Wenneker likéry: historie a druhy alkoholu

Wenneker je přírodní holandský likér se staletou historií, neuvěřitelným množstvím originálních chutí a vysokými výrobními standardy.

Historie stejnojmenné společnosti se začala psát 16. února 1693. Dokládají to záznamy ve starověkých dokumentech. Poté Nizozemec Hendrik Stieman dostal licenci na stavbu dvou kostek na brandy.

V roce 1812 společnost převzal Johann Wenneker. To byl úspěšný začátek formování impéria alkoholového giganta - společnosti Wenneker.

V roce 1903 prodal poslední Johannův dědic John Wenneker palírnu rodině Van der Tyne.Dnes společnost řídí čtvrtá generace. Úspěšně rozvíjejí své podnikání, drží krok s dobou, ale také zůstávají nezměněny původní základní receptury ze 17. století a vysoká kvalita vyráběných nápojů, která je pro Wenneker Distilleries vždy nejvyšší prioritou.

Druhy likéru Wenneker

Řada likérů zahrnuje více než 40 originálních příchutí, které výrobce rozdělil do 10 kategorií.

Každý z nápojů je skutečným uměleckým dílem, o tom svědčí šikovná ruka mistra, který vytvořil tajné receptury, a jeho studenti nepřestávají udivovat novými mistrovskými díly.

Všechny nápoje jsou vyráběny výhradně z přírodních produktů, což opět svědčí o vysokých výrobních standardech společnosti.

Bobulové likéry

1. Wenneker Blackberry, 20 %

2. Wenneker Blueberry (borůvka), 15 %

3. Wenneker Cranberry (brusinka), 15 %

4. Wenneker Crème de cassis, 15% je tmavě fialový nápoj vyrobený z koncentrované šťávy z černého rybízu.

5. Wenneker Raspberry (malina), 15 %

6. Wenneker Sloe Gin, 20% - tmavě červený likér má jasnou chuť trnky (divoké švestky) a dlouhou jemnou dochuť. Jako alkoholový základ se používá kvalitní gin.

7. Wenneker jahoda (jahoda), 15 %

Citrusové likéry

1. Wenneker Blue Curacao, 24 %

2. Wenneker Curacao Orange, 29% - nápoj je vyroben na bázi kůry a esenciálních olejů ze sladkých pomerančů.

3. Wenneker Limoncello, 20% - interpretace slavného italského likéru. Nápoj má svěží chuť s tóny zralého citronu a jemně kyselou dochutí.

4. Wenneker Mandrin, 20 %

5. Wenneker Orange, 20 %

6. Wenneker Triple Sec, 40 %

Likéry s příchutí cukrovinky

1. Wenneker Butterscotch, 15% - likér má jemnou chuť másla a karamelizovaného hnědého cukru, která je doprovázena nádechem vanilky, karamelu a ořechů.

2. Wenneker Chocolate (čokoláda), 20%

3. Wenneker Chocolate Mint, 27 % - likér kombinuje sladké tóny hořké čokolády a lehkou svěžest máty peprné.

4. Wenneker Creme de Cacao (hnědý), 27 % - tmavě hnědý krémový likér, vyrobený z prvotřídního extraktu z kakaových bobů.

5. Wenneker Creme de Cacao (Bílý), 24% - průhledný nápoj s bohatou chutí čokolády, karamelu a vanilky.

Ovocné likéry

1. Wenneker Apricot Brandy, 27% je klasický likér, ve kterém chuť zralých meruněk podtrhují tóny dobré francouzské brandy a koňaku.

2. Wenneker Cherry Brandy, 25% - tmavě červený likér s jasnou chutí šťavnatých třešní a zajímavými odstíny brandy.

3. Wenneker Creme de Bananes, 20% - smetanový likér má jasně žlutou barvu a v chuti se odhalují elegantní odstíny banánu a vanilky.

4. Wenneker Kiwi (kiwi), 20 %

5. Wenneker Lychee, 20% je vynikající likér se zajímavou chutí exotického liči a dlouhou dochutí.

6. Wenneker Mango (mango), 20 %

7. Wenneker Marasquin, 29% je originální likér, vyrobený z třešní Marasquin, které rostou v severním Řecku a Itálii.

8. Wenneker Meloun (meloun), 20 %

9. Wenneker Parfait Amour, 27% - likér lásky je obdařen tmavě fialovou barvou. Vyrábí se z extraktu z okvětních plátků růže, třešní a pomerančového destilátu. A jeho aroma připomíná drahé francouzské parfémy.

10. Wenneker Passionfruit (maracuja), 20 %

11. Wenneker Peach (broskev), 20 %

12. Wenneker Pisang Bagoes, 20 % - nápoj má jasně světle zelenou barvu a zajímavou exotickou chuť, které dominují banánové tóny.

13. Wenneker Sour Apple, 15% je zelený jablečný likér vyrobený ze slavné australské odrůdy jablek Granny Smith.

14. Wenneker Watermelon (Meloun), 20 %

Ořechové likéry

1. Wenneker Amaretto, 28% - likér jantarové barvy s bohatou chutí a vůní po mandlích.

2. Wenneker Caribbean Coconut, 24% - nápoj s charakteristickým aroma kokosu.

3. Wenneker Hazelnut, 20% - likér s příchutí lískových oříšků.

Likéry s příchutí koření

1. Wenneker Cinnamon Red, 20% - likér z červené skořice.

2. Wenneker Ginger, 30% zázvorový likér.

3. Wenneker Gold Liqueur, 20% - čirý likér se zlatými vločkami. Má bohatou chuť s nádechem skořice a citrusů.

4. Wenneker Vanilka, 15% vanilkový likér.

Bylinné likéry

1. Wenneker Creme de Menthe, 29% - mátově zelený krémový likér.

2. Wenneker Creme de Menthe White, 24% - bílý mátový krémový likér.

Kávový likér

1. Wenneker Cafe, 27% je tmavě hnědý krémový likér s lehkým kávovým aroma a příjemnou dochutí.

Květinový likér

1. Wenneker Elderflower, 20% je nový přírůstek do kolekce likérů Wenneker. Nápoj má charakteristickou květinovou chuť a vůni.

Rostlinné likéry

1. Wenneker Red Rhubarb je poměrně neobvyklý likér s pikantní kyselostí rebarbory ​​a zajímavou dochutí.

2. Wenneker 24 Carrot Liqueur je pomerančový likér vyrobený z mrkve. Namísto standardní lahve výrobci používají originální obal ve formě zavařovací sklenice.

Jak pít likéry Wenneker

Nalijte do sklenice trochu likéru, vhoďte do něj pár kostek ledu a pociťte, jak elegantně se odhaluje chuť každého nápoje, jak se jeho vůně uvolňuje.

Chcete-li odhalit chuť likéru novým způsobem, zkuste jej zkombinovat s dobrým sektem nebo šampaňským. Víte, jak se to snoubí s Proseccem? Tohle je opravdová hra chutí, místo tisíce slov to prostě musíte vyzkoušet. Koktejly samozřejmě také nikdo nezrušil. Experimentujte, míchejte a překvapujte.