Vodka Finsko: druhy, složení, výroba, ochrana proti padělání

Mezi světově nejprodávanější prémiový segment alkoholu ve vodce Finsko - na prvním místě. Dnes se Finlandia prodává ve 130 zemích, včetně USA, západní Evropy, Ruska a zemí SNS.

Historie a popis značky

Ačkoli Finlandia, jako ochranná známka, sahá až do roku 1970, ve skutečnosti její historie začíná v roce 1888 otevřením lihovaru ve vesnici Rayamäki na jihu země poblíž ledovce.

Byl postaven Dr. Wilhelmem Yuslinem a vodka se na něm vyráběla na prodej až do roku 1919. Poté byl ve Finsku zaveden suchý zákon a stát koupil závod na výrobu alkoholu pro lékařské účely.

Ale i po roce 1932 (zrušení zákazu) zůstal stát vlastníkem podniku.

V roce 1969 vytvořil Alko ochrannou známku Finlandia, pod kterou skandinávská vodka „putovala po celém světě“ a stala se nejznámější v prémiové třídě.

Rok 1975 byl poznamenán uvedením palírny do provozu v Rayamaki. Výroba Vodky se zároveň přestěhovala do Koscenkorvy. Od roku 1987 se alkohol z Rayamyaki přepravuje na 317 km do vnitrozemí do Kosenkenvy, kde se z něj vyrábí prémiový alkohol.

Dnes už výrobní zařízení a značka Finlandia nejsou ve vlastnictví státu. Na začátku nového století získává Brown-Forman (americká společnost) 45% státních podílů společnosti Altia (přijímač Alko). Za pár let koupí americká společnost další část akcií. V roce 2004 získala zbývající akcie a stala se plnou majitelkou Finlandia.

Ačkoli se od roku 2016 šíří zvěsti, že Brown-Forman plánuje prodat tuto značku a továrny, ale zatím nebyl nalezen žádný kupující nebo Američané změnili názor.

Nicméně bez ohledu na majitele je Finlandia umístěna jako prémiový produkt skandinávské kvality.

Technologie výroby a tajemství úspěchu

Blízko Rajamyaki se pěstuje ječmen severní, ze kterého se vyrábí alkohol. Vlastnosti:

• Tento šestřadý řádek (zrna v uchu rostou v šesti řadách), ječmen zraje pod severním sluncem, které nezasedlo 72 dní a získalo zvláštní chuť, která se přenáší na alkohol.
• Alkohol vyráběný v továrně v Rayamaki je mírný a má sílu 96, 5 °.
• Pro destilaci se použije 7 25 metrů kolon navržených a vyrobených společností Altia. Během výrobního procesu každá dávka alkoholu prochází 200 stupni a celý cyklus trvá 50 hodin.
• Zředěný vodou z přísně chráněného zdroje, ve kterém není žádná znečištěná voda z arktického ledovce, je alkohol transportován do továrny v Kosenkenvě, kde z něj vznikají tradiční Finlandia a tinktury.

Nápověda Voda není dodatečně vyčištěna. To se děje přirozeným způsobem, písek a geologické ložiska ledovce - morény způsobují úklid osoby.

Vlastnosti použité technologie ekologické produkce ve skutečnosti vytvářejí hlavní tajemství úspěchu finské vodky. Plus - původní marketingové pohyby a opravdu jemná příjemná chuť.

Druhy Finlandia Vodka

Pokud se v roce 1970 společnost omezila na výrobu klasické měkké 40stupňové vodky, vyrábí se nyní více než 10 typů. V zásadě se jedná o ty, u nichž je větší pravděpodobnost, že si nárokují tinktury vodky nebo vodky s příchutí.

Začátek roku	Název vodky Finlandia	Popis produktu
1970	Klasické	Prémiová vodka skládající se z ječmene a vody. Pevnost 40 °
1999	Brusinky	Zpočátku byl tento produkt vyroben v červené barvě, charakteristické pro brusinkovou tinkturu, ale poté byla barva odstraněna přidáním bezbarvého alkoholového extraktu z brusinek. Obchodníci se rozhodli, že bezbarvá tinktura je lépe spojena se silným alkoholickým nápojem.
1999	Vápno (limetková tinktura)	Průhledná tinktura s osvěžující vůní a chutí limetky
2004	Mango (ochucené Mango)	Exotická vůně a chuť manga našla mnoho fanoušků. Průhledný nápoj
2006	Grapefruit (Grapefruit)	Má citrusovou příchuť s lehkou hořkostí vlastní grapefruitu.
2009	Černý rybíz (černý rybíz)	Průhledná vodka - černý rybíz
2009	Mandarinka (mandarinka)	Mandarinová chuť a tinktura
2011	Finlandia 101	Téměř klasické Finsko, ale určené pro milovníky zvláště silného alkoholu. Má pevnost 50, 5 °
2011	Platina	Limitovaná edice vodky. Liší se od klasiky dalším změkčováním průchodem přes březový sorbent
2014	Kokos (kokos)	Bounty Flavored Tinktura
2015	Nordic Berries (přeloženo jako severní bobule)	V tinktuře se používají divoké brusinky, borůvky, borůvky, tradiční pro Finsko

Jak si koupit falešný?

Když si koupíte prémiovou vodku, každý doufá, že si užije vysoce kvalitní produkt, bude se cítit jemně a bude mít příjemnou dochuť. Na policích však kupující často čeká na paletu. A aby nedošlo k navždy kazit názor Finlandia, věnujte pozornost řadě zvláštních znamení:

1. Láhev. V pravém Finsku má jedinečný tvar - ve formě obrácené rampouchy. Od roku 2011 zůstal tvar podobný, ale design se změnil. Dnes se nazývá „tající led“ a má nerovnoměrnou strukturu, jako by toky tekly po tavicí láhvi. Je to cítit a na dotek.
2. Kryt. Nad kruhem je Finlandia. Víko je kovové, stříbrné barvy, ale pod ním je lem, který má jinou barvu v závislosti na typu vodky. V klasice je to stříbro, v tinkturách závisí na plodech (bobulích) použitých k tvorbě vodky. Například je žlutá v grapefruitu, oranžová v mango a zelená v kiwi.
3. Žádný štítek. Od roku 1998 je nahrazen lakovaným nápisem na láhvi. Kromě toho na lahvích s tinktury - barevný obrázek ovoce nebo bobule, jejichž chuť se budete cítit. Kromě toho se barva na obrázku shoduje s barvou na okraji u korku.
4. Vyžaduje se razítko spotřební daně (federální). Měl by být přilepen rovnoměrně, bez kapání lepidla a zobrazit přesně produkt, který držíte v ruce. To nemusí být jen v bezcelních obchodech.
5. Dávkovač - povinné. Jeho přítomnost však můžete zjistit po odšroubování krytu.
6. Vyberte ověřené místo nákupu. Nejlepší ze všeho je elitní obchod s alkoholem, nikoli supermarket, zejména malý maloobchod.

A samozřejmě - nepřekonatelná chuť: měkká, ale ne bez síly. V tinkturách - jasné plácnutí této konkrétní složky, které je uvedeno na nápisu a na obrázku na láhvi. Finlandia se vyznačuje také tím, že vaše ráno nebude kocovinou zatěžováno, pokud byste večer konzumovali pouze tento alkohol.

Podívejte se na ochutnávky a názory na klasickou finskou vodku z kanálu ALKOBARD:

Chcete-li pít skutečné Finsko, zvažte při nákupu v obchodech „zvláštní znaky“. Sdílejte pravidla pro výběr vodky se svými přáteli na sociálních sítích.