Likéry Monin: historie

Stručně o Monin

Monin (Monin) není jen francouzská společnost, která vyrábí alkoholické a nealkoholické nápoje. Jedná se o celou společnost, která vlastní největší sbírku likérů a sirupů na světě.

Dnes je v sortimentu více než 100 různých položek a ročně přibývají tři nové položky.

Většina produktů samozřejmě není zastoupena na ruském a ukrajinském trhu, ale to není důvod k smutku, protože nejjasnější exempláře lze stále koupit ve velkém supermarketu nebo v internetovém obchodě s alkoholickými produkty.

Stručná historie značky Monin

Společnost byla založena v roce 1912 v provincii Bourges. Nachází se v blízkosti zemědělských oblastí Francie, které se zabývají pěstováním voňavého ovoce a bobulí.

George Monin neúnavně pracoval na rozšíření produktové řady. Od roku 1930 je tedy zavedena výroba likérů a sirupů z tropického ovoce Karibiku, Maroka a západní Afriky.

Mnoho barmanů si je jisto, že sirupy Monin se mohou stát plnohodnotnou náhradou jakéhokoli likéru, který je součástí konkrétního koktejlu. Monin Triple Sec tedy nahrazuje Cointreau, Monin Coffee nahrazuje Kalua, Monin Coconut nahrazuje Malibu a tak dále.

Monin je považován za skutečného tvůrce trendů v likérovém průmyslu. Díky této značce se celý svět naučil nový termín „mocktail“, což znamená míchání nealkoholických nápojů.

Funkce výroby Monin

Slogan společnosti zní jako „La Passion de la Qualite“, což znamená „Vášeň pro kvalitu“.

Ani nemusíte chodit ke kartářce, abyste pochopili, že všechny produkty Monin jsou vyrobeny z přírodních surovin a vybraných vysoce kvalitních lihovin.

Druhy likéru Monin

I přes veškerou touhu je velmi obtížné zhodnotit všechny příchutě řady likérů Monin, protože se neustále mění. Některé položky jsou staženy z prodeje, některé jsou vyráběny výhradně pro export a každoročně jsou přidávány nové položky. Je to nepřetržitý proces.

Zvážíme nejběžnější typy likérů v Rusku a na Ukrajině.

1. Monin, Creme d'Abricot, 20% je jantarový krémový likér s jemným meruňkovým aroma a dlouhou dochutí medu a mandlí.

2. Monin, Creme de Banane, 20% - nápoj má sytě žlutou barvu a sametovou banánovou chuť s lehkými tóny karamelu.

3. Monin, Creme de Cacao, 20% je tmavě hnědý likér s jasnou chutí kakaových bobů a sametovými tóny hořké čokolády.

4. Monin, Creme de Cacao Blanc, 20% - likér má neutrální průhlednou barvu a charakteristické aroma kakaa.

5. Monin, Liqueur de Cafe, 25% - nápoj má tmavou kávovou barvu a příjemnou kávovou chuť s tóny kokosu a hořkou dochutí.

6. Monin, Liqueur de Cherry, 24% je sytě fialový likér s výrazným třešňovým aroma a lehkou dochutí po mandlích.

7. Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20% - sytě modrá barva nápoje, doplňuje chuť a vůni citrusových plodů s příjemnou hořkou dochutí.

8. Monin, Liqueur de Litchi, 20% - nápoj s jemným růžovým nádechem a výraznou chutí a vůní exotického ovoce liči.

9. Monin, Liqueur de Melon Vert, 20% - likér má sytě smaragdovou barvu a bohatou chuť zeleného melounu. V dochuti jsou zachyceny lehké tóny banánu.

10. Monin, Creme de Menthe Blanche, 20% - Smetanový likér je čiré barvy a má jemnou mentolovou svěžest.

11. Monin, Creme de Menthe Verte, 20% - zelený nápoj obsahuje mátové tóny a zajímavou dochuť s tóny černého pepře a jehličnatého dřeva.

12. Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24% - zlatožlutý likér má sladkou a jemnou chuť, spojující náznaky kandovaného pomeranče a svěží citrusovou kůru.

13. Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20% - jemná zelená barva nápoje je doplněna kyselou chutí zeleného jablka Granny.

14. Monin, Liqueur de Triple Sec Curacao, 35% - nápoj má čirou barvu a příjemnou chuť s nádechem mandarinkové šťávy.

15. Monin, Creme de Vanille, 20% je jantarově zlatý krémový likér s jemnou vanilkovou příchutí a lehkou krémovou dochutí.

16. Monin, Creme de Violette, 18% - likér sytě fialové barvy a zajímavé kyselé chuti s tóny karamelu. Ve vůni je zachyceno aroma okvětních lístků fialky.

17. Monin, Liqueur de Watermelon, 20% - šťavnatá červená barva nápoje dokonale podtrhuje voňavou chuť vodního melounu s lehkými tóny medu.

Na pultech občas najdete také Monin likér s vůní malin, jahod, ostružin, černého rybízu, broskví, kokosů a tandem jahod a jahod.

Jak pít likéry Monin

Pro plné vychutnání likérů Monin se doporučuje nalít nápoj do široké sklenice, vhodit pár kostek ledu a pomalu si vychutnávat chuť a vůni nápoje.

Jak jste však již pochopili, barmani, kteří oceňují kvalitu, se také neobejdou bez produktů Monin. A každý mistrovský koktejl se skládá z 80 a někdy 100 % sirupů a likérů značky, o které uvažujeme.

Víte, jakou lahodnou chuť chutná zmrzlina, dezerty a ovoce v kombinaci s ovocnými a bobulovými likéry? Pokud ne, pak je to další důvod, proč ochutnat produkty Monin.