Mléčné koktejly: 34 receptů doma

Milkshake (milkshake) je sladký studený nápoj obvykle vyrobený z mléka a zmrzliny, stejně jako dochucovadla se sladidly, jako je karamel, karamelová omáčka, čokoládový sirup, ovocný sirup atd.

K přípravě dokonalého mléčného koktejlu budete potřebovat elektronický mixér nebo mixér. Všechny rozměry jsou pro minimálně dvě osoby.

Recepty na mléčné koktejly

1. Vanilka

   1, 5 šálků vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku mléka, 1 lžička vanilky a špetka soli.

2. Smažené marshmallows

   Na alobalu opečte 8 marshmallows, otočte je, dokud nezhnědnou. Vanilkový koktejl uděláme z 1. receptu, do hotového nápoje přidáme 6 osmažených marshmallow. Ozdobte klobouk zbývajícím marshmallow.

3. Jahoda

   Šleh: 1 šálek jahodové zmrzliny, 1 šálek čerstvých jahod a 1/4 šálku mléka.

4. Malina Borůvka

   Šleh: 1/2 šálku bílé zmrzliny s čerstvými malinami a borůvkami.

5. Jahoda-rebarbora

   Uvařte 1/2 šálku nakrájené rebarbory, 2 lžíce cukru a vody, 1/4 lžičky pomerančové kůry, 1/2 šálku mléka a 1 šálek jahodové zmrzliny. Vše důkladně prošlehejte.

6. Čokoládový koktejl

   1 šálek čokoládové zmrzliny, 1/4 šálku smetany, 3 lžíce čokoládového sirupu.

7. Kukuřičné vločky

   1/2 šálku sladkých kukuřičných vloček smíchaných s 1/2 šálku horkého mléka, nechte 30 minut odstát. Vzniklou směs přecedíme a dáme zmrazit na led. Protřepejte mražené kostky s 1 šálkem vanilkové zmrzliny a 1 šálkem cereálií.

8. Čokoládový banán

   Šlehačka: 1 šálek čokoládové zmrzliny, 2 mražené banány a 1/4 šálku čokoládového mléka.

9. Banán s arašídovým máslem

   Vyrobte si recept 8 Čokoládový banánový mléčný koktejl s 1/2 šálku arašídového másla.

10. Opilý banán

    Udělejte si mléčný koktejl podle receptu č. 8 se 2 lžícemi rumu.

11. Citrónový koktejl

    Šlehačka: 1 hrnek citronového sorbetu a vanilkového mraženého jogurtu, 1/4 hrnku mléka a 2 lžíce tvarohu s kousky citronové dužiny (podle chuti).

12. Karmínový

    Připravte si mléčný koktejl podle receptu č. 11 tak, že citronový sorbet nahradíte malinou a lemon curd za 1/2 šálku malin.

13. Key Lime

    Šleh: 1 šálek vanilkového mraženého jogurtu, 1/2 šálku mléka, kůra a šťáva ze 6 limetek.

14. Piňa koláda

    Šlehejte: 1 hrnek vanilkového mraženého jogurtu, 1 hrnek mraženého ananasu na kousky, 1 polévkovou lžíci kokosové smetany a 60 ml tmavého rumu. Ozdobte ananasem.

15. Coconut Tres Leches

    Šleh: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 2 lžíce kondenzovaného mléka, 2 lžíce kokosové smetany.

16. Javorový ořech

    Šleh: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 1/2 šálku mléka a 2 lžíce javorového sirupu.

17. Mangový jogurt

    Šleh: 1 šálek mangového sorbetu, 1 nakrájené čerstvé mango a 2/3 šálku čistého kefíru nebo jogurtu.

18. Mint Julep

    Šlehačka: 1 šálek mátové zmrzliny a vanilkového mraženého jogurtu s 60 ml bourbonu. Ozdobte lístky máty.

19. Mexická čokoláda

    Šleh: 1 šálek čokoládové zmrzliny, 2 lžíce mléka, 1 lžíce slazeného kondenzovaného mléka a 1/4 lžičky skořice.

20. Sušenky a zmrzlina

    Namočte 1 šálek čokoládových oplatkových sušenek do 1/4 šálku mléka, počkejte, až oplatky změknou. Poté zašlehejte 1 šálek vanilkové zmrzliny. Ozdobte více sušenkami.

21. Cannoli Blend

    Šlehačka: 2 šálky ricotty, 1 šálek vanilkového mraženého jogurtu, 1/4 šálku mléka a cukru, 2 lžíce nasekané kandované pomerančové kůry a špetka skořice. Ozdobte čokoládovými lupínky.

22. Čokoládový arašíd

    Šlehačka: 1 šálek čokoládové zmrzliny a 1/2 šálku arašídového másla a mléka. Ozdobte nasekanými praženými arašídy s medem.

23. Kešu v čokoládě

    Udělejte si mléčný koktejl podle receptu č. 22 nahrazením arašídového másla kešu.

24. Moka

    Šlehačka: 1 šálek čokoládové a kávové zmrzliny, 2 lžíce mléka a 1 lžíce čokoládového sirupu.

25. Moka sladová

    Šlehačka: 1 šálek čokoládové a kávové zmrzliny, 3 lžíce sušeného sladového mléka, 2 lžíce mléka a 1/4 šálku čokoládových lupínků.

26. Nutella mléčný koktejl

    Šleh: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 1/2 šálku Nutelly a 1/4 šálku mléka.

27. Mokka lískový ořech

    Šlehačka: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 1/2 šálku čokoládové a kávové zmrzliny, 1/4 šálku mléka a Nutelly, 2 lžičky čokoládového sirupu.

28. Olivový olej

    Šleh: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku mléka a 2 lžíce olivového oleje. Ozdobte hrubozrnnou mořskou solí.

29. Borůvkové podmáslí

    Připravte si borůvkový sirup: 1 šálek borůvek, 2 lžíce cukru a 1 lžíce citronové šťávy, vychlaďte. Šlehejte sirup s 1 šálkem vanilkové zmrzliny a 1/4 šálku podmáslí.

30. Tiramisu mléčný koktejl

    Namočte 6 savoiardis do 1/2 šálku kávy, poté prošlehejte a nalijte v 1 vrstvě do servírovacích sklenic. Dále ušlehejte 1 šálek kávové zmrzliny, 1 šálek vanilkového mraženého jogurtu s 1 lžící mléka a kondenzovaným mlékem. Nalijte druhou vrstvu. Před podáváním posypte kakaovým práškem.

31. Ořechový banán

    Šlehačka: 1 banán, 1 šálek zmrzliny (nejlépe vlašských), 1/2 šálku praženého pekanového ořechu nebo jiného ořechu, který máte rádi, 2 lžíce mléka a 1/4 lžičky vanilky.

32. Rumové máslo

    Šleh: 1 šálek pekanové smetanové zmrzliny, 3 lžíce karamelové omáčky, 60 ml tmavého rumu a špetka skořice a hřebíčku.

33. Červené fazole

    Šleh: 1 šálek vanilkové zmrzliny, 1/2 šálku konzervovaných fazolí azuki (asijské červené fazole), 1/4 šálku mléka a 2 lžičky citronové šťávy.

34. Sezamový koktejl

    Smíchejte 2 lžíce mletých pražených sezamových semínek ve 1/4 šálku horkého mléka a nechte 30 minut louhovat. Směs vyšleháme s 1 šálkem vanilkové zmrzliny a 1/2 lžičky sezamového oleje.