Jak zvolit fermentační nádrž pro víno, pivo nebo chrast? Který materiál je lepší, jaký objem je zapotřebí, jaké nuance opravdu záleží?
První řada v cyklu programů žíznivý poutník věnován vína Austrálie.
Trochu humor na téma: kdo, co a proč tento nebo ten návštěvník pije z baru. Jaký alkohol pít, když jsem takový ...
Zde je 22 alkohol obrázky pod mikroskopem, provedené americký vědec Michael Davidson.
Hlavní způsoby výroby koktejly. Stručný popis těchto metod, stejně jako různé techniky výroby koktejlů pomocí těchto metod
Druhy koktejlů, jejich třídění podle různých parametrů. Stručný popis každého druhu koktejly příklady
Holky za barem - to je nejen zdravá atmosféra v týmu, ale také významným růstu příjmů instituce.
Každý křída deska - zem pro fantazii. Barmani se používá ve prospěch instituce a jen pobavit
Na Novém Zélandě, přímo v obci hobitů, Pub otevřen ve stylu domu Bilba. Spousta fotografií a bonusový koktejl.
New Lions by měl mít opravdu překvapen. Nebyl jsem tam byl v nejlepších dobách, ale cesta bude vzpomínat ještě dlouho ke mně: Kneippovy, katedrály a svařené víno.
Zmírnit chuť nenahrazuje čištění a zlepšuje kvalitu vodky, ale jen v některých případech schopen zamaskovat nedostatky špatné destilátu. Proto doporučujeme přidat tyto látky do dvojité nápojové frakční destilace.
Vzhledem k dostupnosti stále více zkušených palíren používají aktivované kokosové uhlí (značka Kau-A), který má několik výhod oproti podobným břízy.
Maotai - poddruh tradiční čínské vodka (baijiu) pevnosti 40-60 stupňů. Značka je vyroben ve stejném městě v provincii Kuej-čou, surovina pro nápoj kvasí čínské čirok (čirok) a pšenice.
Sauvignon Blanc - Bílé hroznové rodák z francouzského Bordeaux. S největší pravděpodobností, název pochází od slova Sauvage - «divoké», - jak vzdálený předek odrůd bylo divoké hrozny z jihozápadních oblastech země.
Hvanchkara - gruzínský červená přírodně polosladké víno s alkoholem 10.5-12 stupňů a cukru 3-5%, která se uskutečňuje v oblasti Racha-Lechkhumi.
Dutch pivo není klasifikován jako „konzervativní“ nápojů, se snaží zachovat svou identitu, historii a tradice.
Uvedeny na historických, vědeckých a lékařských faktů, aby se cítit „tekutý chléb“ respekt.
ÚčElem tohoto článku - zvážit jednoduché dočasné skladování vína za omezených zdrojů. Neříkám opustit tradiční lahve a jejich nahrazení s plastovým obalem a bank. To je užitečné pouze v případě nouze a na krátkou dobu.
Chuť Rusové nebo Evropané piva z Číny má jen málo společného s obvyklými ležáků a stouts, ale to je nemožné posoudit odrůdy klasických charakteristik: hustota, pevnost a hořkost.
Parrot pro vaří zařízení - se zařízením pro automatické a nepřetržité monitorování pevnosti směsi vody a alkoholu při výstupu z vaří zařízení (chladicí jednotky). Teoretický rámec je založen na fyzice elementárních - spojené nádoby a Archimédova síly.
Belgičané vypít asi 84 litrů piva na osobu a rok - a to je téměř 2,5 krát méně než před sto lety. Ale trh dnes nabízí větší výběr, takže se počet změněné kvality.
V mnoha ohledech je to správná volba trysky závisí na účinnosti brazhnoy nebo destilační kolony. Většina začátečníků palírny preferují Panchenkova trysky.
Whisky s ledem vypadá jako klasické kombinace, ale takový dojem nejen mezi fanoušky westernů a „James Bond“. Skutečné znalci špičkového louhu se za rouhačský zředit dobrý nápoj s ledem.
V současné době v Japonsku, existuje několik výrobců, ale nejpopulárnější a dobře známé společnosti jsou považovány za Suntory a Nikka. První má asi 70% trhu, druhá - 15%.
Je zajímavé, že ve většině kanadské whisky je často nazýván „žito“, i když množství obilovin v kompozici může být zanedbatelný, a slovo „žito“ na štítku je spíše hold tradici, než skutečný údaj o druhu.
K dnešnímu dni 12 lihovarů bylo registrováno v Irsku, která se specializuje na výrobu „živé vody“, ale většina z nich jsou tak nové, jejich duše stále ještě „starý“, které mají být považována za whisky.
Aby nedošlo k zeměpisné nejednoznačnosti a právní problémy, v roce 2010 arménská vláda představila místní pálenku zvanou „Arbun“, který doslova překládá do ruštiny jako „opilý“.
Historie brandy získal mnoho mýtů a legend. Kromě francouzských mistrovství vynálezci také tvrdí, Italové, a název města Cognac obecně pochází ze jména římského guvernéra koně.
Kahlua - Mexické kávový likér pevnost 20-35%, vztaženo na Roma přidávání kukuřičný sirup a vanilky a další složky, v závislosti na konkrétním druhu. To je považováno za dezert likér, a je součástí mnoha koktejlů.
Přestože trh nabízí celou řadu domácích palíren v různých cenových relacích, zkušení bootleggers raději, aby se jejich vlastní vybavení nebo uvádění osvědčené mistry svých vlastních kreseb a diagramů.
Vůně Rosato nejvíce úplně cítil skořici a hřebíček, nápoj není tak hořká jako Martini Rosso, ideální pro nejvybranějších koktejlů.
Dnes, termín „Martini“ je vnímán jako společný podstatné jméno: zdá se, že je to jiný druh alkoholu, jako je jablečný mošt, brandy nebo pivo. Ve skutečnosti je však Martini je jen jedním z mnoha značek vermutu - víno ochucené bylinkami.
Již více než jedno století tam byla tradice používání červeného martini, odhaluje všechny aspekty vkusu.
ČAsto, když mluví o martini, mají na mysli Bianko. Domníváme se, že nuance jeho použití.
Calvados vždy mísí: že smícháním různé alkoholy hotový nápoj dostane jedinečnou chuť a aroma. Millezimnyh volal Calvados, kompletně vyrobené z jablek jeden obzvláště úspěšný, plodina rok.
S tonikem - to není jediný způsob, jak používat „London dry“ (anglická verze) a Genever (lehce nasládlou holandského pohledu). Podíváme se na to, co pijí gin znalce.
Přesné složení a poměr Fernet závisí na výrobci, ale jsou považovány za klasické ingredience: myrha, reveň, heřmánek, kardamom, aloe vera, oregano a šafrán.
Bez ohledu na věk, povolání a sociálních návyků, většina milovníků piva zvolit ryby, ale stejně jako předkrm, také mohou být velmi odlišné. My se podíváme na kombinaci vlastností každého typu.
Mnozí lidé obeznámení se situací, kdy v důsledku prudkého zápachu okolní vědět, že včera jsme si pevnou dávku alkoholu.
Jak k ředění alkoholu s vodou, aby se produkují vysoce kvalitní vodka.
Původně se tato kapalina byla vytvořena jako léčiva pro zlepšení trávení.
ŘEmeslníci přišli s několika jednoduchých technik, které rychle a efektivně vyčistit vůni měsíční svit doma.
Na kvalitu konečného produktu dopadne lépe než tovární protějšky, a ještě lépe s dobrým suroviny.