Likér Valhalla: přehled a vlastnosti finského nápoje

Bylinnými likéry je těžké někoho překvapit, protože milovníci těchto nápojů si své oblíbené už dávno vybírají. Někdo preferuje známé značky Jagermeister nebo Becherovka, někdo zase domácí značky jako: Tundra Bitter nebo Ussuri Balsam.

Finské společnosti Altia Corporation se ale přesto podařilo vytvořit nový nápoj, který je zcela odlišný od svých předchůdců. Bylinný likér Valhalla (Valhalla) je nápoj se silným charakterem skandinávského ducha.

Historie nápoje

Celý název likéru: Valhalla – Duch severských legend (Valhalla – Duch severských legend).

Název „Valhalla“ byl zvolen z nějakého důvodu. Ve skandinávské mytologii je Valhalla palác, který byl postaven v nebeském městě Asgard a byl určen pro udatné válečníky, kteří padli v bitvě.

Věří se, že Valhalla je obří síň ověšená štíty na špičkách mečů, z nichž na výzvu boha Heimdalla během poslední bitvy - Ragnaroku vyjde 540 dveří a 800 válečníků. . Válečníci, kteří žijí ve Valhalle, se nazývají Einherii. Každý den si ráno obléknou brnění a bojují na život a na smrt a pak vstanou a posadí se ke společnému stolu, aby hodovali, obklopeni valkýrami.

Podle legendy obsahuje nápoj Valhalla veškerou sílu a odvahu Vikingů, kteří se naučili přežít v drsných skandinávských podmínkách. A jako znamení toho, že složení likéru obsahuje bylinky, které se nebojí mrazu a mají stejnou výdrž jako stateční Vikingové.

Jak se vyrábí Valhalla

Vyrábí se na bázi slavné finské vodky Koskenkorva, směsi severských bylin, mezi které patří: Achillea millefolium (řebříček obecný), Artemisia absinthium (pelyněk hořký), Angelica archangelica (angelica officinalis), stejně jako kořeny, koření a citrusové plody.

Zajímavý fakt!

Skandinávci mají legendu spojenou s Angelica archangelica. Jednou k lidem sestoupil z nebe anděl, který jim vyprávěl o léčivých vlastnostech této byliny – o boji s morem. Někdy se mu také říká „kořen Ducha svatého“ – k potlačení čarodějnictví a zlých duchů.

Během výrobního procesu se Koskenkorva mísí s bylinnými přísadami, destiluje a poté zraje za speciálních podmínek. Tato kombinace činí chuť Valhally bohatou s příjemnou hořkostí a osvěžující dochutí. A ve vůni můžete zachytit lehké tóny citrusů a výrazné aroma černé lékořice.

Pokud jde o likér, je poměrně silný - 35 stupňů. Navzdory tomu se Valhalla snadno pije a osloví nejen muže, ale i ženy.

Bylinkový likér má krásnou karamelovou barvu, která připomíná tmavý rum.

Funkce lahve Valhalla

Láhev si zaslouží zvláštní pozornost. Je vyrobena v černém matném stylu s lakonickým designem.

Když vezmete do ruky láhev, první, co vás upoutá, je neobvyklé kulaté znamení – Vegvisir. Toto je skandinávské znamení, které symbolizuje magický kompas, který vám pomůže najít správnou cestu v drsném počasí.

Ačkoli většina výzkumů naznačuje, že se jedná o islandskou, nikoli finskou postavu. Byl nalezen pouze v islandském grimoáru zvaném „Galdrabok“ (Kniha kouzel), napsaném někdy mezi lety 1550 a 1650, kdy je historie Vikingů dávno pryč.