Vodka Kreml: historie a funkce
Obsah:
Křišťálově čistá vodka prémiové kategorie, vyráběná moskevským závodem „Kristall“ od roku 2012, je populárně známá jako „Kreml“ nebo „protokol“.
Čestný titul je vysvětlen jednoduše: nápoj byl vyroben na zvláštní objednávku obdrženou od vedení země.
Dnes je „cena Kremlu“ vizitkou a neměnným atributem oficiálních akcí a recepcí pořádaných ve zdech Kremlu. Na účet elitního nápoje - asi tucet prestižních mezinárodních ocenění.
Historie vodky Kreml
Historie JSC "Kristall" začala v roce 1901 výstavbou velkého podniku na výrobu alkoholu na břehu Yauzy. Jmenovalo se to "Moskva státní sklad vína č. 1".
Zpočátku sortiment zahrnoval pouze 3 druhy vodky: "Simple", "Improved" a "Boyarskaya". Postupem času se k němu přidala vína „nejvyšší čistoty“.
Rostlina se úspěšně rozvíjela až do začátku první světové války a zavedení prohibice v roce 1914. V období bojů organizovaly obchody výrobu alkoholu pro potřeby armády.
Velkosériová výroba byla obnovena až v roce 1925: prvním nápojem uvedeným na trh po odstávce byla vodka Rykovka, pojmenovaná po ministru hospodářství.
V roce 1953 začala společnost vyrábět „Stolichnaja“ – vodku, která se stala legendou a „vizitkou“ ruského alkoholového průmyslu. Svůj současný název - "Crystal" - závod obdržel v roce 1987. V posledních letech aktivně roste a rozvíjí se, získává nové dílny a stáčírny.
Výrobní funkce
Na vzniku speciálního nápoje určeného pro první osoby státu se podíleli přední specialisté potravinářského průmyslu
Vodka "Cremlin Award" kombinuje osvědčené postupy rostliny "Kristall" a dary ruské přírody. K jeho výrobě jsou použity pouze přírodní ingredience:
-
Vybrané luxusní pšeničné destiláty
-
Speciálně připravená artézská voda, která prošla 6 stupni čištění a procedurou obohacení chuti
-
Infuze ovesných vloček, která dodává směsi jemnost
-
Cukr a kyselina jablečná
Čistá chuť, jemné aroma vodky a výjimečná transparentnost produktu jsou výsledkem použití moderních technologií: „leštění“ a nanofiltrace.
Hotová směs se louhuje několik měsíců, poté se plní do lahví o objemu 0,5, 0,7, 1 a 1,5 litru ve speciální dílně továrny. V prodeji jsou dárkové verze v kožené, plechové tubě, se stohy, kbelíkem na led.
