Rum

Sirup z granátového jablka: 3 recepty doma

Sirup z granátového jablka: 3 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého sirupu z granátového jablka. Stručně a jasně od Shake

Dýňový sirup: pikantní recept doma

Dýňový sirup: pikantní recept doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého dýňového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Mandarinkový sirup: 2 recepty doma

Mandarinkový sirup: 2 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého mandarinkového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Recept na pikantní sirup z papričky jalapeno

Recept na pikantní sirup z papričky jalapeno

Vše, co potřebujete vědět k výrobě sirupu z pepře jalapeno. Stručně a jasně od Shake

Růžový sirup: 2 recepty doma

Růžový sirup: 2 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého růžového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Melounový sirup: 3 recepty doma

Melounový sirup: 3 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého melounového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Estragonový sirup: 2 recepty doma

Estragonový sirup: 2 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého estragonového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Vanilkový sirup: 2 recepty doma

Vanilkový sirup: 2 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého vanilkového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Sirup a likér Grenadine: jaký je rozdíl + recept doma

Sirup a likér Grenadine: jaký je rozdíl + recept doma

Zjistěte rozdíl mezi sirupem Grenadine a likérem. Historie vzniku tohoto nápoje, stejně jako recept na výrobu sirupu doma

Barva cukru: co to je

Barva cukru: co to je

Krátké a jasné odpovědi týkající se barvy cukru v alkoholu, typů barvy cukru, účinků na lidský organismus

Jak vyrobit cukrový sirup: 3 recepty pro šikovného barmana

Jak vyrobit cukrový sirup: 3 recepty pro šikovného barmana

Nepostradatelná přísada do mnoha koktejlů. Naučte se, jak si vyrobit cukrový sirup doma

Ostružinový sirup: 2 recepty doma

Ostružinový sirup: 2 recepty doma

Vše, co potřebujete vědět k výrobě dokonalého ostružinového sirupu. Stručně a jasně od Shake

Druhy alkoholických koktejlů s popisem

Druhy alkoholických koktejlů s popisem

Maximum informací o typech koktejlů, době podávání a dalších nuancích, stručně od Vzboltay

Shtof: co to je

Shtof: co to je

Vše, co potřebujete vědět o damašku. Stručně a jasně od Shake

43 nejvíce pití alkoholu na světě v roce 2020

43 nejvíce pití alkoholu na světě v roce 2020

Zjistěte, kdo pije nejvíce alkoholu na světě spoiler: Rusko není na 1. místě. Stručně a jasně od Shake

Co znamená VOL

Co znamená VOL

Vše, co potřebujete vědět o zkratkách VOL, ABV, Proof a IBU. Stručně a jasně od Shake

Směs nebo sestavení? Získejte jednoduchou odpověď!

Směs nebo sestavení? Získejte jednoduchou odpověď!

Předpokládá se, že „směs“ a „shromáždění“ jsou jedno a totéž, ale stále existují nuance…

Věk, kdy můžete pít alkohol + kde na světě jsou zákazy

Věk, kdy můžete pít alkohol + kde na světě jsou zákazy

Většina zemí stanovila limit na 18 nebo 19 let. Nejvyšší omezení má Amerika (kromě Portorika a Virginie) a dalších 19 zemí, zejména asijských

Výrobník ledu

Výrobník ledu

Výrobník ledu je nepostradatelné zařízení v každém baru, kde je potřeba velké množství ledu

Všechno

Všechno

Bez velkého množství vody, co nejkratší a nejčistší od Shake

Druhy vývrtek + zajímavosti

Druhy vývrtek + zajímavosti

Dozvíte se o všech typech vývrtek a zajímavostech o těchto vychytávkách na víno. Stručně a jasně od Shake

Trávicí – význam a úloha alkoholického nápoje

Trávicí – význam a úloha alkoholického nápoje

Digestive (z latinského slova digestivus - trávicí) - účelem digestivu je podpořit asimilaci jídel konzumovaných během hostiny. Navíc je to nevyřčený signál k

Míchání je metoda výroby koktejlů

Míchání je metoda výroby koktejlů

Stir or stir (z angl. stir) - příprava koktejlů ve sklenici na předmíchání, naplněné zhruba do poloviny ledem. Metoda je určena pro koktejly skládající se ze snadno

Sodový sifon: co potřebujete vědět

Sodový sifon: co potřebujete vědět

Vše, co potřebujete vědět o sifonech na sycení vody a sirupu. Stručně a jasně od Vsbotay

Taniny ve víně – vlastnosti a chuť

Taniny ve víně – vlastnosti a chuť

Taniny ve víně mají charakteristickou svíravou chuť vína a také zvýrazňují barvu červených vín. V přírodě jsou taniny běžné a ve víně pocházejí ze slupek hroznů.

Flairing - technika výroby koktejlů

Flairing - technika výroby koktejlů

Flairing (Flairing) - moderní technika barmana, v překladu znamená "létání", "rotování". Technika je podobná žonglérskému umění, kde barman vystupuje jako žonglér. Za zmínku stojí,

Pijte na bratrství: co to znamená

Pijte na bratrství: co to znamená

Stručně a jasně o historii termínu, k čemu je určen + 2 druhy pití pro bratrství: klasické a romantické

Shake – způsob přípravy koktejlů

Shake – způsob přípravy koktejlů

Metoda shake or shake (z angl. shake) - proces protřepávání v šejkru s následným přefiltrováním do sklenice špatně namíchaných ingrediencí o vysoké hustotě (whisky, likéry, sirupy, vejce,

Sklenice na pivo

Sklenice na pivo

Jedna z těch sklenic, které byste na baru rozhodně měli mít. Dnes existuje obrovské množství variací sklenice na pivo, od kruhu různých velikostí až po sklenice a sklenice.

Jak vybrat správné sklenice na víno

Jak vybrat správné sklenice na víno

Vše, co potřebujete vědět, abyste si vybrali ty správné sklenice na víno. Stručně a jasně od Shake

Snifter glass: co to je

Snifter glass: co to je

Zjistěte, kde a jak používat Snifter (Snifter) a podívejte se na jeho fotku

Vinařské termíny - popis 83 etiket

Vinařské termíny - popis 83 etiket

Ztrácíte se v odrůdě vína? Vinařské termíny výrazně rozšíří vaše dovednosti při výběru láhve vína na jakoukoli hostinu. Seznam je uveden v italštině, španělštině, francouzštině a němčině

Správná dekantace vína: videa a tipy

Správná dekantace vína: videa a tipy

Dekantace vína je jedním z nejoblíbenějších vinařských termínů, který často používají barmani a sommeliéři k označení procesu přelévání vína z láhve do dekantéru, aby se oddělilo od sedimentu.

Cuvee - elitní označení na šampaňském

Cuvee - elitní označení na šampaňském

Cuvee je směs suchých vín nejvyšší kvality používaných k výrobě šampaňského. Vína pocházejí z různých odrůd révy vinné z oblasti Champagne, což se odráží v

Co je to aperitiv – jak a kdy tento typ nápoje podávat

Co je to aperitiv – jak a kdy tento typ nápoje podávat

Zjistěte, co je to aperitiv, kde a proč se tento termín používá. Článek také popisuje druhy aperitivů

Sítko

Sítko

Informujte se o moderních typech tyčových sítek s velkými a kvalitními fotografiemi každého sítka

Pohárové sklo

Pohárové sklo

Objemné sklo, obvykle vyrobené ze skla, kovu, keramiky nebo dřeva

Historie koktejlů: pohled z roku 2020

Historie koktejlů: pohled z roku 2020

Vše, co potřebujete vědět o historii koktejlů a aktuální informace pro dnešek. Stručně a jasně od Shake

Alkoholová zátka

Alkoholová zátka

Stopper je velmi jednoduché a neméně pohodlné barmanské zařízení, které umožňuje jakémukoli alkoholickému nápoji (šampaňské, sekt atd.) zachovat si aroma, chuť a neztrácet oxid uhličitý

Shaker: co to je

Shaker: co to je

Zjistěte rozdíl mezi Cobblerem a Boston shakerem na koktejly. A také stručně historie vzhledu tohoto gadgetu + fotografie všech možných možností pro shaker