Moonshine z Německa: typy a vlastnosti, srovnání Wein a Luxstahl pro

Vysoce kvalitní materiály, bezchybná montáž, produktivita a spolehlivost, trvanlivost.

Takto se charakterizují německé měsíční svitky, které si u nás můžete koupit (viz další typy měsíčních svitu).

Hlavní věcí je zajistit, že kupujete originální nebo alespoň kvalitní model od tuzemského výrobce, který se prokázal jako nejlepší v tomto segmentu trhu.

Jak si koupit falešný?

Jelikož však Zhiguli není Fiatem, ačkoli to bylo zkopírováno z vývoje tohoto italského koncernu, některé lihovarské stroje nebyly vyrobeny v Německu, i když podle soudního jména lze tuto zemi „podezřívat“ z výroby.

Většina těchto produktů skutečně vyrobených v Rusku (dobře, ne-li v Číně), jsou podobné zařízením vyráběným německými společnostmi. Navíc se vyznačují dobrou kvalitou a zároveň jsou často (i když ne vždy) levnější než originály dodávané do Ruska ze zahraničí.

Zvažte, co je pravda a jaká je fikce o německých výrobcích pro domácí lihovar. Všechny jsou vyrobeny z nerezové oceli s potravinovou tolerancí, mají silné dno a silné stěny. Některé z nich jsou dokonale vyleštěné a jiskří hladkými stranami kostek a markýz.

Jiní mají lehký zákal a "pánevní" vzhled, ale jsou velmi pohodlné, protože mají široký krk. Pečlivě promyšlené detaily, obavy o kvalitu nejen součástí zařízení, ale také budoucího domácího alkoholového produktu - to jsou hlavní vlastnosti německých zařízení. A nyní si podrobněji prostudujeme některá zařízení s „německou historií“.

Moonshine stále Německo

Samotný název inspiruje myšlenku bezvadné výroby a kvality. Spravedlivě si všimneme, že tomu tak je.

Toto je jeden z nejlepších měsíčních svitů, které se dnes v Rusku vyrábějí. Mimochodem, výrobce neskrývá skutečnost, že se společnost nachází v Kirově a nemá s Němci nic společného.

Ruská skupina podniků Haze navíc svou instalaci považuje za svůj vlastní vývoj „od nuly“. Co je dobré Německo?

1. Prezentovatelný vzhled: bezchybné automatické svařování se zcela neviditelnými švy a vynikající leštění všech součástí.
2. Použitá potravinářská ocel o tloušťce 2 mm. To je dost pro spolehlivost designu a kvalitní přepravu. Běžná rmut v takové nádobě nehoří.
3. Kuželový tvar nádrže je považován za nejlepší pro výběr par alkoholu.
4. Široký krk se šrouby, který vám umožní volně spustit ruku do destilační kostky a dobře ji umýt.
5. Sukhoparnik (populárně označovaný jako „trup“) se speciálním faucetem, který vám umožňuje vypouštět hlen přímo během zájezdu. Výrobce to dokonce doporučuje po destilování každého litru měsíčního svitu. To je záruka, že hlen, skládající se ze spalovacích olejů a dalších přísad, které by neměly být ve vysoce kvalitní měsíční svitu, se nedostane do spirálové trubice a poté do finálního produktu. Nicméně, zda to musíte udělat, a kolik hlenu se tam bude hromadit, zjistíte během provozu zařízení.
6. Chladnička pro tekoucí vodu má protáhlou cívku, díky které je destilát lépe ochlazován a v chladicí nádrži zůstává chladný.
7. Z krychle do parní nádrže je nakloněná, nikoli svislá trubka. Výrobce tvrdí, že to umožňuje 30% zvýšení pevnosti destilátu ve srovnání s konvenční konstrukcí destilačního zařízení, protože hlen proudí zpět do nádrže déle v nakloněné rovině.

Zařízení lze objednat s destilační kostkou o objemu 12 nebo 20 litrů, jakož i se standardním nebo luxusním zařízením. V druhém případě je zařízení vybaveno malým přídavným carem, ve kterém je vložena Panchenkovova tryska pro další čištění měsíčního svitu ze sivuhy.

Umožňuje dosáhnout zvýšení pevnosti destilátu o 5 - 7 °. Kromě toho si můžete samostatně zakoupit další zařízení vytvořená speciálně pro tento model:

• destilační kolona;
• aroma pro parník, kam můžete dát koření a byliny pro zlepšení vůně a chuti finálního produktu;
• speciální kryt s otvory pro šrouby a skleněným těsněním pro vodu, takže můžete dát rmut přímo do kostky.

Výrobce poskytuje záruku pro Německo na 7 let. To znamená, že majitel věří v kvalitu oceli, svařování a montáž.

V nejnovějších verzích je také k dispozici bezpečnostní ventil, který by měl ujistit ty, kteří slyšeli o výbuchu měsíčních svícnů. I když je rmut uvolněn a kolona je ucpaná částicemi (což je vysoce nepravděpodobné), ventil uvolní přetlak a nenastane tragédie.

Dnes jsou zařízení k dispozici ve třech verzích. Mohou být vybaveny bimetalickými i digitálními teploměry. Mezi nové novinky:

1. Wayne Pro. Jeho charakteristické rysy:

• vodou chlazený prodloužený zpětný chladič;
• přítomnost skleněné dioptrie na svorkách, která vám umožní sledovat proces odtoku hlenu a zabránit časovému postřiku.

2. Wayne 3 - novinka roku 2018. Toto je plně skládací verze známého zařízení. Balíček svazků nebyl podroben zvláštním změnám, ale tato jednotka je sada kovových částí, které budou sestaveny nezávisle. Navíc pro různé účely - různými způsoby. Změny:

• tato jednotka má zcela odnímatelné víko (jako na pánvi). Krk nádrže je zesílen speciálním kroužkem, víko se nasadí a sevře pevným obručem se západkou (svorkou). Kromě pohodlí nalití rmutu vám tato konstrukce umožňuje vařit „kaši“ na rmutu přímo v nádrži a fermentovat mladinu zde;
• kryt je vybaven tryskacím ventilem;
• ve víku je kapsle pro instalaci teploměru;
• tří trubková lednička, dlouhá;
• je zde dutý car, který je v případě potřeby naplněn Panchenkovovou tryskou;
• přímý průtokový zpětný chladič „potrubí v potrubí“ s chladičem pro tekoucí vodu;
• dvě rotační trysky o 90 °, z nichž jedna je opatřena kapslí pro teploměr.

Celý designér jde na klipy skrz těsnění. Lze jej sestavit několika způsoby:

• připojena je pouze lednička. Ve skutečnosti - rychlá destilace, 4 litry za hodinu a ještě více. Je to velmi výhodné pro první zátah obyčejné tekuté rmutu;
• při připojení zásuvky naplněné měděnými pružinami a lednicí je ideální provést první destilaci obilovin a ovocných hroznů. Měď vybere sloučeniny síry, které jsou vždy přítomny v takovém složení z par alkoholu;
• pro druhý zátah jsou připojeny tsung naplněné panchenkovskými tryskami, zpětný kondenzátor s lednicí a lednicí.

Záruka - 7 let.

Toto zařízení vyrábí němečtí odborníci. Navíc - zdravě a efektivně. Toto zařízení má několik úprav:

1. Šumivé leštěné CLASSIC - s kuželovou tílkem, chladičem a prodlouženou zásuvkou na trubky. Široké šroubovací víko s křídlovými maticemi.
2. Extra - se sklopným parníkem a malou zásuvkou. Tank je stejný jako CLASSIC.
3. Schnapser1 - zařízení s plným zpětným chladičem a dvěma chladničkami (chladič s cívkou plus vodní košile na zpětném chladiči).
4. X - plně skládací přístroj se směrovými signály a montáž na svorkové spoje. Lze namontovat s nebo bez zpětného chladiče. Je-li to žádoucí, přidejte parník-aromacorzin, dioptrii zakoupenou samostatně.

Poslední dva modely mají zcela odnímatelná víčka se speciálními těsněními na nádrži a širokým svorkovým spojením.

Vzhledem k možnosti regulace síly Schnapser1 a X můžete získat jakýkoli alkoholický nápoj: schnapps, moonshine, whisky, koňak, obilný a ovocný destilát. Zakoupením skleněného hydrolocku samostatně v destilační kostce můžete vařit mladinu a trvat na rmutu.

Řada Schnapser je certifikována v Rusku. Navíc náklady na vybavení jsou téměř na stejné úrovni jako u ruských protějšků.

Weinovité však zřejmě jen nenapodobili některé myšlenky svých německých kolegů, ale řekněme to. Mimochodem, skončil dobře. Existuje mnoho prvotřídních recenzí o produktech této ruské společnosti a její model Wein Pro se nazývá nejlepším ruským měsíčním svitem. Je hezké, že můžeme vytvořit něco horšího než Němci.

Vy, vážení destilátoři, přemýšlejte, porovnávejte a přesně si vyberte, co vám přinese příjemné chvíle během zájezdu, a umožněte si užívat si a předvést svým přátelům plody svých experimentů v oblasti vaření piva. Těšíme se na vaše líbí a komentáře.