Recenze likéru Vittorio Morello

Vittorio Morello je likér našeho domácího výrobce "Ostankino Drinks Plant", i když při pohledu na název si možná myslíte, že kořeny tohoto likéru ze slunné Itálie.

Historie likéru

Společnost začala svou existenci již v roce 1947 a vyráběla sladké nápoje a minerální vody. Dnes je závod na výrobu nápojů Ostankino jedním z lídrů ve výrobě alkoholických a nealkoholických nápojů v Rusku.

Alkohol, o kterém uvažujeme, se vztahuje ke smetanovým likérům a celá řada se vyrábí o síle 18% a obsah cukru nepřesahuje 15%.

Složení likéru obsahuje odstředěné mléko, krystalový cukr, obilný etylalkohol, příchutě identické s přírodními a stabilizátory.

Druhy likéru Vittorio Morello

Řada obsahuje 8 příchutí.

1. Jahodový likér - smetanový likér s nádhernou vůní a chutí po jahodách se smetanou. Obsahuje šťávu z vyzrálých jahod.

2. Ananasový likér - sladkokyselá chuť a svěžest ananasové šťávy činí tento likér v kombinaci se smetanou jemným a lehce pikantním.

3. Mátový likér je klasický mátový likér se smetanou, ideální jako příloha ke zmrzlině.

4. Vanilkový likér je úžasný likér s příchutí vanilky a čerstvé smetany, který se hodí k ovoci.

5. Kávový likér – s vůní a chutí kávových zrn Arabica a smetany se hodí k horké čokoládě.

6. Pina colada likér - bohatá chuť exotického ovoce (ananas a kokos), hodí se ke šlehačce a je klasickým základem pro koktejly.

7. Peach likér - jemný krémový likér vyrobený ze šťavnatých argentinských broskví.

8. Banánový likér - Tento likér obsahuje dužinu zralého banánu a hodí se k mléčným koktejlům.

9. Whiskey Cream Liqueur - šumivá irská whisky a čerstvá smetana dělají tento likér jemný a voňavý, hodí se ke kávě.

Pravidla pro použití smetanového likéru Morello

Opravdoví fajnšmekři používají čistý smetanový likér s kostkou ledu, někdy ředěný kvalitní pitnou vodou.

Likéry Vittorio Morello se dobře hodí k silným alkoholickým nápojům (bourbon, koňak a dokonce vodka).

Vzhledem k nízkému obsahu alkoholu se Morello používá jako sirup do nealkoholických nápojů a toniků.

Likér Morello je klasický digestiv a podává se po jídle, i když dříve se konzumoval výhradně během jídla. Smetanový likér se podle etikety podává v malých panácích k čaji nebo kávě, ale je nesmírně důležité vypít obsah sklenice jedním douškem.

Alkohol, o kterém uvažujeme, je také vynikající přísadou do různých koktejlů. Zvažte ty nejoriginálnější recepty…

Koktejl Fuji

Složení

1. Jahodový likér Morello – 40 ml

2. Rum – 30 ml

3. Karamelový sirup - 20 ml

4. Krém – 40 ml

5. Želé bonbony – 5 kusů

6. Led

Metoda vaření

1. V šejkru smíchejte likér, rum, sirup, smetanu a led.

2. Vše nalijte do sklenice a ozdobte želé.

O Medový koktejl!

Složení

1. Ananasový likér Morello – 20 ml

2. Medová whisky – 20 ml

3. Gin – 50 ml

4. Citrónová šťáva – 20 ml

5. Ananasové kostky na ozdobu

6. Led

Metoda vaření

1. Hoď led do sklenice na whisky.

2. V šejkru smícháme likér, whisky, gin a citronovou šťávu, obsah šejkru nalijeme do připravené sklenice a ozdobíme kostkami ananasu.

Super sladký tvrdý koktejl

Složení

1. Mátový likér Morello – 20 ml

2. Rum – 40 ml

3. Citrónová šťáva – 10 ml

4. Čokoládový sirup – 20 ml

5. Pomerančový džus – 60 ml

6. Plátek pomeranče

7. Snítka máty

8. Led

Metoda vaření

1. Všechny ingredience smíchejte v šejkru a nalijte do sklenice.

2. Při podávání ozdobte plátkem pomeranče a snítkou máty.

Cocktail Morello Smesh

Složení

1. Vanilinový likér Morello – 20 ml

2. Vodka – 40 ml

3. Sodová voda – 80 ml

4. Jablečná šťáva – 20 ml

5. Limetka – 25 g

6. Snítka máty

7. Plátek zeleného jablka

8. Led

Metoda vaření

1. Na dno sklenice dejte mátu, limetku a drcený led. Poté přidejte všechny přísady a promíchejte.

2. Při podávání ozdobte plátkem jablka.

Cocktail Chlazení na kávu

Složení

1. Kávový likér Morello – 15 ml

2. Vodka – 30 ml

3. Citrónová šťáva – 10 ml

4. Sprite – 100 ml

5. Pomerančová slupka

Metoda vaření

1. Všechny ingredience smíchejte v šejkru a nalijte do vysoké sklenice.

2. Při podávání ozdobte pomerančovou kůrou ve tvaru spirály.

Cocktail Osvěžující Express

Složení

1. Likér Morello Pina Colada – 20 ml

2. Studené mléko – 200 ml

3. Instantní kakao (suché) – 30 g

Metoda vaření

1. V šejkru smíchejte všechny ingredience a nalijte do sklenice.

2. Při podávání vložte brčko.

Broskvový koktejl Morello

Složení

1. Broskvový likér Morello – 10 ml

2. Tequila – 20 ml

3. Gin – 5 ml

4. Limetková šťáva – 5 ml

5. Chili na ozdobu

6. Led

Metoda vaření

1. V šejkru smíchejte všechny ingredience a nalijte do sklenice.

2. Při podávání ozdobte chilli.

Koktejl Red houpe

Složení

1. Banánový likér Morello – 50 ml

2. Gin – 40 ml

3. Grapefruitová šťáva – 80 ml

4. Cukrový sirup - 15 ml

5. Citrónová šťáva – 30 ml

6. Jahoda – 60 g

7. Hruškové lupínky

8. Led

Metoda vaření

1. V šejkru smíchejte ingredience nakrájené jahody, likér, gin, citrusové šťávy, sirup a led.

2. Obsah šejkru nalijte do sklenice a ozdobte hruškovými lupínky.

Cocktail Cream Whisky

Složení

1. Liqueur Morello Whisky se smetanou – 40 ml

2. Whisky – 50 ml

3. Smotana 33 % - 15 ml

4. Bílá zmrzlina – 150 g

5. Čokoláda – 10 g

6. Drcený led – 80 g

Metoda vaření

1. V mixéru smíchejte zmrzlinu, likér, smetanu a whisky a dobře prošlehejte.

2. Hoďte led do sklenice na víno a nalijte obsah mixéru

3. Při podávání zdobíme čokoládou.