Recenze loveckého likéru Beluga (bylinné a bobulovité)

Beluga Hunting je malá řada tvrdých nápojů od ruské obchodní a průmyslové společnosti Beluga Group. Obsahuje dva likéry: Beluga Hunting Herbsl (bylinný) a Beluga Hunting Berry (berry). Tato řada byla vytvořena v roce 2015 a od té doby se trvale vyrábí v Mariinském lihovaru (oblast Kemerovo).

Beluga lovecký bylinný

Toto je čtyřicetistupňový poměrně sladký zelenohnědý elixír.

Složení nápoje kromě výše uvedeného alkoholu, vody a cukru obsahuje takové složky jako: třezalka, pelyněk, dubová kůra, anýz, zázvor, piniové oříšky, borovice pupeny, třešňové listy, jalovec, koriandr a chmel.

Není proto divu, že ve vůni hotového odvaru se snadno zachytí vůně bylinek, kůry stromů, ořechů a koření. Originální vyvážená chuť trochu připomíná přeslazenou dětskou směs proti kašli. Obecně tento nápoj ocení fanoušci žánru.

Beluga lovecké bobule

Mahagonový barevný likér obsahující 38 % etanolu.

V jeho složení jsou kromě základního alkohol-voda-cukerný základ tyto ingredience: brandy nebo koňak, brusinky, šípky, červená a aronie, plody jalovce, brusinky, borůvky, pomeranče, limetka, citrónová kyselina, extrakt z růže, ibišek, lipový květ, anýz a skořice.

Výsledkem je nápoj, který má skutečně nepopsatelnou bobulově-bylinnou chuť a vůni, doprovázenou pikantními ozvěnami. Zároveň je bobulový likér na rozdíl od bylinné verze méně sladký.

Jak pít lovecký likér Beluga

Oba výše uvedené nápoje z Beluga je nejlepší konzumovat, stejně jako Jägermeister, v čisté formě po jídle. Vychlazený na -15 stupňů se likér podává ve zmrazených padesátigramových panácích / panácích a vypije se jedním douškem. Méně přeslazená bobulovitá verze však podle jejích milovníků skvěle doprovází zvěřinu nebo i drůbež.

Vzhledem k léčivým a jednoduše hřejivým vlastnostem obou nápojů se důrazně doporučuje přidávat je do čaje pro preventivní účely. Někteří nadšenci navrhují „vyladit“ kávu, ale toto je čistě amatérský.

Extrémně mladý věk sibiřských likérů dosud neumožnil vznik mezinárodně uznávaných koktejlů na jejich základě, i když práce v tomto směru již probíhají. Jako první kroky k vytvoření vlastních nových nápojů doporučujeme vzít si klasické receptury koktejlů Becherovka a Jägermeister a nahradit výše uvedené elixíry bobulovou a bylinkovou Belugou.A samozřejmě upřímně doufáme, že se s námi podělíte o výsledky svých experimentů.