Vodka Koskenkorva: co potřebujete vědět

Koskenkorva je prémiová vodka z Finska. Vyrábí jej Altia Group. Na evropském trhu zaujímá druhé místo ve spotřebě.

Co potřebujete vědět o vodce Koskenkorva

1. Výrobní funkce

   Hlavními složkami jsou křišťálově čistá voda, která je čerpána ze 6 čerpacích stanic, a vysoce kvalitní farmářské obilí. Destilace vodky zahrnuje 250 stupňů.

2. Vliv na přírodu

   Slupka ze zrn se spaluje na vlastní bioenergetické stanici. Odtud pochází energie. To pomohlo snížit emise oxidu uhličitého třikrát.

3. Výrobní výhody

   Produkty společnosti se neomezují pouze na alkohol. Zbytkové plodiny se používají jako krmivo pro zvířata a škrob. Oxid uhličitý, o kterém byla řeč výše, našel uplatnění ve sklenících. Pěstují zeleninu pro zaměstnance.

4. Design vodky

   Na štítku jsou vyobrazena nekonečná pole a stodoly, které stále dominují vesnici Koskenkorva.

5. Ocenění

   Nápoj získal zlato na mezinárodní soutěži v Los Angeles a několik stříbrných ocenění v letech 2017 a 2018 na soutěži The Vodka's Master v nominacích Scandinavian Vodka, Premium Vodka a Premium.

6. Jak as čím pít vodku Koskenkorva

   Podávejte vychlazené na 10 stupňů ve starých módních sklenicích nebo použijte jako přísadu do koktejlů. Zkuste to třeba s tonikem místo ginu. Lze ředit Coca-Colou. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow je vhodná jako panáky.

Historie vodky Koskenkorva

1941: Finský alkoholový monopol Oy Alkoholiliike Ab koupil pozemky od rodiny Koskenkorvových, Jaakko a Elisabeth Koskenkorvových. Na tomto pozemku byla postavena palírna Koskenkorva, kde na jaře proběhla první experimentální destilace.

1941: Vesnice Koskenkorva prosperovala. Finská ekonomika se vzpamatovávala z těžké válečné éry. V osadě byl postaven zcela nový lihovar a na jaře proběhla první experimentální destilace.

1953: První produkt Koskenkorva, Koskenkorva Viina, vstoupil na trh. Dá se použít do míchaných nápojů nebo jako chlazená pálenka. V roce 1960 se stal nejoblíbenějším alkoholem ve Finsku. I dnes je to nejprodávanější finská značka lihovin.

Zpočátku se Koskenkorva destilovala z brambor, ale brzy ji nahradil ječmen, který dobře rostl na pobřežních úrodných polích. Během krátkých letních měsíců byl ječmen skladován na sýpkách, aby vydržel dlouhou a krutou zimu.

V Koskenkorvě se řemeslo pěstování ječmene dědilo z generace na generaci. Všichni, kdo dnes tuto plodinu pěstují, hrdě nesou své speciální znalosti o konkrétních odrůdách ječmene, jako je Caarle a Elmery, ze kterých se vyrábí kvalitní vodka.

1990: Lidé z Koskenkorvy zjistili, že jejich vlastní vodka se stala nejen národní oblíbenou, ale může být i celosvětově zajímavá . Existují nové variace velikosti a chuti.

Na trh byl uveden nový produkt – Koskenkorva Salmiakki. Jednalo se o směs Koskenkorvy a slané lékořice, což je mezi Finy velmi oblíbený druh cukroví. Brzy byl nový produkt zakázán. Důvod: Prodává se příliš dobře.

Sláva Koskenkorva nadále rostla. Ve vesnici Koskenkorva šel život jako dřív. Ječmen rostl na rozlehlých polích, řeka stále protékala kolem lihovaru a sousedních statků.Oblast Ostrobothnia ve Finsku je známá svou kulturou bez nesmyslů. Vesnici obývali a zůstávají pracovití, prostí a poctiví lidé. A tato povaha se v produktu opakuje.

Dnes: Vodka Koskenkorva je k dostání v mnoha zemích a dokonce ji najdete v USA a na pultech Marks & Spencer obchody v Londýně. Vyváží se do 30 zemí světa.

Druhy vodky Konskenkorva

1. Původní, 40 %

   Klasická vodka vyrobená z těch nejlepších přírodních ingrediencí. Místní ječmen, čistá pramenitá voda a nepřetržitý proces destilace vytvářejí jednu z nejjemnějších a nejčistších vodek na světě. Vyrobeno ve vesnici Koskenkorva.

2. Jalovec borůvkový, 37, 5 %

   Spojuje vůně jedinečných skandinávských lesů. Vůně borůvek harmonizuje s jalovcem. Společně odhalují samotnou podstatu severních lesů.

3. Řebříček citronový, 37, 5 %

   Přirozené příchutě citronu a limetky v kombinaci s extraktem z řebříčku z Hämeenkure ve Finsku. Řebříček je kvetoucí rostlina, která dodává této vodce lehký bylinný tón a osvěžuje svěží citrusovou chuť.

4. Rasberry Pine, 37, 5%

   Na patře dobře vyvážená kombinace sladkých zralých malin a pikantních borových poupat. Divoké maliny rostou ve skandinávských lesích, často v borových lesích. Staly se inspirací pro tuto vůni.

5. Saunový sud, 37, 5 %

   Nápad vytvořit tento vzhled vzešel z tepla staré sauny ve výrobní vesnici. Vodka zrála v dubových sudech, kde získala jemnou chuť bourbonu s pryskyřičnými a kouřovými podtóny.

6. Vypěstované, 40 %

   Omezená prémiová verze nápoje na bázi ječmene. Zraje v sudech. Napuštěná nejlepšími vybranými místními rostlinami, aby vznikla dojem, že vodka pochází přímo z finského lesa.

7. Zázvor, 21 %

   Novinka v sortimentu Koskenkorva, kombinace pravého zázvoru a originální vodky. Svěží a lehce nasládlá chuť zázvoru. Má méně cukru než standardní likér.

Jak odlišit originální vodku Koskenkorva od falešné

1. Korek má tvar čepice, vyrobené ze dřeva.

2. Nádoba je podlouhlá, hrdlo malé, dno propadlé.

3. Na štítku je zobrazeno pole v pastelových odstínech, název značky, datum 1953, země, ze které je produkt odeslán.

4. Cena je vysoká, nemůžete najít levnější než tisíc rublů za láhev.