Domácí čokoládový likér: jak vařit čokoládový likér doma

Domácí Nutella z čokolády a plná oříšků!

Domácí Nutella z čokolády a plná oříšků!

Obsah:

Anonim

Likéry - sladké alkoholické nápoje, které mají příjemnou jemnou chuť a jemnou vůni. Likéry vyrobené z ovocných čajů a dalších aromatických infuzí a alkoholové bázi. Chuť čokolády půjde dobře s jakýmkoli druhem alkoholu a je velmi dobře zjemňuje její chuť. Proto je velmi často jako malé občerstvení při slavnostním stole je čokoláda.

Sladký ochucený nápoj s čokoládovou příchutí bude skutečným vrcholem vaší domácí sbírky. Připravuje se z jednoduchých a cenově dostupných produktů, které kdykoli si koupíte v místním obchodě.

Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Vodka - 1, 5 litru
  • Cukr - 1 kg
  • Čokoláda - 200 gramů
  • Mléko - 2 šálky
  • Voda - 2 šálky
  • Vanilkový cukr - 2 g

Recept na čokoládový likér doma

Domácí čokoládový likér se vaří velmi jednoduše a rychle - pro výrobu produktů, bude trvat déle než 5 minut.

Hosté z hořké čokolády místě na několik minut do mrazáku, a pak třít v průměru struhadle. Dát čokoládové lupínky v skleněné nádoby, zalijeme vodku a přidejte vanilkový cukr. Směs by měla být dobře promíchány, přikryje a nechá se při teplotě místnosti po dobu 7 dní. K louh byl bohatší chuť, třepe každý den sklenici.

Asi týden po infuzi, budete muset přidat do čokoládové směsi cukrového sirupu. V kastrolu nalijeme mléko, nalít cukr a přidejte mléko. Směs se míchá a zahřívá se stejně při nízké teplotě. Po uvaření sirup - 6-7 minut po varu, odstraňte pánev z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. Pour ochlazeného sirup do čokoládové směsi, uzavřít nádobu a dát nápoj v chladu po dobu 5 týdnů.

Čokoláda likér doma dopadá o nic horší než pít známých výrobců. Připravený alkohol by měl vypustit a nalijte do šikovný láhve. Před použitím nechte odpočinout tichý, nalijeme do sklenice s ledem a nyní hladkou chuť mléčné čokolády.

Domácí likér hořká čokoláda

Pokud se vám líbí tyto nápoje, můžete vařit po velkém počtu. Tento recept čokoládový likér podáván ne déle než týden, a můžete ho uchovávat po dobu několika let, a to jen dostane lepší chuť.

Chcete-li to, budete potřebovat:

  • Cukr - 3 šálky
  • Hořká čokoláda - 300 g
  • Voda - 300 ml
  • Vodka - 1, 2 litru na
  • <>.

Chop čokoláda strouhání, dal ho do skleněné nádoby a naplňte ji s vodkou. Dát sklenici na tmavém chladném místě po dobu 7 dní - budou muset pít dobrý koktejl každý den.

Z cukru a vody sirupu kuchaře. Se nalije do vody pánev vsypte něm a cukrem na mírném ohni, přivést k varu. Vaří sirupu po dobu 6-7 minut, dokud pěna přestane objeví silná.

Pour Ochlazená sirup, čokoládový likér, opět dobře promíchá a přefiltruje přes několik vrstev mulu.

Připraveni nalít alkohol do vhodného lahví a chladem.

Domácí čokoládový likér z kakaového prášku,

Jednoduchý způsob, jak připravit čokoládový likér z kakaový prášek milovníky nápoje s přírodními příchutěmi. Na rozdíl od jiných receptů nápojů připravených z kakaa, se ukáže bohatší chuť. Pokud máte rádi čokoládu, jistě oceníte tento jednoduchý recept - nápoje mají podobnou chuť a jsou perfektně navzájem kombinovány.

Připravte si ingredience:

  • Voda - 500 ml
  • Vodka - 250 ml
  • Cukr - 125 gramů
  • Kakaový prášek - 40 gramů

V malé pánvi nalít poloviční množství vody a cukru vsypte. Položte pánev do ohně, přidáme kakao a přivedeme k varu.

Sirup dobře promíchejte, takže tam nebyl paušální, vařte 3-4 minuty, pak vyjměte z tepla. Pour v sirupu druhou část vody, aby se rychle ochladí se na teplotu místnosti, míchá se a nalít likér ve velké skleněné nádoby. Nalít vodku, uzavřete nádobu a dal alkohol louhovat na tmavém chladném místě po dobu jednoho týdne.

Připravený nápoj před použitím lze napínat přes několik vrstev tenká a nalijte do vhodnější nádoby - láhev nebo karafy.

Jelikož složení louhu není rychle se kazících produktů, může být skladován po delší dobu.

Jak se připravit na domácí čokoládové alkohol je

Před provedením čokoládový likér pro tento recept, připravit všechny potřebné ingredience:

  • Vodka - 1 litr
  • Čokoláda - 500 g
  • Voda - 1 šálek
  • Cukr - 3 šálky

Chocolate crush - rozbít na malé kousky nebo roštu a naplňte ji s vodkou. Soda plechovky těsně uzavřený víkem, dobrý obsah a dát pereboltat pro infuzi v chladu po dobu 5-7 dní.

Když je čokoláda je vysoce rozpustný v samostatném pánvi vařit cukrový sirup. Můžete nahradit cukr s přírodním medem nebo fruktózy. Pour sirup do čokoládové směsi, dobře promíchejte, kmen a nalít do malých nádob - lahví nebo nádob.

Před použitím nechte hotový likér odpočinek po dobu 1-2 dnů.

Recept na čokoládový likér na alkoholu

Likér alkohol připraven rychle a ukazuje neuvěřitelně chutné. Vezměte 2-3 lžíce. l kakaového prášku, 1 šálek cukru a 1 litr mléka 1 šálek jedlé alkoholu.

V hluboké misce smíchejte všechny přísady kromě alkoholu - je možné použít metla nebo elektrický mixér. Když je směs hladká, dát misku na mírném ohni a přivést k varu. Vaří se sirup po dobu několika minut, odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. Pour chlazeného sirup do sklenice nebo láhve, přidat alkohol, zavřít víčko a dát na chladném místě. Louh bude připravena v 7-8 dnů. Před použitím, bude muset do kanalizace a držet po dobu 1-2 hodin v chladničce.

s nímž pití čokoláda likér, neexistuje přísné požadavky. Můžete jej přidat do horké čokolády nebo mohou být použity pro přidání do chladu dezerty - krémy nebo zmrzlina. Příchuť čokoláda perfektně s mlékem a smetanou, takže můžete vařit různé koktejly.

Nejoblíbenějším nápojem, který může být veden na alkohol - káva. Z nejpopulárnějších občerstvení jsou čerstvé ovoce a mléčné dezerty.