Moonshine: 6 bylinných receptů
Obsah:
- Recept na měsíčku s čerstvou mátou
- Recept na měsíční svit s mochna a anýz
- Recept na měsíční svit na šalvěj
- Recept na citrusový měsíční svit
- Recept na brusinkový měsíční svit
- Recept na měsíčku na kmínu
Měsíční svit na bylinkách je příjemný a zdravý a navíc poskytuje široké pole pro výběr produktů. Jako přísady můžete použít: koření, ořechy, kořeny, bobule, jakékoli jiné ovoce.
Jak se ale neztratit ve vší té rozmanitosti forem a typů? Shake představuje nejlepší možnosti.
Všechny přísady jsou určeny pro 1 litr měsíčního svitu.
Recept na měsíčku s čerstvou mátou
Tento nápoj pochází z Ukrajiny, která je oblíbená i v Rusku, protože hlavu nezakalí, ale končetiny mohou neposlechnout. Neexistuje žádný striktní recept. Nejdůležitějším pravidlem je tepelné zpracování součástí.
Složení
-
Čerstvá máta – 100 g
-
Cukr – 2 šálky
-
Voda – 2 šálky
Metoda vaření
-
Do vody přidejte cukr, zap alte a vařte, dokud nevznikne sirup, asi 10 minut. Nenechávejte pěnu a sledujte vše, co nepálí. Pokud chcete, můžete přidat nějaké koření (například sušený hřebíček, skořici, kmín).
-
Do hotového sirupu nalijte měsíčku. Uzavřete nádobu, počkejte, až obsah vychladne.
-
Dejte tam mátu.
-
Výsledný produkt dejte na tmavé místo do tepla. Nádobu nechte zavřenou. Nenamáčejte déle než 5 dní.
-
Po uplynutí požadované doby sceďte.
Recept na měsíční svit s mochna a anýz
Tradiční recept na vaření neexistuje. Existuje verze, že Erofeich zobecňuje tinktury zrající na silném alkoholu. Pokud chutná hořce, přidejte místo cukru med.
Složení
-
kořen potentilla – 10 g
-
Semena anýzu – 10 g
-
Máta peprná – 5 g
-
Třezalka tečkovaná – 5 g
-
Kalgan – 5 g
-
Plynek - špetka
Metoda vaření
-
Bylinky důkladně nasekejte a kořen rozmačkejte na konzistenci kaše.
-
Nalijte alkohol.
-
Uchovávejte na tmavém místě po dobu 2 týdnů nebo o něco déle.
-
Občas protřepejte.
-
Kmen.
Recept na měsíční svit na šalvěj
Rostlina dává nápoji veškerou jeho chuť. Recept je extrémně jednoduchý. Pokud chcete, můžete přidat jakékoli koření a bylinky, ale ne ve velkém množství.
Složení
-
Šalvěj – 50 g
-
Heřmánek – 12 g
-
Melisa – 6 g
Metoda vaření
-
Všechny kroky jsou shodné s tímto receptem. Hořkost lze zabít medem.
Recept na citrusový měsíční svit
Složení je podobné svařenému vínu. Vyniká osvěžující mátovou příchutí. Kytice je pestrá a harmonická.
Složení
-
Čerstvá máta - hromada
-
Pomerančová kůra – ze dvou druhů ovoce
-
Mletý kardamom – 5 zrn
-
Bayan – 2 hvězdičky
-
Limetková kůra – ze čtyř plodů
-
Cukr – 2 špetky
Metoda vaření
-
Všechny kroky jsou shodné s tímto receptem. Nechte 7 dní o samotě.
Recept na brusinkový měsíční svit
Bylinky zvládnou cokoliv. Při výběru dbejte nejen na chuť, ale také na léčivé vlastnosti.
Složení
-
Brusinka – 200 g
-
Brusinkové listy – 200 g
-
Med – 2 lžičky dle vlastního výběru
Metoda vaření
-
Všechny kroky jsou shodné s tímto receptem. Vydržet týden. Pokud je hořká - o stejné množství více.
Recept na měsíčku na kmínu
Zjednodušená receptura bez destilace. Voní a chutná jako lehké bylinné tóny. Případně můžete posypat libovolným kořením.
Složení
-
Kořen fialky – 40 g
-
Anýz – 80 g
-
Kmín – 100 g
-
Citrónová nebo pomerančová kůra – 60 g
-
Kopr – 50 g
Metoda vaření
-
Míchejte suché potraviny.
-
Nalijte do směsi alkohol.
-
Uzavřete nádobu a dejte ji na tmavé místo na teplé místo na dobu 2 týdnů až měsíce.
-
Připravte sirup, nalijte do vylouhované tekutiny. Nedotýkejte se během dne.
-
Kmen.
-
Vraťte to na pár týdnů, možná trochu méně.