Bubbler pro měsíční svit: k čemu to je, k čemu je, princip práce, udělej to sám

Zatímco většina Moonshiners ví o parní nádrži, bubbler není stále tak populární, i když hraje důležitou roli při čištění par alkoholu od nečistot, které nepotřebujeme. Nyní se tato zařízení již začala objevovat na prodej, i když není těžké vyrobit bublaječ pro měsíční svit stále vlastníma rukama.

Bubboter - co to je?

Podstatou tohoto zařízení je, že páry alkoholu procházejí vodou a zanechávají v něm zbytečné škodlivé látky. Faktem je, že alkohol je lehčí než voda, takže stoupá skrz vodu a spalinové oleje zůstávají pod.

I když nyní dodržujete tradiční metodu destilace bez jakýchkoli „vylepšení“, nebude bolet vědět, jaké výhody získáte pomocí bubbleru:

• Není potřeba sekundární destilace, dostanete kvalitní produkt poprvé.
• Čas strávený výrobou alkoholu se zkracuje, protože stačí jednou předjíždět a produkt je připraven k použití. Čas na jednu destilaci (jako jediný) je sice o něco delší, což je však vyváženo kvalitou konečného produktu.
• Čištění se provádí fyzickými prostředky, bez použití chemikálií, které představují potenciální zdravotní rizika.
• Získáte bohatou chuť alkoholu, bez cizí chuti a vůně.
• Dosahuje se vysoké alkoholicity nápoje.
• Během destilace je možné ochutnat měsíční svit. Do vody, kterou prochází alkoholová pára, můžete přidat chuť citronu, pomeranče, polici skořice, koření nebo bylin, která se vám líbí.

Princip fungování bubbleru pro měsíční svit

Bubbler, bez ohledu na to, zda je vyráběn samostatně nebo v průmyslovém prostředí, sestává z:

• přijímací nádrž na páru. Může být vyrobena z nerezové oceli, ale podle našeho názoru je lepší, pokud se jedná o skleněnou nádobu. To vám umožní kontrolovat množství tekutiny;
• víko, ve kterém jsou namontovány dvě trubice: přívod páry - dosahuje téměř ke dnu barteru a ponechává jen několik milimetrů volného prostoru pro zajištění uvolňování páry; stupnice - pro další průchod do nádrže na suchou páru nebo přímo do ledničky čištěných alkoholových par;
• přídavná zařízení: kování, těsnění, těsnění.

Princip fungování bubbleru je založen na zařízení, které je již dlouho mezi chemiky známé - láhev Drexel, která je určena k proplachování plynů a par z cizích nečistot pomocí různých kapalin. V našem případě je touto tekutinou obyčejná voda.

Alkohol páry vstupující přes přijímací zkumavku jsou tlačeny vodou pod tlakem a vytvářejí mezifázový povrch na rozhraní mezi vodou a párou, čímž se aktivují metabolické procesy. Oleje zůstávají ve vodě a páry jdou dále, do přísavky, potom do chladničky, kde kondenzují a proměňují se v kapalinu, která proudí do přijímací nádrže.

Jak vyrobit bubbler vlastníma rukama?

Nejjednodušší probublávač je skleněná nádoba se šroubovacím uzávěrem. Do víka, do kterého byly vloženy armatury, byly vyvrtány dva otvory (každý s možností upevnění trubek nad a pod). Silikonová trubice je připojena k jednomu z tvarovek nahoře, jímž prochází výpary alkoholu z krychle a další trubice je umístěna na spodní trysku, spuštěnou do vody.

Druhá armatura má krátkou trubici spuštěnou do nádoby. Silikonová trubice se nosí na trysce vyčnívající shora, což vede k parníku nebo přímo do chladničky.

Z popisu zařízení je algoritmus pro jeho výrobu srozumitelný:

Nakupujeme tvarovky a trubky: vnitřní - silikon, vnější mohou být vyrobeny z nerezové oceli, aby držely tento prvek destilačního systému v suspenzi, nebo také silikon. Vezměte skleněnou nádobu se šroubovacím uzávěrem. Ve víku vyvrtáme dva otvory pro armatury a „zasadíme“ je na tepelně odolný tmel.

Připojíme zkumavky a můžete zahájit testy.

Před připojením zařízení k měsíčnímu svitu se na dno bublače nalije trochu vody. Ale i když jej nelijete, brzy se tam objeví tekutina - nečistoty se usadí spolu s vodní parou, která určitě vzroste s alkoholem. Je však lepší přidat vodu před zahájením destilace, takže ve fázi „hlavy“ se vyčistí měsíční svit.

Často se nepoužívá jeden bubbler, ale dva nebo více. Mohou existovat také zařízení se šesti bubblery, i když je to pravděpodobně busta. V tomto případě bude čištění, dalo by se říci - perfektní.

A v měsíčním svitu (jako ve vodce) musí existovat určitá vůně, v závislosti na produktech používaných na rmut. Jsou to fuselové oleje, které jej poskytují. I za podmínek produkce je obsah těchto olejů přijatelný na úrovni 10 až 15%.

Pokud použijete bubbler, dosáhnete standardu čistoty odříznutím hlav a ocasu. To znamená, že je vybráno prvních 10% odhadovaného množství destilátu a vše v proudu pod 40 °.

To už bude stačit k tomu, aby byl měsíční svit čistý, vhodný ke spotřebě a udržel požadovanou vůni.

Mějte na paměti. „Hlavy“ lze použít pro různé rastry, komprimace atd. místo alkoholu, ale ne k požití !

Ocasy jsou vhodné pro přidání do rmutu, zvyšují výtěžek konečného produktu.

V případě použití několika probublávačů se aromatické látky přidají k posledním ze sériově zapojených.

Kromě toho bylo experimentálně prokázáno, že jeden bubbler čistí měsíční svit a odstraňuje škodlivé nečistoty o 20%, a pokud vyberete „hlavy“ a „ocasy“, toto číslo je mnohem vyšší. Čistota je také přidávána k alkoholu pomocí přísavky, která je žádoucí, aby byla zahrnuta do destilačního systému.

Používáte bubbler při řízení rmutu? Podělte se o své dojmy v komentářích a nezapomeňte doporučit svým přátelům na sociálních sítích.