Slash: co to je + 5 receptů doma
Obsah:
- Proč to nemrzne
- Lze to udělat bez granatora
- Univerzální receptura s jakýmkoli sirupem
- Mrazivý meloun
- Oranžová břečka
- Mojito slush
- Rozbředlo z granátového jablka
Slushe jsou všechny džusové a mléčné nápoje zmražené do husté hmoty, ale můžete zamrazit například i kolu nebo jakýkoli sirup.
Takový nápoj můžete získat pomocí speciálního zařízení zvaného granitor.
Můžete pít břečku tlustým brčkem nebo jíst malou lžičkou.
Proč to nemrzne
Fígl je v tom, že směs se v granátoru neustále míchá, přičemž se udržuje pevná teplota.
Někteří výrobci přidávají do svých kaší speciální přísady, aby teplotu ještě snížili.
Lze to udělat bez granatora
Je to možné, ale efekt nebude stejný. Všechny recepty jsou založeny na principu: šťávu zmrazit, dát do mixéru nebo mixéru, rozšlehat a případně přidat stejnou šťávu.
Problém je ale v tom, že v tomto procesu je příliš mnoho kroků, které okamžitě vedou k tání ledu, a právě ledová hmota dělá z rozbředlého sněhu tak speciální nápoj.
Nezlobte se však, Vzboltay připravil výběr receptů, podle kterých si požadovanou kaši snadno připravíte i doma.
Univerzální receptura s jakýmkoli sirupem
Složení
-
Jakýkoli sladký sirup – 1 sklenice
-
Kostky ledu – 3 šálky
Metoda vaření
-
Všechny ingredience prošlehejte v mixéru nebo v míse mixéru.
-
Intenzivně míchejte, dokud nebude krémová.
Mrazivý meloun
Složení
-
Mražený meloun nakrájejte na kostky – 2 šálky
-
Mražený banán - 1/2 ks.
-
Šťáva z půlky limetky
-
Med - 1/2 polévkové lžíce. l.
-
Máta – 2–3 lístky
Metoda vaření
-
Všechny ingredience kromě máty vyšlehejte v mixéru do hladka.
-
Nalijte do sklenic a ozdobte mátou a limetkou.
Oranžová břečka
Výpočet pro 10 porcí.
Složení
-
Pomerančový džus – 2 šálky
-
Sprite nebo 7up – 2 šálky
-
Kostky ledu – 3 šálky
Metoda vaření
-
Nalijte všechny přísady do mixéru nebo mísy mixéru.
-
Beat (je žádoucí použít pulzní režim).
-
Připraveno! Podávejte s tlustým brčkem a plátkem pomeranče.
Mojito slush
Složení
-
Cukr – 1 sklenice
-
Voda – 1 sklenice
-
Limetková šťáva – 1/2 šálku (asi 4–6 limetek)
-
Máta – 1/4 šálku čerstvé máty (pevně zabaleno)
-
Kůra ze 2 limetek
-
8 šálků drceného ledu
Metoda vaření
-
Připravte bazový sirup z cukru a vody. Odstavte a nechte vychladnout.
-
Sirup, limetkovou šťávu, lístky máty, limetkovou kůru smíchejte do mixéru a rozmixujte.
-
Přidejte led a míchejte, dokud se led nevytvoří.
-
Ozdobte snítkou máty a plátkem limetky.
Rozbředlo z granátového jablka
Složení
-
Šťáva z granátového jablka (nejlépe čerstvá) – 1 sklenice
-
Limetková šťáva – 1/4 šálku
-
Led – 8–10 kostek
Metoda vaření
-
Nalijte všechny přísady do mixéru nebo mísy mixéru.
-
Beat (je žádoucí použít pulzní režim).
-
Připraveno! Podávejte s tlustým brčkem.
A nezapomeňte, že každou břečku lze snadno proměnit v alkoholický koktejl přidáním oblíbeného nápoje v rozumném poměru.