Čištění měsíčního svitu s vejcem bílou: jak detailně vyčistit vejce doma

Existuje mnoho možností pro čištění měsíčního svitu doma. Čištění měsíčního svitu s vaječnou bílou je jedním z mnoha účinných způsobů. Tato metoda odstraňuje zápach a nebezpečné látky, je šetrná k životnímu prostředí a cenově dostupná.

Kuřecí vejce lze zakoupit v každém obchodě, ale je lepší si koupit domácí, protože neobsahují nečistoty a přísady. Nevýhodou této metody je doba čištění (až několik dní). Tento způsob čištění je vhodný pro obilné a cukrové destiláty, ale u ovoce je lepší jej nepoužívat.

Jak pomáhá vaječná bílá čistit alkohol?

Použití vaječných bílků zlepšuje kvalitu nápoje, eliminuje škodlivé látky. Protein obsahuje látky, jako je kasein a albumin, které interagují s fuselovými oleji, estery a dalšími škodlivými látkami. Protein je 85% vody a 25% vitamínů, enzymů, tuků a glukózy.

K očištění dochází okamžitě po spojení měsíčního svitu s vaječnou bílou, ale k dokončení procesu musíte počkat asi týden. Po smíchání se vytvoří sraženina (bílé vločky).

Tato metoda je účinná a v kvalitativních parametrech není horší než čištění uhlí, stejně jako čištění pomocí sody nebo mléka. Můžete použít kombinované čištění, hlavní věcí je vybrat správnou sekvenci.

Jak se čistí doma?

Čištění vaječnou bílou se provádí po druhé destilaci destilátu. Po tom, měsíční svit není destilován. Můžete si dát drink s chutí vařeného proteinu. Takové čištění se nejlépe provádí v alkoholu o síle 40 až 80 stupňů.

Vynikající poměr pro čištění je poměr tří bílkovinných kostek, které se měří injekční stříkačkou, ke třem litrům měsíčního svitu (poměr může být změněn v závislosti na preferencích).

Co vařit?

Budete potřebovat:

• 3 l alkoholu 3 vaječné bílky;
• vařená voda s teplotou 30 stupňů (poměr: 100 g vody na 1 litr alkoholu);
• metla (můžete použít mixér);
• třílitrová nádoba;
• 2 kontejnery pro separaci žloutku;
• konev;
• gáza a vata.

Čisticí technologie podle pokynů

Nalijte měsíční svit do sklenice na 85% jeho objemu. Dále musíte žloutky pečlivě oddělit od bílkovin.

Je třeba se vyhnout i malým částicím žloutku, jinak nápoj po očištění bude mít vůni a chuť vajec a nebude možné se ho zbavit.

Poté se proteiny vylijí vodou, šleží se, dokud nevznikne homogenní hmota a dokud se nevytvoří bílá pěna.

Tato směs by měla být přidána do nádoby s měsíčním svitem, dobře promíchána, těsně uzavřena a ponechána zahřát na tmavém místě po dobu jednoho týdne.

Míchejte dvakrát denně, s výjimkou posledního dne před filtrací.

Poté musí alkohol projít bavlněným filtrem (bavlnu vložte do konev). Dále se bavlněná vlna mění na novou. Znovu filtrujte měsíční svit, zatímco zakryjte konev s gázou, abyste zabránili vniknutí cizích předmětů.

V průběhu času se filtr ucpává bílkovinnými vločkami, takže filtrování může trvat dlouho. Po všech filtracích získáte čistý nápoj připravený k pití.

Křepelčí vejce Option

Některé lihovary praktikují čištění měsíčního svitu křepelčími vejci. Předpokládá se, že mají lepší nutriční hodnotu než kuře. Ale ani vysoký obsah esenciálních aminokyselin neovlivní kvalitu čištění destilátu.

Křepelčí vejce mají vysoké náklady a měrná hmotnost bílkovin v nich je ve srovnání s kuřetem menší. V tomto ohledu je taková možnost čištění iracionální.

Užitečná videa

Vlastní filtrace slepičích vajec:

Tajná technologie čištění vaječného bílku tak, aby vám ráno neublížila hlava, podívejte se:

Jak vaječné bílé ovlivňuje měsíční svit, jak odstraňuje zápach, jak zlepšuje chuť nápoje:

Škodlivé sloučeniny obsažené v destilátu před procesem čištění představují velké zdravotní riziko. Čištění měsíčního svitu vejcem je běžná a ověřená metoda, kterou můžete udělat sami, a poté si užít bezpečného alkoholického nápoje.