Skotská a whisky: existuje rozdíl, jak se liší, jak si vybrat

Není vždy snadné zjistit, jaký druh alkoholu se skrývá za sklenkou krásné láhve. Nápis na etiketě samozřejmě řekne hodně zkušenému ochutnávači nebo vinaři, ale pro nezkušené lidi může být obtížné pochopit, jak se například whisky Single Grain liší od Single Malt.

Obecně platí, že u lihovin pocházejících ze zahraničí dochází k záměně silněji než u vín. Whisky, skotská páska - jak na to, jaký je rozdíl?

Jaký druh whisky pít?

Pokusíme-li se spoléhat na doslovný překlad z keltštiny, zjistíme, že whisky je „ vodou života “. Z názvu je zřejmé: ve vlasti nápoje se s nimi zacházelo s velkou úctou. Obyvatelé severu se zpočátku pokusili, podle příkladu Italových a Španělů, připravit alkohol pomocí hroznových surovin, ale nic z toho nepřišlo: dobré hrozny nerostou pod chladným sluncem severních šířek.

Poté jako surovinu začali používat obilí, které bylo sladováno, ponecháno fermentovat a destilováno. Tak se zrodila whisky - silný alkohol (až 40 - 50 ⁰), příjemný nažloutlý nádech, s vůní vína.

Musí zrát několik let v dubových sudech - teprve potom lze výsledný alkohol považovat za whisky.

Skotská whisky

Na rozdíl od koňaku, který lze vyrábět pouze v jedné zemi - ve Francii - lze whisky vyrábět v jakémkoli státě. Skotsko a Irsko jsou považovány za nejlepší producenty, ale nikdo nebrání Spojeným státům, Kanadě, Japonsku a dalším zemím vyrábět vlastní whisky.

Pokud tedy na etiketě vidíte slovo „whisky“ nebo „whisky“, znamená to, že nápoj se týká whisky vyráběné pouze v různých zemích. První pravopis se používá pro alkohol tohoto typu od:

• Kanada
• Skotsko
• Japonsko.

Druhý je pro whisky z USA a Irska.

Rozdíl mezi skotským nápojem - celý proces jeho výroby probíhá ve Skotsku. Obsahuje pouze přírodní složky a vylučuje přítomnost jakýchkoli aromatických přísad jiných než karamel. Taková whisky zraje v dubových sudech po dobu nejméně 3 let.

Skutečná whisky

Rozhodli jste se koupit whisky na dovolenou? Vyhledejte štítek „whisky“ nebo „whisky“ na štítku. Upozorňujeme, že doba infuze v sudu je 3 roky a více. Mezi přísady by měly být pouze:

• voda
• slad;
• celá zrna různých obilovin;
• kvasnice.

Nedodržení kterékoli z podmínek znamená, že nápoj je falešný.

Pokud jste vyzkoušeli whisky i skotskou, možná jste si všimli některých dalších rozdílů. Sdílejte své dojmy a usnadněte našim čtenářům výběr vlastního likéru.