Měsíční svit s dvojitou destilací: hodnocení udělej si sám

Konstrukce nejjednoduššího měsíčního svitu je každému známa: destilační kostka a chladič. Takto získaný destilát však nesplňuje požadavky na kvalitní měsíční svit. Řemeslníci již dlouho používají metody čištění konečného produktu pomocí uhlí (aktivovaného nebo dřeva), vaječného bílku, manganistanu draselného.

A pro ještě lepší kvalitu se používá dvojitá destilace s řeznými hlavami a ocasy. Je možné okamžitě získat čistý alkohol bez ztráty času a plynu / elektřiny ve dvou fázích?

Moderní technologie to umožňují, stačí si zakoupit nebo si vyrobit svůj vlastní měsíční svit s dvojitou destilací, abyste se neobtěžovali všemi výše uvedenými procesy, ale měli jste čistě měsíční svit, chachu, koňak a jiné elitní nápoje najednou.

Vynález Istomin

Už v 80. letech vynalezl zaměstnanec Kurchatovského institutu Sergei Istomin přístroj, pomocí kterého můžete získat 100% čistotu měsíčního svitu od spalovacích olejů a jiných těžkých nečistot najednou.

Přestože bylo zařízení uznáno jako vynikající alternativa ke starým strukturám, nebylo možné jej „propagovat“ pro výrobu a prodej: domácí vaření bylo pod přísným zákazem.

A teprve mnohem později, když Prohibice prošla úplným fiaskem (což se mělo očekávat) a nastal čas pro výrobu piva na měsíc, byl přístroj Istomin trochu vylepšen, přizpůsoben moderním požadavkům a nyní lze jednotky měsíčního svitu postavené na principu dvojitého vytažení volně koupit.

Návrh a princip fungování

Hlavní uspořádání zařízení pro dvojitou destilaci zahrnuje:

• destilační kostka do dvou oddílů - do spodního se nalévá rmut a do horního se čistí voda;
• v krychli o objemu 20 litrů můžete naplnit nejvýše 15 litrů rmutu a 1 - 1, 5 litru čisté vody. V 12litrové nádrži - 9 litrů a asi 1 litru;
• má dva suché napařovače (car);
• vybavena dvouokruhovou lednicí.

Destilace je následující:

1. Spodní komora (kde se rmut) zahřívá. Současně se začne ohřívat horní komora (kde voda).
2. Páry alkoholu vstupují do prvního caru - přísavku, kde se již oddělí určité množství škodlivých nečistot.
3. Dále výpary alkoholu směřují do prvního okruhu chladničky, poté do horní části kostky, kde je ohřátá voda. Zde dochází k opětovnému odpařování alkoholu. Všechny zbytečné nečistoty zůstávají ve vodě.
4. Výpary vstupují do druhého sukhoparniku (v některých provedeních je skládací, zde můžete položit bylinky, koření atd., Aby ochutnaly finální produkt).
5. Od této chvíle výpary jdou do druhého okruhu chladiče a odtud do přijímací trubice.

Která z jejich možností vám vyhovuje, je věcí vkusu a potřeb. Ale sdílení informací s přáteli na sociálních sítích stojí za to. Stejně tak zanechte svůj komentář.