Vodka Chistye Rosy: historie

Vodka bez přísad - "Čistá rosa", označuje zcela organický produkt. Technologie vaření se výrazně liší od svých protějšků.

Historie vaření

Tato vodka se vyrábí v lihovaru se sídlem v Saransku v Mordovské republice. Podnik byl postaven na konci 19. století.

První láhev vodky byla uvedena na trh v roce 1903 a až do začátku revoluce si výroba tohoto druhu alkoholu jen získávala oblibu. Během nepokojů však byla továrna vydrancována a zapálena a výroba byla v souladu s tím pozastavena.

Do roku 1950 byl podnik přesto obnoven. Během 50. a 60. let 20. století využíval saranský lihovar svou plnou kapacitu.

Po roce 1963 byl rekonstruován a přeměněn. Dnes je to jeden z největších podniků v Rusku. Při rekonstrukci byl přejmenován na saranský lihovar, a tak úspěšně funguje dodnes.

Vzhledem k tomu, že vodka Chistye Rosy je prémiový produkt, její způsob přípravy se liší od ostatních. Pšenice se obvykle sklízí a posílá do továrny ke zpracování, po kterém se získá přírodní alkohol.

Další je proces přirozené fermentace. Tato metoda je stará a nezměněná pro přípravu vodky Pure Dew. Proto se řadí mezi nejlepší druhy silného alkoholu.

Charakteristika

Podle pevnosti "Čistá rosa" nepřesahuje 40 stupňů. Má obvyklé klasické aroma vodky a lehkou pšeničnou dochuť. Díky přírodnímu složení neobsahuje různé přísady a nečistoty. Plně průhledná vodka se snadno a jemně pije.

Odrůdy vodky Pure Dew

V tuto chvíli existují dva typy této značky.

1. Chistye rosa

   Klasický druh organické vodky. Síla dosahuje 40 %, měkká, jemná a průhledná a není v ní patrný zápach alkoholu.

2. Čistá rosa z žitného zrna

   Bio vodka z naklíčených zrn. Hlavním znakem je použití žita.

   Vodka vypadá lehce dohněda a má příjemnou dochuť s náznaky chleba.

Zajímavosti

1. Prémiová vodka "Pure dew" může být použita jako základ pro koktejly. K dispozici je velký výběr a široký barový seznam různých míchaných alkoholických nápojů.

2. Opravdoví znalci však doporučují pít alkohol v čisté formě, zatímco tradiční ruskou kuchyni je lepší objednat. Můžete jíst masová jídla, pečené ryby, zvěřinu, teplá předkrmy, palačinky a knedlíky, ale i různé druhy kyselých okurek.

3. Chistye Dew je výroba vodky výhradně ze surovin vypěstovaných v ekologicky čisté oblasti v Republice Mordovia. Proto je vydání této značky omezené. Vodka se nevyrábí ve velkém množství.

4. Na oficiálních stránkách saranské palírny je uvedeno, že proces výroby vodky Pure Dew je zcela manuální. Počínaje pěstováním a sběrem surovin až po míchání alkoholů.

5. Po konečné fázi výroby se vodka přesune na místo skladování, aby si nějakou dobu „odpočinula“. Poté se chuť stabilizuje, odhalí své zvláštní tóny a získá charakteristickou příjemnou chuť a vůni.

6. Jedná se o první organickou vodku na ruském trhu s alkoholem a byla opakovaně oceněna jako nejpřirozenější, ekologicky šetrný alkohol z prémiového segmentu.