Midori: recenze melounového likéru + 9 receptů na koktejly

Midori je japonský melounový koktejlový likér s intenzivní zelenou barvou docílenou přidáním barviv.

Pevnost Midori má 20-21 stupňů. V chuti nápoje, i přes jeho melounovou povahu, dominují banánové tóny. Likér je snadno rozpoznatelný díky charakteristickým matným lahvím.

Vyrábí se také z melounu: likéry a likéry, tinktury, sirup

Jak pít likér Midori

Vzhledem k extrémní sladkosti nápoje se používá výhradně do mixů a koktejlů. Přitom v prvním případě jsou za ideální pár pro zeleného excentrika považovány šťávy s vysokým obsahem kyselin: brusinka, ananas, citron, šťáva z červeného pomeranče atd.

Mezi nejoblíbenější koktejly s Midori patří: "Japonský pantoflíček" (přesněji - "Japonský cop"), "Vesmír", "Aligátor na kyselině" a některé další.

Japonská pantofle

Seznam přísad

1. Midori – 25 ml

2. Cointreau likér – 25 ml

3. Čerstvý citron – 25 ml

4. Koktejlová třešeň - 1 kus

Metoda vaření

1. Všechny tekutiny smíchejte v šejkru s ledem.

2. Nalijte přes sítko do highball.

3. Ozdobte třešněmi.

Koktejlový vesmír

Seznam přísad

1. Midori – 15 ml

2. Vodka – 15 ml

3. Pistáciový likér – 15 ml

4. Limetková šťáva – 15 ml

5. Ananasová šťáva – 45 ml

Metoda vaření

Smíchejte všechny ingredience ve sklenici na šampaňské.

Aligátor na kyselině

Seznam přísad

1. Midori – 20 ml

2. Jägermeister – 20 ml

3. Likér Malibu – 20 ml

4. Ananasová šťáva – 40 ml

Metoda vaření

1. V šejkru s ledem protřepejte Midori, Malibu a džus.

2. Přelijte přes sítko do sklenice.

3. Přidávejte Jägermeister tenkým proudem.

Recept na nemrznoucí koktejl

Seznam přísad

1. Midori – 15 ml

2. Zlatý rum – 20 ml

3. Ananasová šťáva – 90 ml

4. Citrónový sirup - 30 ml

Metoda vaření

1. Všechny ingredience protřepejte v šejkru s drceným ledem.

2. Nalijte přes sítko do hurikánu.

Melounový vánek

Seznam přísad

1. Midori – 30 ml

2. Vodka – 15 ml

3. Brusinková šťáva – 45 ml

4. Ananasová šťáva – 45 ml

Metoda vaření

1. Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem.

2. Nalijte přes sítko do highball.

Zelený Karibik

Seznam přísad

1. Midori – 30 ml

2. Světlý rum – 30 ml

3. Soda podle chuti

4. Citron – 1 plátek

Metoda vaření

1. Rum a Midori protřepejte v šejkru s ledem.

2. Přelijte přes sítko do sklenice.

3. Přidejte sodovku.

4. Jemně promíchejte.

5. Ponořte na dno plátek citronu.

Kazi koktejl

Seznam přísad

1. Midori – 30 ml

2. Vodka – 30 ml

3. Limetková šťáva – 15 ml

4. Limetka – 1 plátek

Metoda vaření

1. Všechny tekutiny protřepejte v šejkru s ledem.

2. Přelijte přes sítko do sklenice.

3. Ozdobte limetkou.

Cocktail Salem Witch

Seznam přísad

1. Midori – 15 ml

2. Vodka – 15 ml

3. Malinový likér - 15 ml

4. Grenadinový sirup – 5 ml

5. Limetková šťáva – 5 ml

6. Soda podle chuti

Metoda vaření

1. Všechny ingredience kromě sody a sirupu nalijte do kostek s ledem.

2. Přidejte sodovku.

3. Lehce promíchejte.

4. Nalijte sirup.

Ovocný koktejl

Seznam přísad

1. Midori – 15 ml

2. Banánový likér - 15 ml

3. Vodka – 15 ml

Metoda vaření

1. Smíchejte likéry v míchací sklenici.

2. Nasypte na hromadu.

3. Jemně přidejte vodku navrch barovou lžičkou.