Proč potřebujeme zásuvku v měsíčním svitu

Kvalita vyrobeného alkoholu je jedním z hlavních problémů pro seberespektujícího měsíčníka. Za tímto účelem byly do designu měsíčního destilátu zavedeny různé technologické triky, z nichž jedním je zásuvka.

Tento zdánlivě jednoduchý a nenáročný produkt výrazně ovlivňuje kvalitu měsíčku, nejen že zlepšuje jeho chuť a zvyšuje sílu, ale také je mnohem méně zdraví škodlivý.

A abychom plně porozuměli tomu, co měsíční svit stále je a proč je potřeba, a také jaký je jeho design a princip fungování a co je důležitější, jak si takové zařízení vyrobit vlastníma rukama doma, musíte problém vidět podrobněji.

Co to je a proč potřebujete zásuvku v měsíčním svitu

Zásuvka na měsíční svit je jednou z doplňkových jednotek potřebných ke zlepšení kvality vyráběného alkoholu. Je povinnou součástí kolonového zařízení spolu s -refluxním kondenzátorem-, ale lze jej použít i na jednodušších modelech.

Hlavním účelem zařízení je čištění páry a hlenu s obsahem alkoholu od tavných olejů a jiných nečistot a také zvýšení pevnosti finálního produktu až na 97° v závislosti na konkrétní instalaci.

Design a principy fungování

Výrobek vypadá jako obyčejná trubka, která je namontována přímo nad destilační kostkou. Kolonové jednotky standardně používají jedno zařízení, ale existují výjimky např. v Istominově dvoudestilační měsíčku se dvěma zásuvkami.

Vnitřní dutina sestavy je vyplněna tzv. tryskou: SPN a OLTC neboli destičkami, které výrazně zvyšují užitnou plochu zařízení a tím i jeho účinnost.

V tsargě probíhá hlavní část procesu výměny hmoty mezi stoupající ohřátou párou a proudícím ochlazeným hlenem. Je to hlavní stupeň usměrnění, ale bez zpětného chladiče a udržování správné teploty nelze plného usměrnění dosáhnout.

Z kvantitativního hlediska stupeň čištění produktu závisí na výšce zásuvky pro měsíční svit a její průchodnost, tedy produktivita, závisí na šířce.

Parametry

Existuje řada vlastností, které mají klíčový vliv na provoz zařízení: délka, výška, šířka a typ výplně.

Délka

Je to parametr, který určuje stupeň čištění, tedy to, jak dobře se směs odpařená z rmutu rozdělí na jednotlivé složky.Čím vyšší produkt, tím lepší separace, což znamená, že při odřezávání ocasů a výběru hlav se z konečného produktu odstraní více škodlivých nečistot. Ale účinnost zvětšování délky zásuvky pro měsíční svit stále není neomezená a není úměrná. Za prvé, jak se jeho výška zvyšuje, početnost rychle roste:

• tryska 15 cm - 20x stupeň čištění;
• 35 cm tryska - 50x;
• 45 cm tryska - 65násobná.

Věděli jste? Často mylně interpretováno jako přímé zlepšení čištění, ve skutečnosti kvantifikuje rozdíl ve výměně hmoty mezi párou a refluxem v různých výškách ucpávkové části.

Pokrok se dále snižuje, po jednom metru výšky se nárůst stává nevýznamným. Výška části trysky je tedy asi metr, přičemž celková výška jedné strany by neměla přesáhnout 150 cm a poměr mezi výškou a vnitřním průměrem by neměl být větší než 30krát.

Šířka

Tento parametr určuje výkon zařízení, je přímo úměrný druhé mocnině vnitřního průměru. To znamená, že zvětšení průměru z 38 na 48 mm nevede k cca 20%, ale k 50% nárůstu výkonu. Při výběru potrubí je proto třeba vzít v úvahu tloušťku stěny. Pokud tedy existují dvě možnosti v 1 a 1,5 mm pro trubku o celkovém průměru 52 mm, v prvním případě bude rychlost odběru 1800 a ve druhém - 1750 ml za hodinu.

Filler

Stupeň čištění závisí na jeho typu a také na průchodnosti zásuvky. Čím vyšší je hustota plniva, tím silnější je čištění, ale zároveň klesá rychlost destilace. Ne každý produkt může používat jakékoli plnivo. Pokud je úzký a vysoký, je již propustnost nízká. Optimální velikost je tryska, která je 12-14krát menší než vnitřní průměr výrobku.

Vlastnosti destilace

První věc, kterou potřebujete vědět, je, že bez něj již nebude možné řídit měsíční svit s tsargou tak rychle jako na konvenčním měsíčním svitu. Při správném režimu na produktu, například s výškou 500 mm a vnitřním průměrem 38 mm, bude rychlost výběru tělesa přibližně 0,6-0,8 litru za hodinu.

Druhým důležitým bodem je teplotní režim a úprava zdroje tepla. Pokud jedete rychleji, než může konkrétní systém dovolit, pak rmut rychle ucpe kolonu a může jít dále podél parního potrubí a zkazit konečný produkt.

To se stává častěji při malé výšce zařízení - od 15 do 30 cm, ale pokud to vážně přeženete s vyhříváním, může se to stát i ve výšce 40-50 cm, nemá smysl sázet . Bude to jako velký parník s účinností 20 procent svých schopností.

Jak vyrobit zásuvku na měsíčku vlastníma rukama

Vzhledem k tomu, že tato jednotka je nejčastěji součástí jednotky sloupového typu, materiál pro její výrobu musí odpovídat materiálu jednotky. Pokud je zásuvka vyrobena pro modernizaci stávajícího destilačního přístroje, měl by být výběr založen na surovinách, které jsou v ní destilovány. U obilnin a - ovocné kaše - se bude hodit měď, která váže sloučeniny síry, které se v nich tvoří ve velkém množství. Pokud se destiluje hlavně cukrová kaše, tak bude stačit nerez.

K vytvoření uzlu budete potřebovat následující materiály:

• Dýmka. Materiál, jeho délka a šířka se volí z výše uvedených doporučení a musí odpovídat parametrům systému.
• Trubička o průměru 6 mm pro otvor pro elektronický teploměr.
• Spojovací prvky.U sloupových jednotek se téměř vždy používá spojka nebo závitová spojka. Jejich průměry musí odpovídat průměrům spojů na uzlech, které s nimi souvisí: destilační kostka a deflegmátor nebo druhá zásuvka. Pokud je produkt namontován na stávající jednotce, vše závisí na horní rovině destilační kostky. Pokud je plochá, je lepší použít spojku, pokud ne, pak přivařit trubku se závitem uprostřed.
• Spodní víčko. Jedná se o kroužek se síťkou, která zabraňuje vypadnutí trysky z produktu do destilační kostky. Při použití destiček buď není potřeba, nebo se používá pouze kroužek. Průměr prstenu by měl být co nejmenší, aby nezužoval otvor a nevytvářel "úzké hrdlo".

Výplň. Vybírá se podle parametrů systému, každý typ má své pro a proti, při vyšší hustotě trysky je čištění lepší, ale snižuje se rychlost destilace měsíčku.Nenákladným „pracantem“ jsou nasekané potravinářské nerezové žínky na mytí nádobí, ale neberte ty nejlevnější. S největší pravděpodobností nejsou určeny pro dlouhodobý kontakt s agresivním prostředím. Dobrá tryska za tu cenu bude drahá, zvláště z mědi.

Vyrobit stahovací šňůru není složité, nejobtížnější je volba závitu na vnějším průměru trubky z potravinářské nerezové oceli. Pro zbytek musíte udělat následující:

• V horní části trubky, přibližně v úrovni 4/5 její délky, se udělá značka a vyvrtá se otvor pro objímku teploměru, načež se provede odbočka o průměru 6 mm. je namontován na otvoru.
• Vybrané spojovací prvky s protilehlými uzly jsou namontovány na potrubí.
• Výrobek je naplněn tryskou.
• Na spodním otvoru je namontován kroužek s nosnou síťovinou.

Víte? Pro izolaci strany měsíčního svitu je nejlepší použít moderní polymerní materiál polypropylenová pěna, jejíž jeden z obchodních názvů je penoflex. Kombinuje vysokou úroveň tepelné izolace, téměř rovnou 0, a nízkou hmotnost, přičemž stačí pouze 5-7 mm tloušťky plechu.

Tsarga je jedním z nezbytných prvků v destilačním systému fungujícím na principu rektifikace. Kromě toho může být také použit v konvenčních destilátorech pro zvýšení síly a zlepšení čištění měsíčního svitu od fuselových olejů a jiných nečistot. A co je důležitější, lze jím vybavit hotový jednoduchý měsíčkový destilační přístroj, sestávající ze základní sady komponentů: destilační kostka, hadice, lednice a případně i parní hrnec.

V tomto případě se kvalita výsledného produktu výrazně zvýší, protože prybnik zlepšuje kvalitu měsíčku, ale není správné ho porovnávat se zásuvkou.

Z technického a materiálového hlediska je výrobek jednoduchý a levný, ale plnivo v případě použití trysky, nikoli desek, bude stát pěkný cent.