Obsah kalorií v oblíbených odrůdách vína na 100 gramů: tabulka

Přestože se víno nazývá „zelený had“, většina z nás má pozitivní názor na myšlenku vypít pár sklenic s přáteli jednou nebo dvakrát měsíčně. Obsah kalorií ve víně však může vést k rozbití kalorií a přidat milovníkům přátelských svátků nadváhy.

Je to pravda? Je víno nebo pivo opravdu tak kalorické, že je nežádoucí dávat tyto nápoje na stůl, pokud chcete, aby váha zůstala vždy normální? Pojďme na to.

Trochu o výhodách vína

I starověcí Řekové milovali červené víno vyrobené z vybraných hroznů. Možná je obsah kalorií ve víně neobtěžoval, protože pili nápoj zředěný: v čisté formě bylo víno podáváno pouze otrokům.

Ale věděli o výhodách pití. Doplníme zavazadla znalostí. Jakostní víno obsahuje:

• 19 aminokyselin (všechny se podílejí na konstrukci nových buněk);
• vitaminy A, B, C;
• stopové prvky (zinek - napomáhá regeneraci tkání, hořčík - přispívá k normálnímu fungování srdečního svalu, rubidium - odstraňuje toxiny);
• flavonoidy.

Posledně jmenované jsou 4 skupiny látek:

1. Antokyany (barviva).
2. Katechiny (zodpovědné za trpkost).
3. Taniny (dávejte energii, „odpověď“ pro chuť).
4. Flavonoly (antioxidanty).

Víno s mírou je užitečné, protože:

• předchází riziku srdečního infarktu a mrtvice;
• čistí krevní cévy;
• snižuje riziko rakoviny;
• přispívá k normalizaci střev.

Pokud ale budete postupovat podle obrázku, pak si před nalitím sklenice udělejte ve své mysli jednoduché výpočty. Jaký je kalorický obsah suchého vína a polosladkého?

Srovnávání energetické hodnoty

Obsahem kalorií je červené víno a bílé téměř stejné. Významný rozdíl v typech alkoholu: suchá vína obsahují ve srovnání s dezertem minimum kalorií.

Síla alkoholu záleží: čím vyšší stupeň, tím více kalorií. V tomto smyslu se sklenice vodky rovná sklenici vína.

Podívejte se na tabulku - údaje v ní ukazují kalorický obsah různých vín. Údaje jsou uvedeny na 100 g produktu.

Obsah cukru a kalorií populárních vín.

Jak vidíte, minimální počet kalorií je v suchých odrůdách. Obsah kalorií v červeném víně se zásadně neliší od obsahu kalorií v bílém víně. Pokud nechcete objevovat neočekávaný přírůstek hmotnosti po novém roce nebo jiných svátcích, buďte opatrní u odrůd polosladké a dezertní.

A co pivo? Internet je plný zpráv o růstu „pivních zvonů“ mezi fanoušky pěnivého nápoje. Je to pravda - jaký je obsah kalorií v pivu?

Milovníci hmotnosti pro své znalce pocházejí z „doprovodné zátěže“ - čipy namočené do solí a zvýrazňovačů chuti pro ořechy, sušenky a hranolky. Tyto výrobky absorbujeme společně s pivem (číst: recepty piva doma) a také způsobují zvýšení tělesné hmotnosti.

Někteří vinaři, kteří se podílejí na výrobě alkoholu doma, ujišťují: jejich výrobky nezpůsobí zvýšení pasu, protože je zcela přirozené. V domácím víně je však tolik kalorií jako v průmyslovém víně. Rozdíl spočívá v nepřítomnosti konzervačních látek, které neovlivňují hmotnost.

Jak pít víno a nezlepšit se?

Relativně nízký obsah kalorií v suchém červeném víně jej činí vítaným hostem u slavnostního stolu. Ve všední dny je také zakázáno někdy vypít sklenici. Míra doporučená lékaři se u mužů a žen liší.

První z nich může pít až 180 ml červeného nebo bílého suchého vína denně, druhé - až 150. Při dodržování tohoto pravidla se hmotnost nezvýší, zvyk alkoholu se nevyvíjí, nebudou mít žádné škodlivé důsledky pro žaludek a střeva.

Jíst potraviny s vysokým obsahem tuku spolu se suchým vínem. Víno pomáhá trávicímu traktu rychle stravovat taková jídla. Věnujte pozornost francouzské kuchyni: nemůžete pojmenovat libové jídlo, ale mezitím mezi Francouzi existuje jen málo obézních lidí. Snad jedním z důvodů je zvyk předcházet jídlu sklenicí suchého.

Polosladká a dezertní vína nakupujte pouze pro sváteční hostiny. Jsou samy o sobě vysoce kalorické a kousají je sladkým ovocem a pečivem, které vydává jejich chuť. Stejné pravidlo platí pro obohacená vína (přístav, sherry). Obsahují až 150 Kcal na 100 ga 50% uhlohydrátů. Proto je dostáváme z baru pouze na svátky.

Pamatujte: jakýkoli alkohol užívaný v dávce vyšší než 30 g ovlivňuje chuť k jídlu. Ztratíte kontrolu nad tím, co a kolik jíte. Toto je „zákeřnost“ příjemného nápoje (viz: srovnání vína a piva bod po bodu).

Proto má smysl dodržovat pravidla:

• pít víno v malých dávkách, které nezpůsobují intoxikaci;
• před jídlem a kouše opitou sklenici.

Doufáme, že se tento článek hodí, když se rozhodnete vybrat si nápoj pro sebe nebo jako dárek přátelům. Jaká je v tomto ohledu vaše osobní zkušenost? Možná se vám dokonce podařilo zhubnout „na vině“ pomocí jedné z nejmódnějších diet v poslední době? Řekněte nám o tom. Jak víno ovlivnilo váš pas?

A nezapomeňte na hlavní věc: existují kontraindikace pro pití alkoholu. Pokud je máte - nemůžete pít alkohol, i když to přispěje k hubnutí. Dodržujte ve všech ohledech a buďte zdraví!

Užitečná videa

Podívejte se, jak tělo využívá kalorií z alkoholických nápojů, jak zhubnout nebo zhubnout z alkoholu:

Kolik kalorií ve sklenici alkoholu, podívejte se:

Obsah kalorií v alkoholu ve srovnání s jinými produkty: