Čištění měsíčku chlebem: jaký druh chleba je lepší použít?

Obsah:

Anonim

Další bezpodmínečné výhodou čištění měsíčku chlebem je maximální jednoduchost a snadnost metoda. Tuto metodu mohou snadno použít i začátečníci. čištění, a abyste jej mohli aplikovat, nemusíte mnoho investovat osobní prostředky.

Jaký chléb použít při úklidu?

Základní princip, že Při výběru chleba pro čištění měsíčního svitu stojí za zvážení, je jeho čerstvost. V starověku, kdy naši pradědové teprve začínali praktikovat tuto metodu, používali chléb právě vytažený z ruské pece. Proto nákup chleba v obchodě, měli byste svůj výběr zaměřit na čerstvě dovezené popř pečivo vyrobené přímo zde.

Rafinace dokončena domácí měsíčky čištěním chlebem, kvůli kvasinkovým houbám a lepek, které jsou součástí žitného chleba. Tyto komponenty jdou do reakce s fuselovými oleji a po standardní filtraci mohou být snadno oddělené od alkoholu.

Posloupnost kroků v technologii čištění měsíčku chlebem

K radosti domácích začátečníků měsíčníky, proces rafinace alkoholického nápoje chlebem není v pořádku technologie, takže i když se udělá malá chyba, neovlivní to jako alkohol. V tomto je ale lepší vyhnout se nedopatřením a nepřesnostem proces.

Optimální podíl použití chleba při čištění měsíčku je 1:10, což znamená na 1 litr hotového pití, potřebujete 100 g čerstvého žitného chleba. Jako surovina v tomto proces nevyžaduje celý bochník, tedy strouhanku. Postupnými kroky technologie jsou:

  • Kůrka se oddělí od strouhanky a jemně se rozdrobí, snaží se drobit byly co nejmenší;
  • Drcená strouhanka se přidá do nádoby s měsíčkem ve specifikovaném nad poměr a pevně uzavřete víčkem;
  • Nádoba se důkladně protřepe a uloží na dobu do tmavé místnosti 3-4 dny, během kterých nápoj získá nažloutlý odstín;
  • Po uplynutí stanovené doby musí být měsíční svit přeskočen přes gázu a poté bavlněný filtr, aniž by se drobek sám vymačkával;
  • V některých případech měsíčky znovu destilují tím dosáhnete vyšší kvality nápoje.

Technologické triky

Zkušení domácí měsíčci doporučuje se čistit měsíční svit chlebem ne jako hlavní metodu, ale jako doplňkovou. V jako hlavní metodu doporučují použít čištění dřeva dřevěné uhlí, jedlá soda nebo mléko.

Obvyklé čištění měsíčku chlebem by měla být provedena v případech, kdy je nápoj vyroben z cukru nebo obilovin kultur. V případě, že měsíční svit byl destilován z bobulí nebo ovoce, čištění pomocí chleba nebude příliš efektivní způsob, protože zničí charakteristiku vůně a chuť ovoce a bobulí.

Čištění měsíčku bílým chlebem

I když tradičním produktem na čištění měsíčku je žitný chléb, někt domácí řemeslníci se v tomto procesu naučili používat bílé odrůdy. Technika čištění domácí měsíčky s bílým chlebem, zahrnuje stejné kroky jako proces, při kterém se používá černý chléb. Ale co se týče separace drobečka z kůrky zde můžete použít celý bochník bílého chleba.

Protože ten proces interakce bílého chleba s fuselovými oleji, aldehydy a estery budou jít pomaleji, pak doba infuze nápoje nebude 3-4 dny, ale 12-14 dní.

Na pozadí jiných způsobů a čistících metod, použití černého nebo bílého chleba se neosvědčilo pouze časem prověřeným způsobem, ale také docela účinným. Jednoduchost, snadnost a minimální náklady na takové čištění přitahuje nejvíce moonshiners, kteří v důsledku toho dostávají alkoholický nápoj nejvyšší kvalita, vůně a chuť.