Vodka s hadem: příběh

Vodka s hadem - alkohol pochází z asijských zemí. Další názvy: whisky s hadem, hadí víno. Napijte se tím, že budete plazům trvat na rýžové vodce nebo obilném alkoholu. Najdete ho v Číně, Vietnamu, Goa a v celé jihovýchodní Asii. Používají se také štíři, ještěrky, stonožky a ropuchy.

Historie zvířat ve vodce

Existuje staletí stará čínská legenda o dívce, která měla lepru. Jediný způsob, jak se vyléčit, bylo oženit se a předat nemoc svému manželovi. Tato situace dívce nevyhovovala a během svatebních příprav utekla do lihovaru, kde našla rýžovou vodku. Ráno se ukázalo, že je vyléčená.To vše díky plazovi, který předtím přistál v láhvi. Takto byly objeveny léčivé vlastnosti nápoje.

Někteří věří, že Vietnamci byli první, kdo vynalezl víno, jiní, že Číňané z éry Western Zhou (asi 1040-770 př.nl). Písemné předpisy byly nalezeny v lékařských pojednáních ze 3. století před naším letopočtem. E. a 2. století našeho letopočtu. E. Věřilo se, že alkohol s hadem oživuje člověka.

Recenze 5 značek vodky s hadem

1. Kalifornská whisky King Snake, 37%

   Založeno na skutečném kalifornském farmě pěstovaného hada královského, kořene ženšenu a dalších bylin. Zraje několik měsíců, což dává zvláštní chuť a vůni. V jižní Asii se věří, že má afrodiziakální vlastnosti, ale ne každý je nakloněn tomu věřit.

2. Whisky Cobra & Užovka, 37%

   Lékáno několik měsíců na obyčejné kobře pěstované na farmě, kořenu ženšenu a semenech. Používá se k léčbě bolesti zad a svalů. Pikantní rýžová vodka chutná jako ryba.

3. Miniaturní hadí whisky infuze, 50%

   Hlavními ingrediencemi jsou laoská rýžová whisky, malý nejedovatý had a bylinky. Expozice trvá několik měsíců. Přisuzují se léčivé vlastnosti.

4. Real Cobra Snake & Scorpion Whisky, 37%

   Složení obsahuje kobru, černý štír, kořen ženšenu a semena. Expozice trvá několik měsíců. Velmi pálí. Připomíná mi žitnou whisky.

5. Whisky infuzovaná vinným hadem, 37 %

   Grain Whisky je obohacená o hadovku vypěstovanou na farmě, ženšen a thajskou červenou papriku. Chuť je kořenitá, připomíná ženšen a galangal.

Jak vyrobit vodku s hadem

Existují dvě hlavní metody:

1. Živý had je umístěn dnem vzhůru do skleněné nádoby. Je celá naplněná lihem, korkována porézním korkem nebo víkem s otvory, aby mohl plaz chvíli dýchat. Po dvou měsících je kyslík odpojen a láhev je ponechána na další rok, někdy i několik let.

2. Plaz je dekapitován, je extrahována žluč, krev a jed a poté umístěn do sklenice. Přidejte alkohol, zamíchejte a ihned vypijte. Někdy se s nápojem nabízí srdce, játra nebo žlučník.

Ve vietnamských lékárnách může vaření udělat parádu. Kupující dostane láhev s hadem, který ještě neumřel (jsou houževnatý a zpočátku prostě upadnou do kómatu). Při jejím otevření se plaz pokusí utéct, otevře tlamu, aby se nadechl, ale vzápětí do ní vletí živý štír. Nádoba se opět uzavře a předá spotřebiteli.Zvířata však musí být ponechána alkoholu po dobu nejméně šesti měsíců, aby se jed neutralizoval.

Jak si vyrobit hadí vodku doma

Hada lze sehnat v obchodech, které se specializují na medicínu z východu. Potřebujete sušené. Hotový nápoj lze vypít až 50 ml denně.

Složení

1. Had - 2, 3 kusy (podle velikosti)

2. Vodka/alkohol – 0,5 l

Způsob výroby

1. Plaz rozemlet na prášek. Pomůže mixér nebo mlýnek na kávu. Můžete také nechat jeden neporušený umístěním do láhve pro dekorativní efekt.

2. Nalijte do láhve, naplňte alkoholem.

3. Nádobu dobře uzavřete, nechte při pokojové teplotě na tmavém místě až dva týdny.

4. Pokud se alkohol odpaří, přidejte do původního stavu.

5. Před použitím přeceďte.