Beluga vodka (beluga): historie, typy, cena, výrobní vlastnosti
Top 7 Slav hangover cures
Obsah:
Mezi různými světoznámými značkami vodky vyniká vodka Beluga vyráběná holdingem BELUGA GROUP. Znám ji s ní v padesáti zemích.
Základem vodky jsou suroviny ze sladu a čisté artéské vody. Výrobní zařízení se nachází na Sibiři, poblíž Mariinsku (v oblasti Kemerovo). V okolí neexistují žádná velká průmyslová odvětví na stovky kilometrů.
Ukázalo se tedy, že produkt je bez nadsázky šetrný k životnímu prostředí (viz další značky vodky).
Příběh
Mariinsky Distillery existuje již více než sto let. Postaveno na samém začátku 20. století. Toto místo se stalo vhodným díky přítomnosti pěti čistých pramenů s artézskou vodou poblíž. Přímo z reliktních vrstev křemene, přes tři sta metrů studny, voda vstupuje do lihovaru.
Když první světová válka pokračovala, závod přerušil práci. K oživení došlo již v roce 1923. V sovětských dobách plnicí linky fungovaly bez přerušení. K nejvyššímu růstu produkce však došlo v 75–80 letech minulého století. Během restrukturalizace, od roku 1988, se závod změnil na soběstačnost.
A po roce 1993 se stala zcela nezávislou na státě a začala transformace. Nové italské linky byly zahájeny v roce 1997.
Vodka Beluga, která se jmenovitě shoduje s rybami nalezenými v čistých sibiřských řekách, vstoupila na trh v roce 2003. A o tři roky později lihovar získal Synergy.
Společnost díky nejnovějšímu vybavení, vlastním technologiím a použití alkoholu ze sladu pro výrobu vodky přinesla novou vodku do rozpoznatelné světové značky. Kvalita Beluga je známá jako vysoká a ve Federální službě pro kontrolu.
Výrobce
Synergy získala svůj první lihovar - „Ussuri Balm“ v roce 2002. Pak na pět let - jeden další lihovar každý rok.
Jackpot však získala v roce 2006, když získala Mariinsky Distillery a právo používat značku Beluga.
Ale to nekončí. 2007 - lihovar v Krasnoznamensku (moskevský region) a značka Belenkaya. 2008 - byla získána značka Myagkov, dříve vlastněná ukrajinským Overline.
Od roku 2014 společnost Synergy distribuuje vína ze zahraničí. V roce 2016 byla podepsána dlouhodobá dohoda o vydání whisky Williama Lawsona v Rusku.
Beluga je tedy vyráběna ruskou „příšerou“ výroby alkoholu. A skutečnost, že název této vodky je vzat na jméno veřejné akciové společnosti, ukazuje hrdost na vytvořený produkt, jeho čistotu a nesrovnatelnou chuť.
Sortiment
Vodka Beluga se vyrábí na bázi sladových alkoholů s třístupňovým čištěním. Složení také zahrnuje přírodní med, vanilku, odvar ovsa, ostropestřec mariánský a další přísady, v závislosti na typu vodky.
„Odpočinek“ po každé fázi filtrace nebo, jak říkají odborníci, „uklidňující“ technologie dává příjemnou chuť. Během infuze se chuť stabilizuje a získává hloubku. A enzymy s fermentací sladu přispívají k dosažení nejvyšší úrovně chuti.
Beluga má 4 řádky:
- Noble je nejznámější značkou Beluga. Vyrábí se a exportuje více než jiné linky. Kromě toho je běžnější v našich obchodech.
- Allure - patří do kolekce, vydané na počest vítězství ruského týmu v pólu.
- Transatlantic Racing - propuštěno do regaty (soutěž na jachtech).
- Gold Line - elitní vodka. Výrobní proces je 3 měsíce a ze závodu denně opouští maximálně 900 lahví.
Každý typ Beluga má svůj vlastní design lahví vyvinutý francouzskými specialisty. Sklo je průhledné a odolné.
Jak vybrat originál?
Výrobci nazývají padělky elitních odrůd vodky v Rusku metlou modernity. Proto se snaží chránit produkt před paděláním a podle jakých známek rozpoznat původní lahvičku se skutečnou vodkou uvnitř.
Bohužel ne vždy víme o původních znameních a narazíme na faleš. Tady jsou tedy rozdíly, které pomáhají nedostávat se do potíží:
- Cork. Je nutně reliéfní, je vyryto belugskou rybou, nápisem Beluga a názvem vodky: Noble Vodka nebo jiná řada vodky, pokud si ji koupíte. Plochý korek je známkou padělání.
- Štítek - Noble je metalizován, „stříbro“, na něm je vypouklá bílá beluga z bílého kovu. Zlatá linka má černý, metalizovaný štítek se stříbrnou rybou beluga. Papírový štítek a plastová malá ryba označují faleš.
- Pokud jde o zlatou linii (drahé řady), každá láhev má své vlastní sériové číslo, neopakuje se na jiných lahvích. Pokud jste to viděli, jedná se o přímý náznak, že dříve, než nejste elitní nápoj, ale burda „smíchaná v garáži“, je dobré, pokud je vyrobena z ethylalkoholu.
- Pokud se Noble prodává bez krabičky nebo v lepenkové krabici (existují dárkové sady s hromádkami), pak Gold Line - pouze v koženém pouzdře a nikdy - v papírové krabičce! Korek je naplněn těsnicím voskem a pro jeho čalounění je na pásu zavěšeno kladivo a kartáč pro odstranění úlomků těsnicího vosku.
- Allure se vyznačuje převahou hnědých tónů v designu, jinak je „rozeznatelná“ stejnými znaky.
- Transatlantic Racing má pro box několik možností, v jejichž konstrukci můžete vidět obrázek plachetnice.
Vodka série Beluga Noble není škoda, aby se hosté dostali na stůl, a Gold Line bude nejlepším příkladem vaší domácí sbírky silného alkoholu. Je to luxusní dárek osobě, která je vám drahá, šéfovi nebo obchodnímu partnerovi.
Sdělte nám v komentářích vaše dojmy ze setkání Beluga.
