Moonshine pervak: co to je, je možné pít, jak správně vybrat hlavy, ocasy a tělo se správnou destilací
The Great Gildersleeve: Disappearing Christmas Gifts / Economy This Christmas / Family Christmas
Obsah:
Pro lidi, kteří se nezabývají složitostí měsíčního svitu, je termín Pervak moonshine spojován s nejsilnějším a nejlepším alkoholickým produktem. Tato mylná představa je podporována alkoholickým průmyslem, který uvádí na trh vodku s názvem Pervak nebo Pervat. Zvažte, co je pervak a je tak dobrý, jak je inzerován?
Hlavní otázkou je pít nebo nepít?
Při destilování se klasický měsíční svit skládá ze tří frakcí:
- Pervak, on - „hlava“ měsíčního svitu - obsahuje spalovací oleje a jiné nečistoty, které v agregátu jsou jed a nejsou vhodné ke spotřebě. Nejčastěji jsou první frakce (pervak) v množství asi 10% z celkového stupně vypuštěny do kanalizace.
Vše, co se získá rektifikací, nevyžaduje sekundární destilaci. Na výstupu zařízení je již čistý produkt, všechny nečistoty zůstávají ve sloupci.
- Tělo měsíčního svitu je střední a největší částí destilátu. Při správném přístupu je to docela čistá alkalická kapalina, má mírně výraznou vůni alkoholu, někdy s příměsí vůně produktu, který byl použit pro rmut (ovoce, med, džem atd.). Tato frakce je obvykle poháněna do určité míry. Někteří věří, že je čas odebrat tělo, když ze zařízení proudí kapalina pod 50 stupňů, jiné destilují až 40%.
- Ocasy - nízký obsah alkoholu. Sbírejte samostatně. Můžete buď chovat „tělo“ měsíčního svitu ocasy, pokud se ukázalo být příliš silné, nebo jednoduše nalít tuto frakci do rmutu během příštího úseku, což zvýší výnos silného destilátu.
Takže je možné pít první? Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu (asi 80%, někdy i více) lze tuto první frakci použít k přípravě lidových tinktur pro radikulitidu, artritidu a bolavé klouby. Ale - pouze pro broušení a nikdy - pro orální podávání!
Správné domácí vaření
Někdy praktikují jednu destilaci - když se rmut vylije do krychle a destiluje se najednou, "zatímco hoří." Žádné frakce se neberou a výsledný destilát se vypije i v surové formě.
Tento přístup je však zásadně nesprávný a způsobuje vážné poškození zdraví: „zasahuje“ těžce do jater, která je nucena zpracovávat a vylučovat nejen produkty rozpadu alkoholu z těla, ale také všechny ty toxické odpady, které obsahují nerafinovaný produkt jediné destilace.
Správný ruský měsíční svit, který byl po staletí pečlivě a pečlivě poháněn ve vesnicích a městech, je jistě destilát, který destilačním procesem prošel dvakrát. Pojďme mluvit o tom, jak správně řídit měsíční svit.
A různé tinktury na tom pomáhají udržovat zdraví a být léčeny pro mnoho nemocí bez vedlejších účinků, které farmaceutické přípravky chemického původu mají určitě.
První destilace
Nebudeme se zabývat přípravou rmutu, jeho recepty jsou největší rozmanitostí a můžete si vybrat ten, který se vám líbí. Hlavní věc je, že suroviny pro ni jsou vysoce kvalitní a voda je měkká a čistá. Zvažte, jak provést první destilaci a získat správný produkt pro sekundární destilaci.
- Připravenou kaši nalijte do krychle, nepřesahující ¾ objemu.
Z osobní zkušenosti. Pokud dáte rmut na med, je lepší vyplnit pouze polovinu krychle. Dokonce i ve věku rmutu dá hodně pěny, která bude určitě "stoupat" do odtokového potrubí pro destilát, a to i přes sukhoparnik, pokud je rmut naplněn hodně.
- Ghonim obvyklým způsobem, aniž by cokoli vzal. Poprvé můžete destilaci provést tak rychle, jak to podmínky dovolí.
- Mnoho Moonshiners, zejména ti, kteří stále nemají dostatek zkušeností, přemýšleli, kolik stupňů destiluje primární destilát? Ale neexistuje jediná odpověď. Některé jezdí až 40%, jiné až 20.
Nebuďte překvapeni, pokud máte nějaký měsíční svit. Na Ukrajině a v Kubanu se tomu říká „sivuha“. Takže to je - v této fázi je stále velmi bohatá na spalovací oleje a jiné bahno, které dává této šedé barvě a velmi nepříjemný zápach.
Druhá destilace
V konvenční destilaci je pouze druhá destilace měsíčního svitu schopna zajistit její správnou kvalitu, hodnou mistra. Doporučuje se začít s pohonem velmi pomalu, aby pervach kapal spíše než pramínek. Když jsou vybrány hlavy, můžete přidat záblesk a předjíždět tělo již rychleji.
Užitečné tipy
Pokud stále nejste zvyklí na dvojnásobnou destilaci a zjistíte, že je zbytečná, uvádíme pro vás několik tipů:
- Používejte pouze vysoce kvalitní měsíční svit. Bude to ideální - s destilační kolonou. Méně ideální, ale stále lepší než ten „přímý“ - zařízení s parníkem, které také „zachycuje“ většinu nejškodlivějších frakcí;
- nezapomeňte si sundat hlavy - v nich je nejotrávenější;
- Nebuďte chamtiví, zastavte destilaci, když destilát již nespaluje. Silný měsíční svit je lepší chovat se s vodou než „ocasy“;
- Chcete-li získat produkt slušnější kvality, vyčistěte měsíční svit. To je nejlépe udělat s dřevěným uhlím.
Aktivní uhlí v tabletách někdy dává „hořkost“. Tvrdí - kvůli skutečnosti, že nejde o čisté uhlí, ale s přídavkem škrobu. Dřevěné uhlí lze zakoupit buď doma, nebo doma. Dokonce jste vzali z ohně, na kterém jste uvařili šurpu nebo grilované kebab a rozdrtili - vynikající suroviny pro čištění měsíčního svitu.
Nyní máte představu o tom, který měsíc je první a jak se před ním chránit. Jako by se vám ten článek líbil. V komentářích sdílejte informace o tom, zda pijete první osobu.
