Grapefruitový likér: recept a užitečné vlastnosti

Znalci a milovníci citrusů alkoholické nápoje, vždy rádi vyzkouší něco nového, zvláště pokud jde o je o novinkách od slavných barmanů. Dnes řada nízkoalkoholických a silné destiláty připravené na bázi citrusových plodů, plechovka zapůsobit na nejnáročnějšího a nezkušeného gurmána. Běžný a nápoje vyhledávané gurmány, příjemný je grapefruitový likér, chutné a voňavé. Kromě toho má tento nápoj obrovské množství užitečné a léčivé látky a složky. Kromě aromatických a aromatických vlastnosti, grapefruitový likér má nádhernou barvu, takže vynikající dívá se na sváteční stůl nebo je prezentován jako dárek.

Recepty na vaření je hodně domácího grapefruitového likéru, ale předtím experimentujte se složitějšími, stojí za to věnovat pozornost klasickým recept, protože tato technologie je docela jednoduchá.

Recept na grapefruitový likér

Metoda vaření grapefruitový likér doma se téměř neliší od standardní technologie pro výrobu alkoholu z bobulí, ovoce a ovoce. Chuť Nápoj se vyznačuje nejen příjemnou sladkostí, ale také originální hořkostí dlouhá dochuť. Síla louhu se pohybuje od 30-35% a in nápoj je zcela bez cizích chutí a pachů. Držet grapefruitový likér může být až 5 let bez obav, že nápoj ztratí své vlastnosti a charakteristiky.

Na domácí vaření grapefruitový likér, uživatel bude potřebovat:

• Grapfruit - 1 ks;
• Kvalitní vodka - 0,5 l;
• Cukrový písek - 150 g.

Technologie vaření drink se skládá z následujících kroků:

• Grepefruit se důkladně omyje tekoucí vodou k tomu použijte tvrdou žínku a poté ji otřete do sucha papírem nebo hadříkem ručník;
• Ostrým nožem nebo škrabkou na zeleninu z ovoce opatrně nakrájejte kůru, aniž byste se dotkli bílé dužniny, protože to přinese budoucímu nápoji silnou hořkost a zkazí jeho chuť;
• Kůra se nakrájí na proužky a vloží do skleněné nádoby;
• Lihový základ se nalije do nádoby, vše pečlivě promícháme a uzavřeme pevným víčkem;
• Z oloupaného grapefruitu se vylisuje šťáva pomocí k tomu jakýkoli dostupný a pohodlný způsob;
• Čerstvě vymačkaná šťáva se nalije do sm altovaného nádobí a nasypte stejný krystalový cukr;
• Sm altovaná nádoba se vloží na pomalý oheň a přivést k varu;
• Po vyvaření se tekutina přivaří po dobu 5 minut, současně odstraňte vznikající pěnu;
• Sirup je chlazený přirozeně;
• Teplý sirup se nalije do nádoby s alkoholem a důkladně promíchejte;
• Nádoba s nápojem se umístí na teplé tmavé místo a trvat 14-18 dní, během kterých každé 3 dny opatrně protřepat;
• Na konci doby louhování se nápoj vynechá přes gázu složenou v několika vrstvách a dobře vymačkejte kůru;
• Když je nápoj příliš zakalený, filtrace gázou se znovu opakuje nebo se k tomu používá bavlna filtr;
• Filtrovaný nápoj se stáčí do lahví, jsou hermeticky uzavřeny a umístěny na chladném místě se stájí teplota.

Užitečné vlastnosti grapefruitu a likéru

I když grapefruit neroste na území naší země jej dnes koupíte téměř v každém obchod nebo supermarket. Prospěšné vlastnosti ovoce již byly opakovaně osvědčené a ověřené v praxi. Díky tomu jsou grapefruitové plody aktivně používá se při prevenci a kontrole různých onemocnění a patologií, a alkoholické nápoje připravené na jeho základě mají stejné vlastnosti, stejně jako příjemná barva, vůně a chuť.

Grapfruit obsahuje takové užitečné látky a vitamíny jako:

• Sodík;
• Draslík;
• Hořčík;
• Phosphorus;
• Železo;
• Yodine;
• Zinek;
• Vitamíny A, B, C, P a D.

Používejte nápoje na bázi grapefruitu, odborníci doporučují v období jarního beri-beri, stejně jako pro zotavení organismu po nachlazení a jiných nemocech.

Nejčastější oblasti a patologie, ve kterých grapefruitový likér a samotné ovoce ukázat jako efektivní a užitečné jsou:

• Bojujte s vysokým cholesterolem;
• Účinná stabilizace nálady a emocí pozadí;
• Boj s nachlazením a chřipkou;
• Účinně zlepšit paměť;
• Bojujte s akné a černými tečkami;
• Boj proti celulitidě;
• Prevence zácpy;
• Zlepšit vzhled vlasů;
• Prevence a léčba onemocnění dutiny ústní;
• hubení škůdců;
• Snížení toxémie.

Grapfruitový likér je lahodný nápoj s krásnou barvou, stejně jako účinný preventivní a lék, který by měl být v každé domácnosti.