Kokosová vodka: jak se říká v různých zemích, výrobci, recepty pro kutily

Exotické alkoholické nápoje dnes v obchodech stačily.

Určitě jste náhodou viděli (nebo možná vyzkoušeli) alkohol se strašidelnými alkoholizovanými hady, japonskou rýžovou vodkou nebo různými jinými nápoji, z nichž všichni Rusové neví o tajemství výroby.

Kokosová vodka, která k nám přišla z dálky - z Phillippine (viz další druhy vodky), se hodí do řady takových „exotických“.

Historie kokosové vodky

Filipinos tvrdí: nápoj je starý nejméně 400 let.

Obyvatelé teplých „rájských“ ostrovů v jednom okamžiku objevili: kokosové ořechy lze použít nejen k vaření jídla a různých kosmetických a léčivých lektvarů, ale také k předávání další zábavy přátelům.

Z kokosového nektaru si můžete připravit vynikající silný alkoholický nápoj.

Filipínští námořníci přivedli svou vodku do Mexika, jejíž obyvatelé měli rádi. Od té doby získala popularitu v mnoha zemích.

Výrobci kokosové vodky

Pokud mluvíme o výrobci originálního produktu, pak jsou stále Filipíny. Hledejte nápoj s podpisem zvaný VuQo Premium Vodka.

Jeho síla je přibližně 45 ° a je vyrobena z nektaru ne z kokosového ovoce, ale z jeho květů. Filipínští vinaři každé ráno lezou na palmy (vysoké asi 8 m) a shromažďují čerstvou šťávu. Pak se stane následující:

• šťáva kvasí;
• fermentovaný nektar se filtruje přidáním aktivního uhlí;
• začínají fermentační a destilační procesy.

Evropa také začala skládat vlastní recepty na kokosovou vodku, experimentovat a vytvářet nová kreace. Chutí se samozřejmě liší od originálu, ale jsou také příjemní a snadno se pijí.

Francouzská verze produktu je tedy „GreyGoose“. Tento nápoj se vyrábí s různými chutěmi, protože k výrobě používají:

• pomeranče
• hruška;
• Kokos

Francouzská kokosová vodka je dobrou alternativou filipínského „bratra“.

Vietnamci také nejsou pozadu - zahájili výrobu DaiViet. Takovou vodku si užijí i dámy - chutná jemně a má příjemnou vůni.

Ruská veverka je také považována za analog kokosové vodky.

Domácí kokosový čip recept

Chcete pro nás začít výrobu nového a neobvyklého nápoje doma? Kupte si sáček z kokosových vloček a pusťte se do práce. Budete také potřebovat:

• vodka (0, 7 l);
• krém (200 ml);
• cukr (půl sklenice);
• žloutek (tři kusy).

Cukr musí být karamelizován, to znamená, vařit z něj hustý sirup. Cukrový sirup však nezhnědněte, jinak se změní chuť konečného produktu.

Smícháme všechny ingredience, uložíme na 2-3 dny na chladné místo. Výsledný nápoj bude mít koksovou příchuť a bude vypadat spíše jako likér než náš „hořký“. Ale pak to může být položeno na stůl, když jsou ženy vyzvány k návštěvě.

Síla domácího produktu je 30º.

Existuje jiný způsob, jak si dát drink - docela jednoduchý. Pro ty, kteří si chtějí tuto kokosovou vodku vyzkoušet, se ani nemusíte učit základy vinařství. Vezměte čerstvý kokos, vyvrtejte díru, nalijte mléko a nalijte vodku. Nechte to stát 3-4 dny. Hlavní podmínkou je, že ovoce musí být čerstvé!

Kokosová vodka může sloužit jako aperitiv (tj. Před podáváním jídel) a digestiv (protože má příjemnou chuť a často nevyžaduje občerstvení). Zkuste si vyrobit kokosový alkohol doma a cítit se jako host v nejžhavějších Filipínách!