojice rmutu rozděleny na složky. Přestože k varu alkoholu dochází při 78 °C, pro urychlení procesu je v destilační kostce udržována vyšší teplota.
Z toho důvodu dochází k varu fuselových olejů, které spolu s alkoholovými parami opouštějí kostku a vstupují do pařáku. V zařízení je pára rozdělena na frakce. Jako střední destilátor zajišťuje kondenzaci tavných olejů. Zároveň nedovolí, aby kapky strhávané párou dopadaly do hotového měsíčního svitu.
Co k tomu potřebujete
Suchoparnik lze koupit nebo vyrobit ručně. Nejjednodušší variantou, kterou lze realizovat doma s minimem nákladů, je vyrobit si parní hrnec na měsíčky z obyčejné skleněné dózy.
Budeme potřebovat:
- skleněná nádoba od 0,5 do 2 l;
- 2 šroubení o průměru 12 mm a vnějším závitem;
- 1 kování pro ženy;
- silikonová hadice o průměru 12 mm, minimálně 10 cm dlouhá;
- průměr pojistné matice 12 mm.
Hotové kovové mezidestilátory (superpařáky) jsou vybaveny pevnými kovovými trubkami. Ale k výrobě parníku doma je lepší použít flexibilní hadice. Díky tomu se zjednoduší montáž konstrukce.
Důležitou podmínkou je, že víčko musí být přišroubováno na sklenici.
Postup krok za krokem
K výrobě parníku vlastníma rukama potřebujete:
- Fixem nebo tužkou označte místa, kde budou uspořádány otvory pro kování. Vzdálenost mezi značkami by měla poskytovat volný prostor od tvarovky s vnitřním závitem k pojistné matici.
- Při vytváření otvorů ve víku můžete použít vrták do dřeva (č. 20), i když zde postačí jakýkoli dostupný nástroj.
- Když jsou otvory hotové, musíte do nich vložit fitinky s vnějším závitem, jejich konce (připojovací body hadic) zůstanou venku.
- Na závity konců armatur, které budou uvnitř plechovky, nasaďte těsnicí kroužky. Mohou být vyrobeny ze silikonové hadice.
- U jedné armatury utáhněte pojistnou matici, našroubujte druhou armaturu s vnitřním závitem, na tuto konkrétní část je nutné nasadit silikonovou hadici.
Hadice by měly být nasazeny na armatury s mírnou, ale znatelnou těsností. Pokud chybí, mohou z těchto spojů unikat páry. Aby se tomu zabránilo, mělo by být zajištěno těsnění.
Existují dvě možnosti. První je silikonový tmel. Měl by být aplikován na tvarovku asi 1 cm od okraje. Pokud je složení blíže, může se při montáži dostat do hadice.
Ve druhé variantě se těsnění provádí pomocí šroubové svorky. Obojí lze zakoupit v obchodech, které prodávají nářadí nebo autodíly.
Po dokončení montáže je třeba konstrukci opatrně našroubovat na plechovku.
jak vyrobit měsíční svit pomocí parníku a bublifuku vlastníma rukama
Instalace parního hrnce na zařízení
Mezi destilační kostkou a konečným destilátorem je pro měsíční destilační přístroj instalován vlastní parní hrnec, ve kterém dochází ke kondenzaci lihových par v důsledku přívodu studené vody do výměníku tepla
Pára je přiváděna z kostky hadicí, poté armaturou a poté trubicí. Výpary měsíčního svitu jsou přiváděny do „chladničky“ druhou armaturou a poté hadicí.
Při výrobě parního hrnce vlastníma rukama ze skleněné nádoby můžete použít odolnější víko, například z nerezové oceli. Pro větší spolehlivost lze trubku k ní připájet nebo přivařit. Výroba takového provedení je poněkud složitější, ale jeho životnost je delší.
Pokud je zvolena pojmenovaná možnost, jsou trubky svařeny tak, aby konec jedné spadal alespoň 10 cm pod kryt a druhý se téměř kryl s její spodní rovinou.
Suchoparnik, vyrobený ručně ze skleněné nádoby, má významné plus. Pokud je destilační kostka velká, pak se design našroubuje na sklenici s větším objemem - 2-3 litry. Pokud je rmutu málo, stačí plechovka 0,5-1 litru.
Co lze dát do parního hrnce
Existují skládací modely suchých parních hrnců, které jsou vybaveny speciálním košem, kam se umisťují dochucovadla. V tomto případě je lze jednoduše naskládat do sklenice. Nejčastěji, aby dali měsíčnímu svitu zvláštní chuť, používají:
- standardní příchutě, například „calvados“, „koňak“ a další;
- čerstvé bylinky, také listy černého rybízu, větvičky jalovce, větvičky dubu;
- hřebíček, kardamom a další koření;
- citrusová kůra.
Přítomnost parníku není podmínkou pro výrobu měsíčního svitu. Ale s ním je konečný produkt vždy kvalitnější.
K prodeji jsou k dispozici různé destilátory. Liší se cenou a konfigurací. Chcete-li ušetřit peníze, můžete se zastavit u toho, který má nejnižší cenu, a vyrobit si parník na měsíční svit vlastníma rukama, jak je popsáno výše.
Jaké suché napařovače jsou v prodeji
Pokud si přejete, můžete si koupit hotové napařovače různých typů.
Bez vypouštěcího kohoutu, neoddělitelné
Suchý parní hrnec bez kohoutku („hluchý“) je zpravidla neoddělitelný, takže je obtížné jej po použití umýt. Pokud je destilace dlouhá, přebytečný kondenzát se může dostat do měsíčního svitu s párou. Takový model není vhodný pro ochucení měsíčku, protože do něj nelze umístit výplň.
S kohoutkem, pevné
Vertikální
Konstrukce podobná vertikální trubce. Místo instalace - horní část destilační kostky. Kromě čištění alkoholových par zvyšuje jejich pevnost. Může nebo nemusí mít vypouštěcí ventil, což mu dává stejné výhody a nevýhody jako předchozí 2 modely.
S víkem, skládací
Model s odnímatelným krytem. Takový skládací suchý napařovač je snadno omyvatelný, je možné s ním aromatizovat měsíčky. Negativní kvalita - pokud není vypouštěcí kohout, mohou se do konečného produktu dostat fuselové oleje. Provedení s vypouštěcím kohoutem nemá prakticky žádné zápory. Existují i složitější modely, které poskytují automatický odvod kondenzátu.
Sklenka
Skleněný suchopárník. Do značné míry připomíná domácí zavařovací sklenici.
Průhledné stěny umožňují pozorovat proces.
V případě potřeby se banka změní, aniž by se zastavil proces vytváření měsíčního svitu.
Konstrukce parního hrnce není složitá.
Můžete si to vyrobit doma s minimálními zkušenostmi s nástroji a materiály.
Při výrobě měsíčního svitu pomocí přístroje s parním hrncem je nápoj vždy vysoce kvalitní.
Použití příchutí dodává měsíčnímu svitu nejen zvláštní aroma, ale někdy i jedinečnou chuť.
Autor: Nikolai Dunets, speciálně pro Tonnasamogona.ru
